Серикбаева Асия Демеухановна

д-р биол. наук, проф. кафедры «Технология и безопасность пищевых продуктов», Казахский национальный аграрный исследовательский университет,

Казахстан, г.Алматы

Научный руководитель в статьях на сайте sibac.info

• ЕКІНШІЛІК ІРІ ҚАРА МАЛ ШИКІЗАТЫНАН ЖЕЛАТИН АЛУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
• ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЖЕЛАТИНА ИЗ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ВЕРБЛЮЖАТИНЫ