Рощина Анастасия Дмитриевна

аспирант  кафедры  биотехнологии  и  функционального  питания  Дальневосточного  федерального  университета,  РФ,  г.  Владивосток

Статьи на сайте sibac.info

• ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ В ТЕХНОЛОГИИ КОНСЕРВОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
• ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КУРИНЫХ СУБПРОДУКТОВ В ТЕХНОЛОГИИ КОНСЕРВОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ