ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ И ЭКСПЛУАТАЦИИ МАТОЧНОГО СТАДА РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫХ РЫБ

Растительноядным рыбам отводится важная роль в решении проблемы рационального использования природных ресурсов водоемов. Особое внимание привлекает возможность применения растительноядных рыб для мелиорации водоемов различного назначения (для борьбы с излишним зарастанием, биологической очистки воды и улучшения санитарного состояния водоемов).

Для того, чтобы достигнуть увеличения производства рыбы с невысокими затратами концентрированных кормов и низкой себестоимостью, необходимо широкое внедрение растительноядных рыб на выращивание которых не требуется затрат концентрированных кормов. Их доля в выращивании должна стать не менее 50 % общего производства товарной рыбы в республике [3, с 13].

Освоение растительноядных рыб выдвигает в числе важнейших задач разработку научно обоснованных методов формирования и эксплуатации маточных стад, способных обеспечить постоянно возрастающую потребность в посадочном материале амуров и толстолобиков для искусственных и естественных водоемов. В настоящее время определены наиболее благоприятные районы для выращивания производителей, отработаны основные приемы эксплуатации маточных стад амуров и толстолобиков. Сделаны первые шаги к организации селекционно-племенной работы с растительноядными рыбами. Амуры и толстолобики, в отличие от карпа, являются пока еще «дикими», взятыми из природы объектами, поэтому необходимость и важность продолжения селекционно-племенной работы в целях быстрейшей их доместикации и повышения породных качеств совершенно очевидна [4, с. 31].

Растительноядные рыбы в сравнении с карпом более теплолюбивы. Для выращивания производителей целесообразно создавать хозяйства, использующие теплые воды ГРЭС, что позволяет резко сократить сроки выращивания и обеспечить благоприятный температурный режим в период нерестовой кампании. Возможна организация выращивания в садках, установленных в водоемах-охладителях, имеющих хорошую кормовую базу [1, с. 57].

Выращивание производителей амуров и толстолобиков необходимо сосредоточить в специализированных зональных племенных хозяйствах, которые целесообразно создавать при крупных воспроизводственных комплексах растительноядных рыб. Другие промышленные хозяйства, занимающиеся разведением растительноядных рыб, племенной материал не выращивают, получают из специализированных хозяйств готовых производителей (или ремонт) и обеспечивают благоприятные условия их содержания и эксплуатации.

Самки белого толстолобика созревают в возрасте 3-4 года, пестрый толстолобик – 4-5 года, белый амур – 5 лет. Самцы достигают половой зрелости на год раньше самок. Сроки созревания производителей растительноядных рыб с благоприятным для их выращивания климатом колеблются в пределах 1-2 лет в сторону увеличения и сокращения (в зависимости от географической широты местности). Плодовитость впервые созревающих самок невелика, она обычно вдвое ниже плодовитости повторно созревающих производителей. Икра и личинки, полученные от впервые созревающих самок всех видов, значительно мельче, чем у производителей старшего возраста. От молодых самок нередко получают икру с увеличенным процентом ненормально развивающихся эмбрионов. Правда, влияние возраста производителей сказывается в основном на первых этапах развития, после перехода личинок на активное питание существенной разницы в росте и жизнестойкости их не наблюдается [2 с. 83].

Использование для получения потомства впервые созревающих самок белого и пестрого толстолобиков сопровождается обычно более высоким их отходом. В силу указанных причин следует избегать использования впервые созревающих самок для получения потомства, тем более, что при благоприятных условиях летнего нагула резорбция гонад у них не отражается отрицательно на формировании новой генерации икры. Перевод племенного материала из ремонта в производители целесообразно проводить в следующем возрасте: самок белого толстолобика в 5-годовалом, пестрого толстолобика в 5-6-годовалом, белого амура – в 6-годовалом. Самцов всех видов переводят из ремонта в производители на год раньше самок. Многолетняя практика работы показала, что лучшие рыбоводные результаты получаются при использовании самок 6-8-годовиков (на 2-4 году эксплуатации). Самки старшего возраста более требовательны к условиям нагула, им необходима лучшая обеспеченность пищей, чем молодым производителям. Здесь проявляется, очевидно, своеобразный возрастной консерватизм. Вопрос возрастной структуры маточного стада должен решаться из соображений хозяйственной целесообразности. По плодовитости старые самки мало отличаются от самок среднего возраста (табл.1), в то же время вместо одной самки на той же площади пруда можно содержать несколько молодых.

Таблица 1.

Рабочая плодовитость самок растительноядных рыб разного возраста, в числителе – абсолютная, тыс.шт., в знаменателе – относительная, тыс.шт./кг

В составе маточного стада, как правило следует, иметь производителей не старше 12 лет. Исключение могут составлять производители, представляющие ценность для селекционно-племенной работы [5, с 63].

Растительноядные рыбы не уступают по зимостойкости карпу. Зимовку их проводят в обычных карповых зимовальных прудах. Возможно использование и прудов других категорий, где могут быть обеспечены благоприятные условия зимовки. Плотность посадки племенных сеголетков растительноядных рыб в зимовальные пруды допускается до 300 тыс./га, двухлетков – 200 ц/га (не более 1000 шт./га), племенного материала старших возрастов – 150 ц/га, производителей – 100 ц/га. Если в хозяйстве наряду с растительноядными рыбами занимаются разведением карпа, зимовку их удобнее проводить раздельно или же с преобладанием в посадке растительноядных рыб. Зимовальные пруды проектируют из расчета на раздельное содержание производителей [4, с 82].

В таблице 2 приведены основные рыбоводные нормативные показатели, которые могут быть рекомендованы при выращивании племенного материала растительноядных рыб. Величину рыбопродуктивности для различных возрастных групп ремонта белого амура следует рассматривать как максимальную. При организации кормления белого амура наземной растительностью продуктивность по нему может быть увеличена до 2-3 ц/га. При равной обеспеченности пищей медленнее всех растет белый толстолобик, пестрый толстолобик и белый амур растут примерно одинаково – этим и объясняются отличия в весовых показателях, рекомендуемых для различных видов растительноядных рыб. В графах весовых показателей сеголетков и двухлетков всех видов даны две цифры: первая ­– средняя масса до отбора, вторая (в скобках) средняя масса после отбора.

Таблица 2.

Основные нормативы выращивания племенного материала растительноядных рыб

Примечание: показатели массы после отбора (в скобках) в графе «сеголетки» даны для годовиков.

Следует иметь в виду, что при выращивании племенного материала показатели средней массы сеголетков и двухлетков (до отбора) и другие рыбоводные нормы приняты исходя из многолетнего опыта работы с растительноядными рыбами. Выживаемость сеголетков 70 % принята при условии зарыбления выростных прудов подрощенными личинками. Отход при выращивании 3-5-летков всех видов не планируется [2, с. 69].

Для определения размера маточного стада хозяйства необходимо знать величину продуктивности производителей. При определении размера маточного стада хозяйств необходимо учитывать, что по ряду причин часть самок после инъекции не созревает или дает не вполне доброкачественную икру. Поэтому в маточном стаде необходимо иметь резерв самок (не менее 50 %). Резерва самцов можно не иметь, т.к. при получении потомства растительноядных рыб производится искусственное оплодотворение икры, самцов требуется меньше, чем самок. На каждые 5 самок толстолобиков в маточном стаде достаточно иметь 3-4 самца, а на 5 самок белого амура – 2-3 самца.

Вследствие травм в нерестовый период выбывает около 20 % производителей. Этим показателем и определяется величина ежегодного пополнения стада производителей [2, с. 72].

Для поднятия рыбной отрасли на более высокий уровень и эффективного внедрения растительноядных рыб, необходимо разрешить ряд актуальных вопросов рыбоводства: обеспечить рыбопитомники и воспроизводительные участки гранулированными стартовыми кормами, осуществить скорейшую разработку и серийное производство устройств для автоматического регулирования термического режима водоснабжения инкубационных цехов, разработать меры по предотвращению отходов производителей растительноядных рыб в период проведения нерестовой кампании, организовать централизованную подготовку квалифицированных специалистов-рыбоводов для селекционно-племенной работы и получения потомства растительноядных рыб.

Список литературы:

1. Виноградов, В. К. Руководство по биотехнике выращивания растительноядных рыб / В.К. Виноградов, Л.В. Ерохина. –  произ-во М.: ВНИИПРХ, 1977. – 68 с.
2. Виноградов, В. К., Костылев, В. А., Багров, А. М. Выращивание производителей и эксплуатация маточных стад растительноядных рыб в прудах с регулируемым температурным режимом // Экспресс-информ. – М.: ЦНИИТЭИРХ, 1986. – 112 с.
3. Кончиц, В.В. Растительноядные рыбы как основа интенсификации рыбоводства Беларуси. – Мн.: Белорусское изд. Тов-во «Хата», 1999. – 272 с.
4. Маслова, Н.И. Рост и развитие растительноядных рыб в прудовых условиях / Н.И. Маслова, А.Б. Петрушин // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук., М. – 1977. – №6. – 163 с.
5. Чертихин, В. Г. Биологические основы формирования и эксплуатации маточных стад, выращивания посадочного материала растительноядных рыб. – Дис. на соискание ученой сте-пени д.б.н. в форме научного доклада. – М., 1993. – 61 с.