Евстафьев Сергей Николаевич

научный руководитель, д-р хим. наук, профессор, зав. кафедры химии и пищевой технологии ИрГТУ. г. Иркутск

Научный руководитель в статьях на сайте sibac.info

• МЕТОДЫ ПРЕДПОДГОТОВКИ ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНОГО СЫРЬЯ
• ПРЕМЕНЕНИЕ ХИТИНА И ХИТОЗАНА, БИОТЕХНОЛОГИЯ МОДИФИКАЦИИ ХИТИНА
• СОСТАВ И СТРОЕНИЕ КОМПОНЕНТОВ ИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНОГО СЫРЬЯ