Журавлева Светлана Валерьевна
канд. техн. наук, доцент, Дальневосточный федеральный университет, Школа Биомедицины, РФ, г. Владивосток
Статьи на сайте sibac.info
- НОВЫЙ ВИД МЯСНОГО ХЛЕБА
- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВЕКЛЫ СОРТА БОРДО В ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Научный руководитель в статьях на сайте sibac.info
- ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ СЕГМЕНТОВ РЫНКА СРЕДСТВ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ г. ВЛАДИВОСТОКА
- СОСТОЯНИЕ РЫНКА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ
- СОДЕРЖАНИЕ НИТРАТОВ В РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ, РЕАЛИЗУЕМЫХ НА РЫНКАХ г. ВЛАДИВОСТОКА
- КАЧЕСТВО ЗАМОРОЖЕННОГО МЯСА, РЕАЛИЗУЕМОГО НА РЫНКАХ И ОПТОВЫХ БАЗАХ г. ВЛАДИВОСТОКА
- ВЛИЯНИЕ ДЕТЕРГЕНТОВ НА ЖИВЫЕ СИСТЕМЫ
- ИЗУЧЕНИЕ КОЛИЧЕСТВЕННОГО И КАЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА МИКРОФЛОРЫ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
- ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ФАРШЕВЫХ СИСТЕМ
