Закирова Зульфия Радифовна

магистрант, Факультет пищевых технологий, Казанский национальный исследовательский технологический университет (КНИТУ),

РФ, Казань

Статьи на сайте sibac.info

• ПРИМЕНЕНИЕ КУРКУМЫ МОЛОТОЙ В КАЧЕСТВЕ ОБОГАТИТЕЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ