Телефон: 8-800-350-22-65
WhatsApp: 8-800-350-22-65
Telegram: sibac
Прием заявок круглосуточно
График работы офиса: с 9.00 до 18.00 Нск (5.00 - 14.00 Мск)

Статья опубликована в рамках: XXIV Международной научно-практической конференции «Научное сообщество студентов XXI столетия. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ» (Россия, г. Новосибирск, 28 октября 2014 г.)

Наука: Сельскохозяйственные науки

Скачать книгу(-и): Сборник статей конференции

Библиографическое описание:
Кирьянова Е.А. ИЗУЧЕНИЕ НАСЛЕДОВАНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ У КОРОВ РАЗНЫХ ЛИНИЙ // Научное сообщество студентов XXI столетия. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ: сб. ст. по мат. XXIV междунар. студ. науч.-практ. конф. № 10(23). URL: https://sibac.info/archive/nature/10(23).pdf (дата обращения: 30.11.2024)
Проголосовать за статью
Конференция завершена
Эта статья набрала 0 голосов
Дипломы участников
У данной статьи нет
дипломов

 

ИЗУЧЕНИЕ  НАСЛЕДОВАНИЯ  МОЛОЧНОЙ  ПРОДУКТИВНОСТИ  У  КОРОВ  РАЗНЫХ  ЛИНИЙ

Кирьянова  Екатерина  Андреевна

студент  3  курса,  отделение  зоотехнии  КАТ,  РФ,  г.  Красноярск

E-mail: 

Зайбель  Ирина  Александровна

научный  руководитель,  канд.  вет.  наук,  преподаватель  КАТ,  РФ,  г.  Красноярск

 

Продуктивные  качества  коров  зависят  от  их  наследственности  и  формируются  под  влиянием  окружающей  среды,  в  которой  животное  выращивалось  и  продуцировало.  Оба  фактора  являются  важными,  поскольку  как  генотип,  так  и  среда  могут  лимитировать  продуктивность  животного  [3,  с.  7].

Целью  работы  являлось  изучение  влияния  наследственных  факторов  на  молочную  продуктивность  коров  голштинской  породы  и  возможности  использования  этих  факторов  в  племенной  работе.

Молочная  продуктивность  коров  зависит  от  целого  ряда  внутренних  и  внешних  факторов.  По  своему  влиянию  эти  факторы  можно  разделить  на  две  основные  группы:  генотипические  и  фенотипические. 

К  группе  генотипических  факторов  относятся  кровность  животных,  генотипические  особенности  отцов,  линейная  принадлежность,  продуктивность  родителей.

Из  фенотипических  факторов  основными  являются  кормление,  содержание  животных,  период  лактации,  возраст,  сезон  рождения,  возраст  первого  отела,  длительность  сервис-периода  и  др.

Чем  выше  насле­дование  признака,  тем  меньше  он  изменяется  под  влиянием  условий  внешней  среды.  Стабильное  повышение  жира  и  белка,  закрепленное  в  ряде  поколений,  возможно  лишь  путем  целенаправленной  племенной  работы  [1,  с.  18;  4,  с.  7].

Исследование  проводилось  на  базе  КФХ  «Галеев»  Красноярского  края,  специализирующимся  на  скотоводстве  и  разведении  крупного  рогатого  скота  голштинской  породы.

Для  исследования  были  использованы  данные  по  молочной  продуктивности  голштинских  коров  трех  линий:

МонтвикЧифтейн  95679

РефлекшнСоверинг  198998

СилингТрайджунРокит  252803

Исследования  включали: 

1.  Оценку  коров  разных  линий  по  1,  2,  3  лактации;

2.  Анализ  продуктивности  коров  в  зависимости  от  наивысшего  удоя  матерей

3.  Оценка  продуктивности  коров  в  зависимости  от  наивысшего  удоя  матерей  отцов.

Коровы  находились  в  одинаковых  условиях  кормления,  содержания  и  ухода. 

В  результате  проведенных  исследований  установлено,  что  наиболее  продуктивными  по  первой  лактации  были  коровы  линии  РефлекшнСоверинг,  от  которых  получено  в  среднем  за  305  дней  лактации  2710  кг  молока. 

По  величине  удоя  они  превосходили  сверстниц  линии  М.  Чифтейна  на  190  кг  или  на  7  %,  и  сверстниц  из  линии  С.Т.  Роки  на  135  кг  или  5  %  (табл.  1).

Таблица  1. 

Молочная  продуктивность  коров  разных  линий  за  первую  лактацию

Показатель

Линия

М.  Чифтейн

С.Т.  Рокит

Р.  Соверинг

n

10

10

10

Удой  за  305  дней,  кг

2520

2575

2710

Жир,  %

3,96

3,93

3,89

Количество  жира,  кг

99,8

101,2

105,4

Коэффициент  молочности

541

549

573

 

Таблица  2.

Молочная  продуктивность  коров  разных  линий  за  вторую  лактацию

Показатель

Линия

М.  Чифтейн

С.Т.  Рокит

Р.  Соверинг

n

10

10

10

Удой  за  305  дней,  кг

2720

2755

2895

Жир,  %

3,94

3,96

3,88

Количество  жира,  кг

107,2

109,1

112,3

Коэффициент  молочности

501

500

520

 

По  второй  лактации  (табл.  2)  преимущество  по  удою  так  же  было  на  стороне  коров,  принадлежащих  линии  Р.  Соверинг.  Разница  со  сверстницами  линии  М.  Чифтейн  составила  140  кг  (4,6  %),  а  с  животными  линии  С.Т.  Рокит  —  87  кг  (2,9  %)  (в  расчете  на  базисную  жирность).  С  возрастом  закономерно  увеличивался  удой  за  вторую  лактацию  по  сравнению  с  первой  в  линии  М.  Чифтейна  на  7  %,  С.Т.  Рокит  —  6,5  %  и  Р.  Соверинг  —  на  6,4  %.  По  третьей  лактации  преимущество  по  удою  в  фактической  жирности  так  же  было  на  стороне  коров,  принадлежащих  линии  Р.Соверинг.  Разница  со  сверстницами  линии  М.  Чифтейн  М.  Чифтейн  составила  5,1  %,  а  с  животными  линии  С.Т.  Рокит  —  127  кг  4  %  (табл.  3).

Таблица  3.

Молочная  продуктивность  коров  разных  линий  за  третью  лактацию

Показатель

Линия

М.  Чифтейн

С.Т.  Рокит

Р.  Соверинг

n

10

10

10

Удой  за  305  дней,  кг

2790

2835

2985

Жир,  %

3,97

3,95

3,91

Количество  жира,  кг

110,8

112,0

116,7

Коэффициент  молочности

479

480

501

 

В  результате  проведенного  анализа  установлено,  что  с  увеличением  уровня  наивысшего  удоя  матерей  повышается  удой  и  выход  молочного  жира  у  дочерей  (табл.  4),  при  этом  наилучшие  показатели  по  молочному  жиру  отмечаются  у  коров  линии  Р.  Соверинг.  По  содержанию  жира  в  молоке  наблюдается  противоположная  закономерность,  при  снижении  продуктивности  продуктивности  матерей  повышается  жирномолочность  у  коров  линии  М.  Чифтейн.

Таблица  4.

Молочная  продуктивность  коров  в  зависимости  от  наивысшего  удоя  матерей

Линия

Показатели

Наивысший  удой  матерей,  кг

I,

до  4000

II,

4000—4500

III,

4501—5000

М.  Чифтейн

n=14

Удой,  кг

2720

2980

3250

Содержание  жира,  %

3,96

3,94

3,97

Молочный  жир,  кг

107,7

117,4

129,0

С.Т.  Рокит

n=14

Удой,  кг

2900

3055

3370

Содержание  жира,  %

3,89

3,90

3,95

Молочный  жир,  кг

112,8

119,1

133,1

Р.  Соверинг

n=14

Удой,  кг

3290

3670

4090

Содержание  жира,  %

3,88

3,88

3,93

Молочный  жир,  кг

127,6

142,3

160,0

 

Также  нами  была  проанализирована  молочная  продуктивность  коров  в  зависимости  от  уровня  наивысшего  удоя  матерей  отцов  (табл.  5).

Таблица  5.

Молочная  продуктивность  коров  в  зависимости  от  наивысшего  удоя  матерей  отцов

Линия

Показатели

Наивысший  удой  матерей  отцов,  кг

I,

до  5000

II,

5000-6500

III,

более  6501

М.  Чифтейн

n=14

Удой,  кг

2979

3480

4250

Содержание  жира,  %

3,96

3,94

3,97

Молочный  жир,  кг

117,9

137,1

168,7

С.Т.  Рокит

n=14

Удой,  кг

3300

3896

4660

Содержание  жира,  %

3,89

3,90

3,93

Молочный  жир,  кг

128,3

151,9

183,1

Р.  Соверинг

n=14

Удой,  кг

4126

4860

4978

Содержание  жира,  %

3,91

3,93

3,98

Молочный  жир,  кг

161,3

190,0

198,0

 

Из  полученных  данных  при  анализе  продуктивности,  высокая  молочная  продуктивность  у  коров  отмечена  в  III-й  группе  с  уровнем  наивысшего  удоя  матерей  отцов  более  6501  кг  по  линии  Р.Соверинг

Проведенный  анализ  и  полученные  данные  показывают,  что  при  наследовании  признаков,  характеризующих  молочную  продуктивность  коров  из  трех  линий  коров  голштинской  породы:  МонтвикЧифтейн  95679,  РефлекшнСоверинг  198998,  СилингТрайджунРокит  252803  наилучшие  показатели  по  удою,  жирности  молока,  молочному  жиру,  были  установлены  у  коров  линии  РефлекшнСоверинг.  Так  по  трем  лактациям  удой  составил  в  среднем  2900  кг  при  жирности  3,9  %.  При  этом  наследование  признаков  была  довольно  устойчиво  и  по  материнской  и  по  отцовской  линии. 

Проведенные  исследования  позволяют  сделать  вывод,  что  можно  получить  большое  количество  животных  с  высокой  молочной  продуктивностью,  зная  племенную  ценность  производителей  и  за  счет  использования  высокопродуктивных  родителей. 

Разведение  по  линиям  в  хозяйствах  должно  оставаться  одним  из  важнейших  элементов  в  общей  системе  племенной  работы  с  молочным  скотом,  существенно  повышающим  эффективность  селекции  [2,  с.  5;  5,  с.  87].

 

Список  литературы:

  1. Антимиров  В.В.  Молочная  продуктивность  коров  разных  линий.  //  Зоотехния  —  2007.  —  №  3  —  С.  18.
  2. Габаев  М.С.  Влияние  генотипа  быка-производителя  на  форму  вымени  и  молочную  продуктивность  первотелок  //  Аграрная  Россия.  —  2013.  —  №  4.  —  С.  5—7.
  3. Карнаухов  Ю.А.  Влияние  генотипа  коров  на  молочную  продуктивность  //  Зоотехния.  —  2011.  —  №  11.  —  С.  2—33.
  4. Фенченко  Н.  Влияние  различных  факторов  на  молочную  продуктивность  коров  //Молочное  и  мясное  скотоводство  —  2005.  —  №  4  —  С.  7—9.
  5. Шайдуллин  Р.Р.  Степень  влияния  родителей  на  продуктивность  коров  дочерей  //Вестник  Казанского  унив-та.  2011.  —  С.  87—89.

 

Проголосовать за статью
Конференция завершена
Эта статья набрала 0 голосов
Дипломы участников
У данной статьи нет
дипломов

Оставить комментарий

Форма обратной связи о взаимодействии с сайтом
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.