ХАРАКТЕР ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ В КАТЕГОРИЯХ СЕЗОННОГО И СИТУАТИВНОГО НАУЧНОГО ТУРИЗМА

THE NATURE OF THE ATTRACTIVENESS OF THE HOTEL ENTERPRISE IN THE CATEGORIES OF SEASONAL AND SITUATIONAL SCIENTIFIC TOURISM

Zarina Tolparova

master's degree student, Department of hotel business, Institute of Service, Tourism and Design, North Caucasus Federal University,

Russia, Pyatigorsk

Rushana Kasimova

master's degree student, Department of hotel business, Institute of Service, Tourism and Design, North Caucasus Federal University,

Russia, Pyatigorsk

АННОТАЦИЯ

Научный туризм является одной из важнейших современных динамически развивающихся отраслей туристического комплекса, которая требует к себе качественного сервисного обеспечения. Это обеспечение было бы невозможно без наличия гостиничного комплекса, а конкретнее – гостиничных предприятий, постоянно стремящихся подстроиться под изменяющуюся специфику требований научного туризма.

ABSTARCT

Scientific tourism is one of the most important modern dynamically developing branches of the tourist complex, which requires high-quality service provision. This provision would be impossible without the presence of a hotel complex, and more specifically-hotel enterprises, constantly striving to adapt to the changing specifics of the requirements of scientific tourism.

Ключевые слова: гостиничный комплекс, гостиничные услуги, научный туризм, сезонный туризм, ситуативный туризм.

Keywords: hotel complex, hotel services, tourism, scientific tourism, seasonal tourism, local tourism.

Управленческая система гостиницы во всем мире характеризуется коммерческой направленностью, которая постоянно повышает требования к особенностям рыночного функционирования гостиницы. Свойства управленческой эффективности сводятся к соотношению результативности с производственными затратами. На рынке гостиничных услуг обозначенная особенность выражается в маркетинговых отношениях по вопросам создания и предложения пользователем привлекательных форм гостиничного продукта, повышении конкурентоспособности предлагаемых услуг [1]. Одними из наиболее привлекательных гостиничных продуктов форм являются продукты, предоставляемые на основе потребностей сезонного и ситуативного туризма. Сезонный и ситуативный виды туризма выступают как ключевые образующие спроса современных гостиничных услуг, поскольку именно они во многом характеризуют актуальные тенденции этого формата услуг. Особую значимость, в данном случае, составляют эти виды туризма в контексте научного туризма, придающего сезонному и ситуативному туризму отраслевую специфику.

Научный туризм следует характеризовать в форме путешествия, направленного на исследование природных особенностей конкретного региона. Некоторые исследователи дают следующее определение научного туризма – это путешествие и сбор каких – либо научных данных в той местности, в которой проходит путешествие [2].

Сезонная специфика научного туризма, зачастую, основывается на том, что для науки крайне важным является эмпирический аспект, в соответствии с которым научная сезонность базируется на определенных природно – климатических факторах, служащими побудителями проведения научно – исследовательских мероприятий в заданной местности. Ситуативные особенности научного туризма диктуются потребностью обеспечения решений коллегиальных научных вопросов, для комплексного разбора которых требуется смена традиционной «институциональной лабораторной обстановки».

Возможности современного гостиничного комплекса позволяют эффективно поддерживать указанные разноформатные потребительские свойства научной отрасли – от жилищного обеспечения до сервисного обслуживания коллегиальных форм научного взаимодействия. Именно в этом и заключаются предпосылки для установления постоянного контакта между гостиничным комплексом и научным туризмом.

Однако возможность осуществления постоянного контакта основана на гостиничных услугах, оказываемых субъектам ситуативного и сезонного научного туризма. Характер научности формирует высокие требования к инновационному обеспечению гостиничных услуг, что, в первую очередь, проявляется в необходимости оказания услуг, связанных с различными средствами коммуникации: от сотовой до интернет – коммуникации. В этой связи, оказываются услуги в виде предоставления различных выгодных пакетов связей, в том числе – высокоскоростных. Научная повестка мероприятий, как правило, сопровождает необходимость организации различных культурно – массовых мероприятий, часто выражающихся в виде экскурсий. При этом, к экскурсиям могут предъявляться дополнительные научно – ориентированные требования. В этой связи, гостиничной услугой в рамках экскурсионного обеспечения может быть предусмотрено предоставление профессионального гида, обладающего определенными научными компетенциями и который может находиться как на балансе организации, так и привлекаться на ситуативной основе – в зависимости от частоты организации сезонных и ситуативных научных мероприятий на базе конкретного гостиничного предприятия.

Высокое качество услуг - это основной показатель успешной работы гостиницы. В настоящее время туристы очень требовательны и внимательны ко всему, к любой мелочи в обслуживании и всегда хотят, чтобы в гостинице им были предоставлены все основные услуги - комфортное проживание, качественное питание, безопасность, вежливость и внимание персонала [3]. Высокая требовательность также свойственна и для представителей научного туризма.

Сезонная и ситуативная формы научного туризма требуют возможности организации проведения предметных научных исследований. С этим учетом, на основе гостиничных предприятий создаются помещения с возможностью гибкой пространственной конфигурацией, позволяющие подстраиваться под потребности определенного научного исследования. Предоставление этих помещений выступает в качестве отдельной гостиничной услуги; нередки случаи оказание такой услуги на основе почасовой оплаты.

Социальное и экономическое развитие субъектов гостиничного хозяйства и туризма базируется на процессе разработки и принятия управленческих решений, направленных на совершенствование всех аспектов деятельности управляемой подсистемы, ключевая роль в которой отведена управлению финансами [4]. Поскольку научный туризм является сферой интересов одновременно корпоративного и государственного сегментов, то гостиничное предприятие, оказывая услуги в рамках сезонных и ситуативных форм, формирует дополнительные возможности для привлечения финансовых государственных и предпринимательских средств, наращивая, в результате, внутриорганизационную производственную мощность самого гостиничного предприятия.

Трехсторонняя коммуникация между гостиничным, коммерческим предприятиями и гостиничным сектором в настоящий момент наблюдается при организации олимпиадных конференций. Характерным примером тому является организация летних научных конференций на основе международной математической олимпиады «Турнир Городов», проводимой Московским Центром Непрерывного Математического Образования (МЦНМО). Так, 28-я летняя международная математическая конференция на базисе «Турнира Городов», проводимая в период с 02.08.2016 по 11.08.2016 в известном российском городе Переславль – Залесский осуществлялась при поддержке гостиничного комплекса «Переславль». Для участников мероприятия было организовано трехразовое питание, двухместные гостиничные номера, круглосуточный доступ к WIFI – связи, игровая комната и т.п. При поддержке гостиницы «Переславль» на территории гостиничного комплекса, при содействии Центра развития образования г. Дубны, также организуются выездные олимпиадные мероприятия, проводимые на периодической основе.

Таким образом, благодаря комплексной вовлеченности гостиничного комплекса в потребности научного туризма взаимоэффективным образом решаются потребности каждой из отраслей. Взаимодействие с отраслевыми механизмами научного туризма позволяет современным гостиничным предприятиям нарабатывать практику реализации гостиничной методологии для удовлетворения потребностей всех субъектов научной отрасли.

Список литературы:

1. Жилкова Ю.В., Макаренко З.В., Насырова Л.А. Аспекты формирования стратегии гостиничного предприятия в современных условиях // Сервис в России и за рубежом. – 2016. – №4 (65). – С. 3-15. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/aspekty-formirovaniya-strategii-gostinichnogo-predpriyatiya-v-sovremennyh-usloviyah (дата обращения: 15.12.2020).
2. Холодилина Ю.Е. Теоретические аспекты развития научного туризма в регионе // Вестник ОГУ. – 2011. – №13 (135). – С. 500-505. URL: http://vestnik.osu.ru/2011_13/82.pdf (дата обращения: 16.12.2020).
3. Погорелова Э.И., Сергеев А.А. Качество обслуживания туристов в гостиницах как фактор привлечения туристов // Интерактивная наука. – 2017. – №11. – С. 193-196. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kachestvo-obsluzhivaniya-turistov-v-gostinitsah-kak-faktor-privlecheniya-turistov (дата обращения: 18.12.2020).
4. Мимоход А. К.  Особенности управления финансами предприятий сферы туризма // Международный журнал гуманитарных и естественных наук. – 2019. – №12-3. – C. 94-97. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-upravleniya-finansami-predpriyatiy-sfery-turizma (дата обращения: 21.12.2020).