Зимичев Анатолий Викторович

канд. хим. наук, доц., проф., Самарский государственный технический университет,

РФ, г. Самара

Научный руководитель в статьях на сайте sibac.info

• ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА
• РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КВАСА С ДОБАВЛЕНИЕМ СВЁКЛЫ И ПИВНОЙ ДРОБИНЫ