Петрова Елена Ивановна
канд. техн. наук, доцент Омского ГАУ,
РФ, г. Омск
Научный руководитель в статьях на сайте sibac.info
- ПРИМЕНЕНИЕ СТАТИСТИЧЕСКИХ МЕТОДОВ В УПРАВЛЕНИИ КАЧЕСТВОМ КЕФИРНОГО ПРОДУКТА
- ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
- Сравнительный анализ основных требований к творогу в нормативных документах
- Общая характеристика рынка алкогольной продукции России
- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МЕДА
- КОНТРОЛЬ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СОЛОДОВ СВЕТЛОГО, ТЕМНОГО И ЖЖЕНОГО ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИВА «КНАЙПА» ТЕМНОГО
- ВЛИЯНИЕ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА НА ПРОИЗВОДСТВО ПИВА СВЕТЛОГО НЕФИЛЬТРОВАННОГО «КНАЙПА КЛАССИК»
- ПОЛЕЗНЫЕ ДОБАВКИ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБА
