Телефон: 8-800-350-22-65
WhatsApp: 8-800-350-22-65
Telegram: sibac
Прием заявок круглосуточно
График работы офиса: с 9.00 до 18.00 Нск (5.00 - 14.00 Мск)

Статья опубликована в рамках: Научного журнала «Студенческий» № 3(47)

Рубрика журнала: Медицина

Секция: Фармацевтические науки

Скачать книгу(-и): скачать журнал часть 1, скачать журнал часть 2, скачать журнал часть 3

Библиографическое описание:
Алешихина Н.А., Панасюк А.С., Кубасова Е.Д. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПЛОДОВ ДЁРЕНА ШВЕДСКОГО, ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО В ПРИМОРСКОМ РАЙОНЕ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ // Студенческий: электрон. научн. журн. 2019. № 3(47). URL: https://sibac.info/journal/student/47/130347 (дата обращения: 29.03.2024).

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПЛОДОВ ДЁРЕНА ШВЕДСКОГО, ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО В ПРИМОРСКОМ РАЙОНЕ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

Алешихина Наталья Андреевна

студент Северного государственного медицинского университета,

РФ, г. Архангельск

Панасюк Александра Сергеевна

ассистент кафедры фармации и фармакологии Северного государственного медицинского университета,

РФ, г. Архангельск

Кубасова Елена Дмитриевна

канд. биол. наук, ассистент кафедры фармации и фармакологии Северного государственного медицинского университета,

РФ, г. Архангельск

На сегодняшний день одной из важных задач фармации является поиск новых растений, которые могли бы использоваться в медицинской практике.

Дёрен шведский – не фармакопейное растение семейства Кизиловые, представляющее собой кустарничек до 25 см высотой, имеющий плод – красную ягодообразную костянку. Лечебное действие растения могут обуславливать содержащиеся в нём биологически активные вещества, которые легко можно обнаружить при помощи химических реакций. В этой связи целью нашего исследования явилось определение химического состава плодов Дёрена шведского.

Материалом исследования послужило воздушно сухое сырье – плоды Дёрена шведского, собранного в Приморском районе Архангельской области в 2018 году.

  1. Обнаружение фенольных гликозидов [1, 2]:

1,0 г измельченного сырья кипятили с 20 мл воды в течение пяти минут. Охлаждали, фильтровали через бумажный фильтр.

К 1 мл фильтрата добавляли железа сульфат (II), наблюдали тёмно-фиолетовое окрашивание, что подтвердило наличие арбутина (Рисунок 1).

 

Рисунок 1. Реакция с сульфатом железа (II)

1 – водное извлечение; 2 – результат химической реакции.

 

  1. Обнаружение свободных сахаров [2]:

К 1,5 г измельченного сырья добавляли 50 мл воды и нагревали на водяной бане в течение 30 минут. Охлаждали, фильтровали через бумажный фильтр.

К 1 мл фильтрата прибавляли 2 мл реактива Фелинга и нагревали на водяной бане. Наблюдали образование красно-оранжевого осадка (Cu2O), что подтвердило наличие свободных сахаров (Рисунок 2).

 

Рисунок 2. Реакция с реактивом Фелинга

1 – результат химической реакции.

 

  1. Обнаружение аминокислот [2]:

Водное извлечение готовили аналогично пункту 2.

К 2 мл фильтрата добавляли 1 мл раствора нингиндрина. Нагревали на водяной бане в течение 5 минут до изменения окраски. Наблюдали появление фиолетового окрашивания, что подтвердило наличие первичных альфа-аминокислот (Рисунок 3).

 

Рисунок 3. Реакция с раствором нингидрина

1 – водное извлечение;2 – результат химической реакции.

 

  1. Обнаружение аскорбиновой кислоты [2]:

Водное извлечение готовили аналогично пункту 2.

К 2 мл фильтрата добавляли 20 капель раствора гексацианоферрата (III) калия и раствором хлорида железа (III). Наблюдали появление сине-зелёного окрашивания, что подтвердило наличие аскорбиновой кислоты (Рисунок 4).

 

Рисунок 4. Реакция с раствором гексацианоферрата (III) калия и раствором хлорида железа (III)

1– водное извлечение; 2 – результат химической реакции.

 

В результате исследования в плодах Дёрена шведского нами были обнаружены фенольные гликозиды (арбутин), свободные сахара, первичные альфа-аминокислоты, аскорбиновая кислота.

 

Список литературы:

  1. Кретович, В.Л. Биохимия растений/Л.В. Кретович. - М.: Высшая школа,1980.- 445с.
  2. Гринкевич Н.И. Химический анализ лекарственных растений: учебное пособие для фармацевтических вузов / Е.Я. Ладыгина, Л.Н. Сафронич, В.Э. Отряшенкова, под ред. Н. И. Гринкевич, Л. Н. Сафронич. – М.: Высшая школа, 1983. – 176 с.

Оставить комментарий

Форма обратной связи о взаимодействии с сайтом
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.