ПОТЕНЦИАЛ ВТОРИЧНЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ ОТХОДОВ В УЛУЧШЕНИИ УСТОЙЧИВОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
АЛГОРИТМ, КОТОРЫЙ ПРЕСЛЕДУЕТ ОПРЕДЕЛЕННУЮ ЦЕЛЬ
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСЫ ЗАПЕЧЕННОЙ С ФИТОБИОТИКАМИ
АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КАК ОСНОВА СОЗДАНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОГО БИЗНЕСА
ИЗМЕНЕНИЯ КАЧЕСТВА НАТУРАЛЬНОГО МЕДА ПОСЛЕ ВЗБИТИЯ ПУТЕМ МЕХАНИЧЕСКОГО ПЕРЕТИРАНИЯ
РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА ПИТАНИЯ ДЛЯ РАБОТНИКОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
АНАЛИЗ ДИНАМИКИ СОДЕРЖАНИЯ ВИТАМИНА С ВО ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ СМУЗИ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА И ХРАНЕНИЯ
ВЫЯВЛЕНИЕ ЗНАЧИМОГО ПОКАЗАТЕЛЯ, ВЛИЯЮЩЕГО НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА
ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ БИОЦЕЛЛЮЛОЗЫ В ЭМУЛЬСИОННЫХ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМАХ
ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІНІҢ МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ САПАСЫ
ПРЕИМУЩЕСТВА АВТОМАТИЗАЦИИ КОПЧЕНИЯ КОЛБАС: ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА И ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
ИССЛЕДОВАНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ПРОВОДИМОСТИ ПОГОНОВ ДЕЗОДОРАЦИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ.
ИННОВАЦИОННЫЕ МЕТОДЫ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ В ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ