ВОЗМОЖНОСТИ PR В ФОРМИРОВАНИИ ИМИДЖА ОРГАНИЗАЦИИ

Тема имиджа, всегда была важной, особенно сейчас, когда так развиты средства массовой информации. Имидж это объективный фактор, играющий существенную роль в оценке любого явления. Принимая решения о покупке, потребители часто ориентируются на представление о фирме изготовителе. Естественно, если имидж организации подпорчен, то и продажи могут упасть. Особенно это касается крупных организаций, которые находятся у всех на виду. В нашей стране активно проводится политика импортозамещения, поэтому сейчас, отечественным компаниям очень важно сформировать благоприятный имидж. Среди продуктов питания, которые пользуются наибольшим спросом у россиян, мясные изделия занимают четвертое место, уступая молочной продукции, овощам и фруктам, а также хлебобулочным изделиям. Именно потребитель диктует правила на рынке, определяя ассортимент и цены. Между тем, он еще недостаточно опытен, смутно ориентируясь в непривычном разнообразии сортов и видов, часто, не имеет ярко выраженных предпочтений. В частности, это ярко проявляется на рынке колбасных изделий и полуфабрикатов, который является очень динамичным. Для него характерен более высокий уровень конкуренции, чем для других продовольственных рынков [4]. К тому же, привлечь нового покупателя гораздо сложнее, чем удержать старого, удовлетворённый клиент рассказывает об удачной покупке минимум трем знакомым, а не удовлетворённый покупатель рассказывает о неудачном опыте одиннадцати знакомым.

Для того чтобы клиент приобрел продукцию, нужно чтобы он услышал о компании положительные отзывы, для этого необходимо разработать план мероприятий, который создаст организации положительный имидж. Разработка эффективного плана мероприятий по созданию позитивного имиджа, требует от руководителя знаний текущего имиджа организации, плюсов и минусов своей компании и компании конкурентов. Поэтому необходимо проводить исследования внутреннего и внешнего имиджа организации. В городе Набережные Челны, существует довольно большая конкуренция между различными колбасными марками. Одной из таких организаций является «Фабрика - Челны».

Фабрика – Челны, ставит перед собой задачу повысить число людей, знающих о организации, и рекомендующих её продукцию знакомым. Необходимо также создать у потребителей  лояльность к марке. Достижения поставленных задач мясоперерабатывающей организации «Фабрика – Челны» возможно путем позиционирования предприятия как современной динамичной организации, лидера отрасли, производящей надежную, высококачественную колбасную продукцию и характеризующиеся стабильным сотрудничеством с партнерами.

В этом может помочь грамотная разработанная PR – кампания, так как одним из важнейших направлений РR  деятельности, является формирование позитивного или эффективного имиджа организации.

Любая спланированная комплексная PR-акция по формированию позитивного имиджа компании, начинается с постановки целей и задач и результата, к которому стремится прийти компания.

После этого, необходимо приступить к формированию внешнего имиджа. Важно определить портрет целевой аудитории, уточнить цели компании и определить основную идею PR-кампании по формированию имиджа. Затем устанавливаются критерии достижения целей PR-кампании, определяется бюджет, и выбираются необходимые средства [1]. Самый действенный способ внушить потребителю доверие к торговой марке - это развивать и укреплять его вместе с ним. PR-сопровождение должно коммуницировать не только идею бренда, но и идею ценности потребителя для компании.

Рассмотрим примеры PR акций отечественных колбасных компаний, чтобы узнать наиболее эффективные и применяемые методы PR в мясоперерабатывающей промышленности.

Так, группа компаний «Талина», провела экскурсию для деловых партнеров по самому крупному мясоперерабатывающему комплексу - МПК Атяшевскому. На гостей мероприятие произвело большое впечатление, они своими глазами увидели все стадии производства, и участвовали в дегустации колбас [3]. Известная рекламная компания  Leo Burnett Moscow и «Стародворские колбасы», выпустили — имиджевую кампанию «Городские традиции», которая состоит из ТВ роликов и их YouTube версий, наружной рекламы. Компании в мясоперерабатывающей промышленности, как оказалось, могут объединятся с другими компаниями и продвигать друг друга. Совместные акции неоднократно проводили «Егорьевская Птицефабрика» и известный производитель специй «Санта-Мария». Акция заключалась в размещении стикеров с рецептами от «Санта-Марии» на лотки. Также были проведены совместные дегустации. Польза акции в том что, «Санта-Мария», создавала положительный имидж «Егорьевской Птицефабрики». Для компании «Санта-Мария» мероприятие тоже было достаточно выгодным, приобретая лоток с индейкой, покупатель обращает внимание на стикер, напоминающий о покупке специй «Санта-Мария», необходимых для приготовления мяса по указанному на стикере рецепту[2].

Не менее интересной является продвижения сайта по продаже и доставки продуктов питания Логистик ЛТД. На своем сайте, Логистик ЛТД поместил статьи (пресс-релизы) о пользе колбасы. В статье приводится следующие факты в пользу данного высказывания: «белки мяса содержат большое количество незаменимых аминокислот, при их недостатке человек быстрее устает и чаще пребывает в плохом настроении, не забывает автор сообщить и о витаминах группы В, которые содержатся в мясе и является необходимым всем органам. Автор утверждает, что все полезные свойства мяса сохраняются и в натуральных колбасах»[5].

Торговая марка «Дымов», чтобы донести информацию об уникальных вкусовых качествах до потребителей, выбрала следующие каналы: пресса, POS-материалы, промо-акции, спонсорские и специальные мероприятия. Объясняя это тем, что потребитель с помощью данных методов может получить полную информацию о вкусе, оценить качество продукции посредством дегустации в месте покупки.

Участие в различных телевизионных передачах так же считается одним из хороших PR методов. Подтверждает это торговая марка «Микоян». В передаче «Контрольная закупка» победителем программы стала колбаса «Докторская» производства «Микоян». «Микоян» получил информационный повод для составления пресс-релиза и публикации в интернет и печатных изданиях, а генеральный директор прорекламировать себя как эксперта. Отметил высокую квалификацию сотрудников и рассказал об истории организации и её достижениях [6].

Таким образом, применение различных инструментов PR должно способствовать выполнению намеченных целей [1]. Проанализировав PR методы в мясоперерабатывающей промышленности можно сделать вывод о том, что часто используются промо-акции: дегустации, раздача образцов; участие в выставках и ярмарках, в телевизионных программах (Контрольная закупка), создание имиджевых рекламных роликов и наружной рекламы, рекламы в местах продаж, мерчендайзинга, разработка пресс - релизов публикация в журналах, использование сайтов. В PR материалах, часто, акцент делается на личность руководителя как эксперта в своей области, высокое качество продукции и доступные цены, наличие положительной репутации (мнения, отзывы и т.п.), заботы о персонале, к потребителям товаров и услуг данной компании.

Список литературы:

1. Корнейчук Ю. В., Лукин Н. А. История становления и специфика профессии PR-специалиста // Молодой ученый. - 2015. - №1. - с. 528-531.
2. Логистик Лтд [Электронный ресурс] Статьи (пресс-релизы) Польза колбасы. Режим доступа — URL: http://logistic-ltd.ru/stati (дата обращения: 03.05. 2016).
3. Уэллс У., Бернет Дж., Мориарти С. Реклама: принципы и практика. СПб.: Питер, 2001. - 736 с.
4. PRNews [Электронный ресурс] Талин показал, как делается колбаса. Режим доступа — URL: http://prnews.ru/release_view.asp?id=7077065f-a467-4a28-8e75-e4b6d6627826 (дата посещения: 01.05.2016)
5. Аdvlab.ru [Электронный ресурс] Рынок мясных деликатесов как завоевать потребителя. Режим доступа — URL: http://www.advlab.ru/articles/article564.htm (дата обращения: 03.05.2016)
6. РublisherNews.ru [Электронный ресурс] Лучшая докторская колбаса. Режим доступа — URL: http://publishernews.ru/PressRelease/PressReleaseShow.asp?id=112943 (дата обращения: 03.05.2016)