БОЛЕЗНИ  ЗЕРНОВЫХ  ЗЛАКОВ

Камбар  Сандугаш  Алмасовна

студент  3  курса  кафедры  «Теория  и  методика  преподавания  биологи и»  ФК-12-5к1  Южно-Казахстанский  государственный  университет  им.  М.  Ауэзова,  Республика  Казахстан,  г.  Шымкент

Мамедова  Зарина  Махадинова 

студент  3  курса  кафедры  «Теория  и  методика  преподавания  биологи и»  ФК-12-5к1  Южно-Казахстанский  государственный  университет  им.  М.  Ауэзова,  Республика  Казахстан,  г.  Шымкент

Е-mail :  gulzat-1976  @mail.ru

Турабаева  Гулзат  Калыкуловна

научный  руководитель,  канд.  пед.  наук,  доцент.  Южно-Казахстанский  государственный  университет  им.  М.  Ауэзова,  Республика  Казахстан,  г.  Шымкент

Бозшатаева  Гулшат  Тугелбаевна

научный  руководитель,  канд.  биол.  наук,  доцент.  Южно-Казахстанский  государственный  университет  им.  М.  Ауэзова,  Республика  Казахстан,  г.  Шымкент

В  Южно-Казахстанской  области  на  злаковых  культурах  часто  встречается  головня,  которая  вызывается  грибами  из  класса  базидиальных  гри­бов  порядка  головневых  (Ustilaginales).

На  злаках  встречаются  различные  виды  головни  главные  из  них  следующие:  пыльная  и  твердая  головня  пшеницы,  пыльная,  и  твердая  головня  ячменя,  стеблевая  головня  ржи,  твердая  и  пыльная  головня  овса,  пыльная  и  пузырчатая  головня  кукурузы.  Все  они  узко  специализированы  и  приурочены  к  опре­деленным  культурам,  например,  споры  головни  овса  поражают  только  овес  и  не  в  состоянии  вызвать  головню  на  пшенице  и  ячмене  (рис.  1)  [3,  с.  55]. 

Твердая  головня  пшеницы.  Возбудители  болезни  —  паразитные  грибы  Tilletia  caries  (D.C.)  Tul.  (Tilletia  tritici  Wint.)  и  Tilletia  foetida  (Wallr.)  Liro  (Tilletia  lavis  Kuhn.).  Эти  виды  отличаются  проонием  головневых  спор  (хламидоспор).  У  первого  вида  споры  круглые,  сетчатые,  у  второго  —  продолговатые,  гладкие.  И  тот  и  другой  вид  вызывают  одинаковый  характер  поражения.

Рисунок  1.  Различные  виды  головни  зерновых  культур:  1  —  пораженные  колосья  в  начале  молочной  спелости  зерна;  2  —  пораженные  колосья  в  фазе  полной  спелости  зерна;  3  —  «мешочки»  (сорусы)  головни;  4  —  телиоспоры  Tilletia  levis  Kuehn;  5  —  телиоспоры  Tilletia  tritici  Wint.  6  —  пораженные  колосья;  7  —  телиоспоры

Болезнь  обнаруживается  в  период  молочной  спелости  зерна.  Пораженные  колосья  имеют  более  интенсивную  зеленую  окраску,  чем  здоровые,  в  далнейшем  этот  признак  утрачивется  и  пораженные  колосья  становятся  тусклыми.  Кроющие  чешуйки  и  ости  раздвигаются,  пораженное  зерно  становится  вздутым  и  округлым.  Содержимое  зараженного  зерно  представляет  собой  черную  сажистую  массу,  состоящую  из  множества  круглых,  имеющих  сетчатую  массу,  состоящую  из  множества  круглых,  имеющих  сетчатую  оболочку  спор,  с  неприятным  селедочным  запахом,  от  чего  эта  головня  получила  название  мокрой,  или  вонючей.  При  заражении  пшеницы  твердой  головней  разрушается  только  зерно,  все  же  колосовые  части  сохраняются,  включая  даже  оболочку,  такие  зараженные  зерна  часто  называются  головневыми  мешочками  [2,  с.  85]  . 

В  период  восковой  спелости  больные  колосья  легко  обнаружи­ваются  в  посевах  пшеницы,  так  как  в  силу  своей  легкости  они  не  поникают  вниз,  как  здоровые,  а  стоят  вертикально.  При  обмолоте  зерна  головневые  мешочки  разрушаются,  споры  освобождаются  и  загрязняют  здоровое  зерно,  машины,  тару,  по­падают  в  почву.

Твердая  головня  зимует  в  виде  спор  на  зерне.  Попадая  в  почву,  загрязненное  зерно  начинает  прорастать,  при  этом  споры,  находящиеся  на  поверхности  семян,  прорастают  в  базидии  с  базидиоспорами.  Базидиоспоры  сливаются  между  собой,  после  чего  дают  ростковую  трубочку,  которая  внедряется  в  молодой  проросток  пшеницы  и  заражает  его.

Таким  образом,  заражение  твердой  головней  происходит  в  момент  прорастания  зерна,  т.  е.  заражается  только  проросток  пшеницы,  при  последующем  росте  растения  заражения  не  происходит.

Заражение  растений  происходит  при  температуре  почвы  6—15  °С.  Установлено,  чем  выше  степень  загрязнения  семян  спорами  гриба,  тем  выше  процент  поражения  пшеницы  головней.  Растения  сильнее  поражаются  при  слишком  ранних  посевах  яровых  и  поздних  озимых,  а  также  при  более  глубокой  заделке  семян  [1,  с.  128].

Попав  в  молодое  растеньице,  грибница  разрастается  и  до  вре­мени  колошения  ничем  не  выдает  своего  присутствия.  Разра­стаясь  в  молодых  участках  стебля,  она  отмирает  в  старых.  До­стигнув  колоса  в  период  его  формирования,  мицелий  начинает  усиленно  разрастаться,  а  затем  распадается  на  хламидоспоры,  образуя  вместо  зерна  головневые  мешочки.

Помимо  весьма  наглядного  ущерба,  который  наносит  головня  зерну,  существуют  еще  скрытые  потери,  которые  заключаются  в  следующем:  возможны  случаи,  когда  молодые  всходы  настолько  бывают  заражены  головневым  мицелием,  что  под  его  воздействием  гибнут;  иногда  головневый  мицелий  растет,  но  не  достигает  колоса,  растение  выглядит  внешне  здоровым,  но  угнетенным.  Таким  образом,  возбудитель  твердой  головни  разрушает  зерно,  губит  всходы  и  вызывает  угнетение  растений  [3,  с.  55].

Споры  твердой  головни  в  почве  долго  сохраняться  не  могут,  так  как  под  действием  различных  почвенных  микроорганизмов  они  ослизняются,  распадаются  и  гибнут.  Таким  образом,  почва  довольно  скоро  (1—2  месяца)  освобождается  от  спор  головни.  Учитывая,  что  основным  источником  заражения  являются  го­ловневые  споры,  находящиеся  на  поверхности  здоровых  семян,  необходимо  проводить  химическое  протравливание  семян.

Пыльная  головня  пшеницы.  Возбудитель  болезни  —  паразитный  гриб  Ustilage  triticale  (Pers).  Заболевание  распространено  повсеместно.  Пыльная  головня  пшеницы  по  характеру  заражении  и  по  проявлению  болезни  резко  отличается  от  твердой  головни  пшеницы.

Возбудитель  пыльной  головни  разрушает  все  колосовые  част  за  исключением  стержня.  Поэтому  колосья,  пораженные  пыльной  головней,  легко  заменить  в  поле,  так  как  все  части  колоса  превращены  в  черную  споровую  массу.  Хламидоспоры  созбудителя  пяльной  головни  значи  чем  у  твердой  головни,  округлые  с  несколько  шиповатой  оболочкой.  С  больного  колоса  споры  попадают  при  помощи  ветра  на  здоровые  цветки.

Злаковые  тли .  На  Дальнем  Востоке  зерновые  культуры  повреждают  несколько  видов  тлей,  но  наибольший  ущерб  наносят  большая  злаковая  (Sitobion  avenae  F.),  обыкновенная  злаковая  (Schizaphis  graminum  Rond.)  и  черемухово-злаковая  тли  (Rhopalosiphum  padi  L.).  Первые  2  вида  все  лето  развиваются  на  зерновых,  а  последний  весной  размножается  на  черемухе,  а  затем  переходит  на  зерновые  и  кукурузу.  В  течение  лета  тли  быстро  размножаются  и  дают  8-10  поколений.  Этому  благоприятствует  теплая  и  сухая  погода.

Злаковые  тли  образуют  большие,  плотные  колонии  на  колосьях,  за  влагалищами  листьев,  на  верхушечных  листьях  злаков,  нередко  они  плотно  покрывают  весь  лист  или  колос.  Листья  от  уколов  тлей  и  высасывания  соков  скручиваются,  желтеют  и  засыхают.  Зерно  поврежденных  колосьев  становится  легковесным.  При  сильном  заражении  в  фазе  начала  кущения  поврежденные  растения  не  выколашиваются.  При  высокой  численности  тлей  ослабляется  рост  зерновых,  снижается  величина  и  качество  урожая.

Трипсы.   Из  трипсов  на  злаковых  наиболее  вредоносен  пустоцветный  трипе  (Haplothrips  aculeatus  F.).  Личинки  трипса  проникают  к  основанию  колосовых  чешуи,  затем  под  цветочные  пленки.  Прокалывая  оболочку  зерна,  личинки  трипса  высасывают  его  содержимое,  тем  самым  снижая  его  вес  и  ухудшая  качество.  Трипсы  размножаются  на  небольших  площадях  и  существенного  вреда  зерновым  не  наносят.

Изучение  поражения  злаковых  культур  головней  в  уловиях  Южно-Казахстанской  области  показало,  что  пшеница  поражается  твердой  головней  на  30—35  %,  пыльной  головней  —  15—20  %.

Список  литературы:

1.Гешеле  Э.Э.  Болезни  зерновых  культур  в  Сибири.  М.,  1956.  —  128  с.

2.Калашников  КЛ.  Головня  зерновых  кулытур.  Л.:  Колос,  1971.  —  85  с.

3.Кирик  H.H.  Роль  агротехнических  приёмов  выращивания  гороха  в  оздоровлении  его  от  болезней  //  Соверш.  технол.  выращивания  зерн.  культур.  Киев,  1984.  —  С.  48—55.