E-mail: mail@sibac.info
Телефон: 8-800-350-22-65
WhatsApp: 8-800-350-22-65
Telegram: sibac
Прием заявок круглосуточно
График работы офиса: с 9.00 до 18.00 Нск (5.00 - 14.00 Мск)
Главная Архив научных статей

Архив научных статей

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ЙОГУРТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ МЕТОДОВ ОБРАБОТКИ НА СОХРАНЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФАКТОРОВ, ВЛИЯЮЩИХ НА ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СЫРА С УЧЕТОМ ОЦЕНКИ РИСКОВ

АКТУАЛЬНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СИСТЕМЫ ХАССП ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ

ПРОЕКТИРОВАНИЕ И РАСЧЕТ ОСНОВНЫХ ПАРАМЕТРОВ ЖАРОЧНОГО ШКАФА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

ВЛИЯНИЕ ТИПА УПАКОВКИ НА ВКУС ВИНА

ПОТЕНЦИАЛ ВТОРИЧНЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ ОТХОДОВ В УЛУЧШЕНИИ УСТОЙЧИВОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

АЛГОРИТМ, КОТОРЫЙ ПРЕСЛЕДУЕТ ОПРЕДЕЛЕННУЮ ЦЕЛЬ

УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСЫ ЗАПЕЧЕННОЙ С ФИТОБИОТИКАМИ

АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КАК ОСНОВА СОЗДАНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОГО БИЗНЕСА

ИЗМЕНЕНИЯ КАЧЕСТВА НАТУРАЛЬНОГО МЕДА ПОСЛЕ ВЗБИТИЯ ПУТЕМ МЕХАНИЧЕСКОГО ПЕРЕТИРАНИЯ

РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА ПИТАНИЯ ДЛЯ РАБОТНИКОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

АНАЛИЗ ДИНАМИКИ СОДЕРЖАНИЯ ВИТАМИНА С ВО ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ СМУЗИ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА И ХРАНЕНИЯ

ВЫЯВЛЕНИЕ ЗНАЧИМОГО ПОКАЗАТЕЛЯ, ВЛИЯЮЩЕГО НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА

Страницы