РАЗВИТИЕ МЕЛКОЙ МОТОРИКИ  У УЧАЩИХСЯ 1 КЛАССА ПРИ ПОМОЩИ ТЕХНОЛОГИИ ТЕСТОПЛАСТИКИ

Локтева Алена Игоревна

студентка, ГБОУ СПО Педагогический колледж №8 «Измайлово»E-mail:

Воробьева Ольга Владимировнапреподаватель спец. Дисциплин ГБОУ СПО ПК № 8 «Измайлово», г. МоскваE-mail:

Человек от природы — творец. Для этого у него есть все: воображение, мысли, идеи и тело, которое воплощает все это в жизнь. Как же интересно наблюдать свои идеи, выраженные в танце, звуке, красках глине или тесте! Танец пальцев придает материи форму, заданную нашим воображением, а название этому «танцу» рук — ЛЕПКА! Материалов для лепки предостаточно: глина, пластилин, гипс, тесто, снег, песок! Лепить можно даже из хлеба и воска.Лепка — одно из полезнейших занятий для ребенка, одно из средств эстетического воспитания — помогает формировать художественный вкус, учит видеть и понимать прекрасное в окружающей нас жизни и в искусстве. Воспроизводя тот или иной предмет с натуры, по памяти или по рисунку, дети знакомятся с его формой, развивают руки, пальцы, что способствует развитию речи.Лепить можно из разных пластичных, экологически чистых материалов, которые приобретают в процессе лепки задуманную форму и сохраняют ее на долгое время.В последние годы стало очень популярным материалом для лепки, особенно среди детей, соленое тесто. Этому виду творчества придумали современное название — «Тестопластика».Когда-то, давным-давно, люди начали лепить хлебные лепешки из муки и воды и обжигать их на раскаленных камнях. Потом в Вавилоне появились печи для хлеба, и на смену хлебным лепешкам пришли первые караваи. Древние египтяне приблизительно 5 тысяч лет назад знали много рецептов теста и выпекали уже 30 различных сортов хлеба.Древние инки лепили из теста фигуры людей и животных и затем приносили их в жертву богам.В Европе в древности фигурный хлеб из дрожжевого теста делали только руками, без вспомогательных материалов.Италия в средние века славилась поистине удивительными мастерами, настоящими художниками, которые пекли такие великолепные фигурные хлеба, что купцы со всей Европы покупали их, чтобы по возвращении в свои родные страны дорого их продать. В это же время появились и деревянные формы для выпечки фигурного хлеба. По сей день такими формами пользуются для приготовления выпечки к Рождеству.Из теста выпекали не только хлеб, но и декоративные изделия. В Китае начиная с XVII века делали марионетки из теста.В Гималаях используют деревянные формы для изготовления жертвенных культовых фигур из ячменной муки. Эти фигуры из теста заменяют людей и животных, которых приносили в жертву в прежние времена. Один из народных художественных промыслов Эквадора — поделки из ярко окрашенного теста. И если раньше фигурки из теста имели символический или мистический смысл, то теперь для туристов умельцы лепят все что угодно.В Скандинавии фигурки делают из связанных в снопы колосьев; а на западе Испании на торжества в честь Богоматери на алтарь приносят хлебные венки.В Греции традиционно пекут великолепные хлебные венки, отделанные пышным орнаментом. В Восточной Европе изделия из теста не окрашивают: типичный коричневый тон выпечки считается особенно красивым.В Польше, Чехии и Словакии очень популярны картины из теста. Хотя поделки из теста — очень древняя традиция, но и в современном мире высоко ценится все, что сделано своими руками [1, с. 3–6]Соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки: оно очень эластично, его легко обрабатывать, изделия из него долговечны, а работа с соленым тестом доставляет удовольствие и радость. В процессе занятия лепкой у детей развивается мелкая моторика пальцев и творческие способности, совершенствуется художественный вкус. Формируется навык реализации замысла, дети учатся доводить начатую работу до конца. А самое главное — они никогда не останутся равнодушными ко всему прекрасному.Занятия по тестопластике комплексно воздействуют на развитие ребёнка:• повышают сенсорную чувствительность, т. е. способствуют тонкому восприятию формы, фактуры, цвета, веса, пластики;• развивают воображение, пространственное мышление, общую ручную умелость, мелкую моторику;• синхронизируют работу обеих рук;• позитивно влияют на психическое здоровье детей, формируют умение планировать работу по реализации замысла, предвидеть результат и достигать его;• развивают способность при необходимости вносить коррективы в первоначальный замысел.• учат видеть, чувствовать, оценивать и созидать по законам красоты [5, с. 24].Развитие рук находится в тесной связи с развитием речи и мышления ребенка. Работа с тестом — это упражнения, оказывающие помощь в развитии тонких дифференцированных движений, координации, тактильных ощущений.Наши рецепторы (тонкие окончания чувствующих нервов, расположены в мышцах) — это, своего рода, маленькие, чуткие исследователи, особые воспринимающие устройства, с помощью которого дети ощущают мир в себе и вокруг себя.Значительную часть коры головного мозга занимают представительства наших рук. И это естественно — ведь сведения о мире мы получаем именно через руки, через наш рабочий орган, с помощью которого мы исследуем, творим, строим. Процесс социально-культурного роста развивается нормально только тогда, когда «руки учат голову, затем поумневшая голова учит руки, а умные руки снова способствуют развитию мозга», — писал И. П. Павлов. Поэтому на занятиях по тестопластике широко используются пальчиковые игры, гимнастика и массаж пальцев, упражнения для рук с предметами [3, с. 378].Персонажи из соленого теста — это те же самые игрушки, только сделанные самим ребенком, и отношение к ним у него особенное, как к живым. Естественно, что после занятий лепкой дети становятся добрее, умнее и общительнее.В начальной школе на уроках или во внеурочной деятельности можно с детьми выполнять очень легкие и интересные поделки.В технологии тестопластики широко используется техника печати. Отпечатывать можно разнообразные предметы, начиная от маленького колоска и до рельефной вазы или «розетки».Начиная уроки в первом классе, с помощью печати можно развивать у детей мелкую моторику, ведь колосок очень маленький, и чтоб он красиво отпечатался, его надо красиво расположить на фрагменте поделки. Пока ребенок укладывает колосок, работают его рецепторы, которые и связывают наши руки с мозгом.Первые работы по технологии тестопластики в первом классе большого размера и не имеют мелких деталей, что говорит о слабом развитии мелкой моторики. В процессе развития мелкой моторики при помощи технологии тестопластики рецепторы рук, находящиеся на кончиках пальцев, непрерывно соприкасаются с тестом. Постоянное воздействие соленого теста на рецепторы позволяет развивать головной мозг, который отвечает за координацию движений наших рук. В процессе работы размер изделий из соленого теста уменьшается. Систематические занятия по тестопластике позволяют детским пальцам выполнять более сложные работы из теста. Уже через год ребенок перестанет узнавать свои первые работы, они станут детально проработанными, более аккуратно выполненными.Речь ребенка станет более насыщенной, эмоциональной. Овладение навыком письма пройдет легче, ведь двигательная способность рук будет развиваться на уроках труда.Технология тестопластики очень проста в использовании и не требует усилий для размягчения материала, как например пластилин. В сравнении с пластилином, тесто проще смывается с рук, оно экологически чисто, у детей вызывает большой интерес то, что это тесто, но из него получаются очень интересные работы, которые очень долго хранятся.Таким образом, мы видим, что соленое тесто является одним из самых универсальных и благоприятных материалов для работы с детьми в первом классе. Соленое тесто позволяет не только развивать мелкую моторику, познавательные процессы, но и способствует развитию эстетического и художественного вкуса, становлению коллектива. Особенно технология тестопластики важна для развития мелкой моторики, ведь именно от нее зависит качество детской речи, мышления, письма, которые только начинают формироваться в первом классе.

Список литературы:1. Кискальт И. Соленое тесто / Пер. с нем. М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2003. 144 с.2. Крысько В.Г. Психология и педагогика в схемах и таблицах. Мн.: Харвест, 1999. С. 113–140. (Библиотека практической психологии).3. Маклаков А.Г. Общая психология. СПб.: Питер, 2001. С. 370–418. (Учебник нового века).4. Овчарова Р.В. Практическая психология в начальной школе. М.: ТЦ «Сфера», 1996. С. 30–36.5. Практикум по арт-терапии. / Под ред. А. И. Копытина. СПб.: Питер, 2001. С. 20–65.