ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЭЛЕКТРИФИКАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРИ СОДЕРЖАНИИ СВИНЕЙ В УСЛОВИЯХ ФЕРМЕРСКОГО ХОЗЯЙСТВА

Эффективностью электрификации технологических процессов при содержании свиней в условиях фермерского хозяйства является комплексное использование технологически связанных между собой систем машин и механизмов, обеспечивающих наиболее рациональное использование доступных резервов, улучшение производительности труда и его условий, а также внедрение новых технологий производства высококачественной животноводческой продукции.

Свиноводческие фермерские хозяйства делятся на специализированные репродукторные, специализированные откормочные, а также хозяйства с законченным циклом производства. Первый тип выращивает поросят-отъемышей и передает их второму типу - откормочным фермам, третий тип хозяйств совмещает в себе первый и второй: выращивает поросят и откармливает их на мясо.

К факторам, влияющим на эффективность технологий производства свинины, используемым в различных типах хозяйств, относят способы содержания свиней, типы их кормления, уборки навоза, выполнения прочих технологических операций, а также уровня механизации и автоматизации всех производственных систем.

Для приготовления кормов на фермах в настоящее время используются дробилки, грануляторы, прессы для брикетирования, сушилки и другое технологическое оборудование, электропривод которых является нерегулируемым и управляемым по одиночным схемам. Значительно более эффективны поточные линии для производства кормов, состоящие из сушилки, дробилок и транспортеров, обеспеченных электроприводами, подключенными к сети через магнитные пускатели с тепловыми реле и автоматами и управляемыми с помощью пультов. Привод кормоприготовительных машин в большинстве своем строится на базе короткозамкнутых асинхронных двигателей в диапазоне мощностей 20-200 кВт. [3, с. 334] С помощью амперметров осуществляется контроль загрузки дробилок, а при забивании затворов, благодаря установленным в цепях электродвигателей дозаторов токовым реле защиты, двигатели отключаются.

Из-за значительных трат трудовых ресурсов на производство транспортных работ по ферме необходимо использовать электрифицированные транспортные средства, позволяющие облегчить работу обслуживающему персоналу фермы. Для раздачи кормов необходимо использовать мобильные и стационарные кормораздатчики, позволяющие производить дозированную раздачу комбикормов в свинарниках с регулированием нормы выдачи корма в настройках механизма и предварительным его разрыхлением. Для поения животных необходимо использовать индивидуальные и групповые поилки, при помощи которых животные получают воду из водопровода нужного количества и необходимого качества, в результате чего происходит процесс автопоения.

На животноводческих фермах скапливается большое количество навоза, на уборку которого требуется 20-30% общих трудовых затрат. [1, с. 383] Поэтому для повышения эффективности использования трудовых ресурсов необходимо использовать механическую или гидравлическую систему средств механизации удаления навоза. Гидравлическая используется при бесподстилочном содержании животных. Механическая используется при подстилочном содержании и включает стационарные и мобильные средства для сбора, удаления и обработки навоза. Наиболее распространенными средствами являются скребковые транспортеры, позволяющие совершать удаление навоза из животноводческих помещений с одновременной его погрузкой в транспортные средства. Также используются самотечные системы периодического и непрерывного действия, работающие на основе вязкопластичных свойств жидкого навоза.

Существенно сказывается изменение показателей микроклимата, таких как температура воздуха, влажность, скорость движения воздуха, содержание вредных примесей, пыли и микроорганизмов на животных. Плохие условия микроклимата на 20-40% снижают их продуктивность, повышают затраты корма на единицу продукции, отрицательно влияют на воспроизводительные функции, сопротивляемость заболеваниям. [2, с. 24] Вследствие работы системы вентиляции возникают потери тепла, которые должна компенсировать система отопления. Ее выбор необходимо совершать исходя из системы вентиляции и размера фермы. Для небольшого предприятия необходимо выбирать водяное отопление с использованием миникотельной, а для крупных свиноводческих комплексов - локальные системы отопления с использованием газовых теплогенераторов.

Экономически целесообразным является содержание животных, особенно молодняка, с применением местного отопления, а именно теплого пола, так как оно рассчитано на многолетнее использование. Для поросят применяют электрообогреваемые коврики, в качестве нагревательных элементов в которых используются полупро­водниковые пленочные нагреватели.

При недостатке в воздушной среде отрицательно заряженных частиц аэроионов животное начинает слабеть, теряет аппетит и вес. Для увеличения концентрации отрицательных аэроионов в воздухе животноводческих помещений используют электрические аэроионизаторы. В них отрицательные аэроионы генерируются коронным разрядом с электрода, на который подводится напряжение с высоковольтного источника. [1, с. 468]

Для привода в движение исполнительных механизмов водоснабжения, приготовления и раздачи кормов, вентиляции животноводческого помещения используют электропривод, который в сельском хозяйстве во многом определяет основу механизации и автоматизации технологических процессов. От правильности подбора электропривода зависит срок его службы. Главную роль в надежности системы электроснабжения и функционирования фермы играет аппаратура управления и защиты электроустановок. Для автоматического управления электроприводом широко применяют релейно-контакторную аппаратуру, в состав которой входят контакторы, магнитные пускатели с кнопочными станциями, конечные и путевые выключатели и реле, повышающие уровень безопасности на ферме и эффективность использования трудовых ресурсов.

Таким образом, при исследовании эффективности содержания свиней основное внимание следует уделять процессам, связанным с приготовлением кормов, уборкой навоза, транспортными работами на ферме, водоснабжением, отоплением и вентиляцией, а также надежности всей системы.

Список литературы:

1. Механизация и электрификация сельскохозяйственного производства/ Баутин В.М. - М.: Колос, 2000. – 536 с.
2. Прибыльное разведение свиней и поросят/ Рублев С. – Ростов н/Д : Владис, 2011. – 192 с.
3. Электропривод в сельском хозяйстве: Учебное пособие/ А.П. Епифанов, А.Г. Гущинский, Л.М. Малайчук. - СПб.: Лань, 2012. – 400 c.