Спектрофотометричнское определение флавоноидов в чашелистиках морошки приземистой, произрастающей в Коношском районе Архангельской области

Морошка приземистая (Rubus chamaemorus) – многолетнее травянистое растение с ползучим, длинным, ветвистым корневищем семейства розоцветные. Растение довольно широко распространено на территории северо-запада и северо-востока России, а также в районах Крайнего Севера[2].

Информация о наличии в  химическом составе чашелистиков морошки приземистой  флавоноидов была найдена в одной из работ, поэтому мы поставили цель определить количественное содержание этой группы веществ с помощью спектрофотометрического метода[1].

В этой связи, целью настоящего исследования является количественное определение флавоноидов методом спектрофотометрии в чашелистиках морошки приземистой, произрастающей в Коношском районе Архангельской области.

Флавоноиды являются гетероциклическими соединениями. В растениях встречаются в свободном состоянии и в виде гликозидов. Благодаря обширному фармакологическому действию имеют широкий спектр терапевтического применения[2,3].

Спектрофотометрический метод основан на способности флавоноидов или их окрашенных комплексов поглощать монохроматический свет при определенном значении длины волны[1].

Для определения аналитическую пробу сырья измельчали до размера частиц, проходящих через сито с отверстиями диаметром 1 мм. Точную навеску сырья чашелистиков Rubus chamaemorus помещали в колбу со шлифом вместимостью 200 мл, приливали 100 мл 50% спирта и взвешивали. Колбу с содержимым присоединяли к обратному холодильнику и нагревали на кипящей водяной бане в течение 1 часа. После охлаждения до комнатной температуры колбу взвешивали и доводили её массу 50% спиртом до первоначального значения, перемешивали и фильтровали через бумажный фильтр.

1 мл полученного извлечения помещали в мерную колбу вместимостью 25 мл, приливали 1 мл 2%-ного раствора алюминия хлорида в 50%-ном спирте и доводили объем 95%-ным спиртом до метки. Через 40 минут измеряли оптическую плотность раствора на спектрофотометре при длине волны 412 нм в кювете с толщиной слоя 10 мм.

В качестве раствора сравнения использовали раствор, состоящий из 1 мл извлечения, 1 капли кислоты уксусной и доведенный 95% спиртом до метки в мерной колбе вместимостью 25 мл. Раствор выдерживали в течение 40 минут. Параллельно измеряли оптическую плотность раствора Государственного стандартного образца (ГСО) рутина, приготовленного аналогично испытуемому раствору.

Содержание суммы флавоноидов в пересчете на рутин и абсолютно сухое сырье в процентах (Х) вычисляли по формуле:

где D – оптическая плотность испытуемого раствора;

D0 – оптическая плотность раствора ГСО рутина;

m – масса сырья, г;

m0 – масса ГСО рутина, г;

W – влажность растительного сырья, %;

Приготовление раствора стандартного образца рутина.

0,05 г ГСО рутина предварительно высушенного при температуре 130-135°С в течение 3 часов, растворяли в 85 мл 95% спирта в колбе вместимостью 100 мл при нагревании на водяной бане, охлаждали, количественно переносили в мерную колбу вместимостью 100 мл, доводили объем раствора тем же спиртом до метки и перемешивали. Срок годности раствора 1 месяц.

Результаты исследования представлены в таблице 1.

Таблица 1

Результаты определения флавоноидов методом спектрофотометрии

Метрологическая характеристика методики показала, что относительная ошибка с доверительной вероятностью 90% составляет не более 5% и находится в пределах случайной ошибки.

Список литературы:

1. Ларькина М.С. Количественное определение флавоноидов в наземной части василька шероховатого/ М.С. Ларькина, Т.В. Кадырова, Е.В. Ермилова, Е.А. Краснов // Химико-фармацевтический журнал. – 2009. – Т. 43. - №6. - стр. 14-17.
2. Морошка приземистая //Родная природа  [Электронный ресурс] Режим доступа: http://www.mypriroda.ru/plants_boloto12.php, свободный
3. Муравьева Д.А. Фармакогнозия. М., «Медицина», 2002, 656 с