ВЛИЯНИЕ  СТРУКТУРЫ  ВОДЫ  НА  ПРОЦЕССЫ  ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ  ОРГАНИЗМОВ

Колбина  Виктория

Класс  10,  МБОУ  «СОШ  №  5»,  РФ,  Пермский  край,  г.  Чусовой

Терехова  Наталья  Юрьевна

Аристова  Роза  Альбертовна

научные  руководители,  педагоги  дополнительного  образования  первой  категории,  МБОУ  ДОД  «СЮН»,  РФ,  Пермский  край,  г.  Чусовой

Романов  Александр  Валериевич

научный  консультант,  доцент,  канд.  с.-х.  наук,  Пермская  ГСХА,  РФ,  Пермский  край,  г.  Чусовой

Вода  —  важнейший  минерал  на  Земле,  который  нельзя  заменить  никаким  другим  веществом.  Основным  показателем  качества  воды  является  ее  структура,  и,  как  следствие,  ее  биологически  активные  свойства. 

Изучение  литературных  источников  и  лекций  медицинских  школ  корпорации  ДИАДЭНС  МС  позволило  нам  установить,  что  электрические  импульсы,  форма  которых  зависит  от  величины  электрического  сопротивления,  положительно  влияют  не  только  на  человека,  растения  и  животных,  но  и  на  восстановление  природной  структуры  воды  [2]. 

Объектом  изучения  являются  растения  пеларгонии  (Pelargonium  sidoides  Lari).  Предметом  изучения  —  стеблевые  черенки  пеларгонии,  укореняемые  с  использованием  структурированной  воды.

Цель  исследования  —  совершенствование  технологии  размножения  цветочных  культур.

В  практической  части  решаются  следующие  исследовательские  задачи: 

1.  Выявить  состояние  изученности  вопроса,  связанного  со  способами  структурирования  воды  и  ее  биологическими  свойствами. 

2.  Сравнить  органолептические  свойства  и  химические  показатели  обычной  (водопроводной)  воды  и  этой  —  же  воды,  побывавшей  под  облучением  импульсами  аппарата. 

3.  Выявить  биологическую  эффективность  структурированной  воды  при  укоренении  стеблевых  черенков  пеларгонии,  находящихся  в  физиологическом  состоянии  покоя.

Знакомство  с  результатами  работы  может  быть  полезно  дистрибьюторам  корпорации  ДИАДЭНС-МК,  имеющим  аппараты  данной  фирмы,  которых  в  нашем  регионе  около  ста  тысяч  человек.  Исследования  свидетельствуют  о  положительном  влиянии  электрических  импульсов  на  структуру  воды,  что  позволяет  использовать  ее  в  домашних  условиях  для  разных  целей  (питье,  укоренении  черенков,  очистке  аквариумов  и  др.).

Структура  воды  —  это  то,  как  организованы  ее  молекулы.  При  изменении  структуры  воды  меняются  многие  физические  параметры,  в  том  числе  химический  и  микробиологический  состав.  Доказано,  что  воздействие  магнитных  и  электрических  полей  разрушает  органические  примеси  и  обеззараживает  воду  [5].

В  своих  исследованиях  мы  использовали  аппарат,  разработанный  корпорацией  ДЭНС  —  (регистрационное  удостоверение  Федеральной  службы  по  надзору  в  сфере  здравоохранения  и  социального  развития  РФ  за  №  ФС-2005/004  от  04  марта  2005  г.)  [5]. 

Постановка  опыта  с  черенками  растений  происходила  в  лаборатории  средней  общеобразовательной  школы  №  5  г.  Чусового  в  ноябре  2012  года.  Температура  воздуха  в  помещении  составляла  +  25⁰,  при  влажности  воздуха  30  %,  атмосферном  давлении  745  мм  ртутного  столба. 

Учет  влияния  фактора  (структура  воды)  на  черенки  пеларгониии  проводился  путем  сравнения  количества  появившихся  придаточных  корней  и  развития  стержневой  системы  по  опытным  и  контрольным  вариантам.  Для  изучения  состава  воды  нами  были  использованы  тест-системы  для  экспересс-анализа  воды  и  водных  сред  фирмы  ЗАО  «Кримас+»  [4].

РЕЗУЛЬТАТЫ  ИССЛЕДОВАНИЯ

30  ноября  2013  года  в  лаборатории  МБОУ  «СОШ  №  5»  г.  Чусового  был  заложен  опыт  по  влиянию  структуры  воды  на  рост  и  развитие  стеблевых  черенков  пеларгонии  (Pelargonium  sidoides  Lari),  которую  в  народе  еще  называют  герань,  т.  к.  она  относится  к  семейству  Гераниевых.  Черенки  в  количестве  15  штук,  примерно  одинаковые  по  длине,  были  разделены  на  три  группы  по  5  штук.  В  каждый  стакан  налили  60  мл  водопроводной  воды.  Затем  вода  без  черенков  в  первом  стакане  была  подвергнута  облучению  аппаратом  ДиаДЭНС-ПКМ  в  течение  5  мин  на  частоте  10  гц,  вторая  на  частоте  77  гц,  третья  была  в  качестве  контрольной  без  обработки  и  после  этого  черенки  ставились  в  воду. 

  Наблюдения  за  ростом  корней  и  записи  вели  два  раза  в  неделю  на  протяжении  полутора  месяцев  —  с  30  ноября  2013  года  до  18  января  2014  года.  В  таблице  1  приводятся  данные  о  количестве  корней  контрольных  и  опытных  образцов. 

Таблица  1.

Сохранность  и  укореняемость  черенков  пеларгонии  по  вариантам  опыта

Из  таблицы  1  можно  понять,  что  электрические  импульсы,  издаваемые  аппаратом,  изменили  структуру  воды  в  опытных  стаканах,  оказывая  благоприятное  воздействие  на  рост  корней  пеларгонии.  У  опытных  черенков  (10  гц  и  77  гц)  развилась  стержневая  корневая  система,  доля  укорененных  черенков  составила  80  %—100  %.  В  водопроводной  воде  к  концу  эксперимента  укорененных  корней  не  осталось,  т.  к.  они  погибли.

В  ходе  исследования  было  установлено,  что  токи  высокой  (77  гц)  и  низкой  (10  гц)  частоты  выводят  растения  из  состояния  покоя,  стимулируют  гормоны  роста  и  обменные  процессы,  у  них  отросли  не  только  корни,  но  и  пошли  в  рост  верхушечные  побеги  у  всех  9  черенков  опытных  образцов.  На  рисунке  1  показаны  результаты  опыта.

Рисунок  1.  Результаты  опыта:  а)  черенки,  находившиеся  в  воде,  обработанной  токами  10  гц,  б)  обработанной  токами  77  гц;  в)  в  водопроводной  воде

На  потребительские  свойства  воды  влияют  её  органолептические  показатели,  то  есть  свойства,  напрямую  воздействующие  на  органы  чувств  человека  —  зрение,  обоняние  и  осязание.  Нами  были  изучены  такие  органолептические  показатели,  как  цветность,  прозрачность,  мутность,  запах.

В  результате  исследования  мы  присвоили  воде,  обработанной  током  низкой  (10  гц)  и  высокой  (77  гц)  частоты  0  баллов  (отсутствие  ощутимого  запаха),  а  водопроводной  воде  —  1  балл  (запах  ощущается  опытным  наблюдателем,  не  ощущается  при  употреблении).

Прозрачность  зависит  от  количества  взвешенных  частиц  органических  и  неорганических.

В  таблице  2  показаны  результаты  исследования  прозрачности  воды.

Таблица  2.

Результаты  исследования  прозрачности  воды

При  оценке  качества  воды  определяющими  являются  химические  показатели.  Нами  было  определено  содержание  ионов  NO^-₂,  NO^-₃,  pH.  Полученные  результаты  представлены  в  таблице  3.

Таблица  3.

Содержание  азотсодержащих  ионов  и  активной  кислотности  в  исследуемых  образцах  воды  (19.02.2013  г.)

Из  представленных  в  таблице  данных  видно,  что  все  образцы  воды  имеют  нейтральную  реакцию  среды.  В  пробах  водопроводной  воды  и  воды,  обработанной  током  высокой  частоты,  нитриты  и  нитраты  не  обнаружены,  а  в  пробах  воды,  обработанной  током  низкой  частоты,  содержание  нитритов  равно  1  мг/дм³,  а  нитратов  —  50  мг/дм³.  Последний  факт  для  нас  является  неожиданным,  так  как  оно  противоречит  результатам  исследования  органолептических  показателей. 

На  основании  проведенных  исследований  можно  сделать  следующие  выводы: 

1.  100  процентное  укоренение  черенков  наблюдалось  по  вариантам  опыта,  где  вода  была  обработана  токами  высокой  и  низкой  частоты,  несмотря  на  то,  что  опыт  был  поставлен  в  период  покоя  растений  (декабрь,  январь).  На  контрольном  варианте  (без  обработки)  корни  образовывались  в  малом  количестве  и  быстро  отмирали.

2.  Через  26  дней  укоренения  по  вариантам  с  обработанной  водой  40  %  черенков  имели  хорошо  развитую  корневую  систему.

3.  В  результате  изучения  органолептических  показателей  воды  мы  обнаружили,  что  вода,  обработанная  током  низкой  (10  гц)  и  высокой  (77  гц)  частоты  после  ее  использования  для  укоренения  черенков  запаха  не  имеет,  а  вода  без  обработки  имеет  слабый  запах  гниющих  растительных  остатков.

4.  Определение  прозрачности  использованной  для  укоренения  пеларгонии  воды  показало,  что  наибольшую  прозрачность  имеет  образец  воды,  обработанный  током  частотой  10  гц,  наименьшая  прозрачность  установлена  по  варианту  —  водопроводная  вода  без  обработки.

5.  В  пробах  воды,  обработанной  током  низкой  частоты,  содержание  нитритов  равно  1  мг/дм³,  а  нитратов  —  50  мг/дм³.  В  тоже  время  в  образцах  водопроводной  воды  и  воды,  обработанной  током  высокой  частоты,  азотсодержащие  ионы  не  обнаружены.  Реакция  среды  во  всех  образцах  нейтральная.

Список  литературы:

1.Генкель  П.А.  Физиология  растений  /  П.А.  Генкель  М.:  Просвещение,  1985  —  175  стр.

2.ДЭНС,  животные  и  растения.  Общедоступная  библиотека  медицинского  центра  корпорации  «ДЭНС  МС».  Екатеринбург:  Токмас-пресс  —  40  стр.

3.Зенин  С.В.  Структурированное  состояние  воды  как  основа  управления  поведением  и  безопасностью  живых  систем.//  [Электронный  ресурс]  —  Режим  доступа.  —  URL:  www.vetinpharm.com/philos/water.html  (дата  обращения  30.01.2014).

4.Муравьёв  Н.Г.  Руководство  по  определению  показателей  качества  воды  полевыми  методами.  СПб.:  «Крисмас+»,  1999.  —  232  с.

5.Руководство  по  эксплуатации  ДиаДЭНС  ПКМ.  Екатеринбург:  Токмас-пресс  —  100  стр.