Статья опубликована в рамках: Научного журнала «Студенческий» № 17(313)
Рубрика журнала: Технические науки
Секция: Пищевая промышленность
Библиографическое описание:
Попова А.С. ПРИМЕНЕНИЕ СУБЛИМИРОВАННЫХ ЯГОД ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ АЦИДОФИЛЬНОГО ЙОГУРТА ТЕРМОСТАТНЫМ СПОСОБОМ // Студенческий: электрон. научн. журн. 2025. № 17(313). URL: https://sibac.info/journal/student/313/371470 (дата обращения: 07.05.2025).
ПРИМЕНЕНИЕ СУБЛИМИРОВАННЫХ ЯГОД ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ АЦИДОФИЛЬНОГО ЙОГУРТА ТЕРМОСТАТНЫМ СПОСОБОМ
Статья готовится к размещению
Оставить комментарий