ВЗАИМОСВЯЗЬ ЭМОЦИОНАЛЬНОГО ВЫГОРАНИЯ И ТРЕВОЖНОСТИ У РУКОВОДИТЕЛЕЙ РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНОЙ СФЕРЫ

RELATIONSHIP OF EMOTIONAL BURNOUT AND ANXIETY IN RESTAURANT AND HOTEL INDUSTRY MANAGERS

Darya Olkhovatskaya

Student, Department of Special and Clinical Psychology, Chelyabinsk State University,

Russia, Chelyabinsk

Ekaterina Abrosimova

Scientific Supervisor, Ph.D. Associate Professor, Chelyabinsk State University,

Russia, Chelyabinsk

АННОТАЦИЯ

Руководители ресторанно-гостиничной сферы часто переживают эмоциональное выгорание. Для более тщательного рассмотрения проблемы эмоционального выгорания у руководителей ресторанно-гостиничной сферы необходимо рассмотреть данный объект во взаимосвязи с другими психическими феноменами, в частности, с тревожностью. Недостаточная разработанность данной темы в психологической литературе делает данную проблему актуальной и требует ее эмпирического исследования.

ABSTRACT

Managers of the restaurant and hotel industry often experience emotional burnout. For a more thorough consideration of the problem of emotional burnout among the leaders of the restaurant and hotel industry, it is necessary to consider this object in conjunction with other mental phenomena, in particular, with anxiety. The insufficient development of this topic in the psychological literature makes this problem relevant and requires its empirical study.

Ключевые слова: эмоциональное выгорание; тревожность.

Keywords: emotional burnout; anxiety.

Нами было проведено эмпирическое исследование взаимосвязи эмоционального выгорания и тревожности у руководителей ресторанно-гостиничной сферы. Гипотеза исследования: существует взаимосвязь эмоционального выгорания и тревожности у руководителей ресторанно-гостиничной сферы.

Для проверки гипотезы была составлена выборка из 70 лиц среднего возраста, от 35 до 60 лет. Из них 38 женщин и 32 мужчины, руководители ресторанно-гостиничной сферы. Методики исследования:

1) Методика диагностики уровня эмоционального выгорания В. В. Бойко

Цель методики – диагностика уровня эмоционального выгорания.

Методика включает в себя 3 фазы, каждая из которых включает в себя 4 симптома. Фазы эмоционального выгорания: «Напряжение»; «Резистенция»; «Истощение».

2) Методика измерения уровня тревожности (шкала Дж. Тейлора)

Цель методики – диагностика уровня тревожности.

Методика адаптирована Т. А. Немчиным (1966 год).

По количеству баллов делается вывод об уровне тревожности: низкая, средняя или высокая.

3) Шкала реактивной (ситуативной) и личностной тревожности Ч. Д. Спилбергера, Ю. Л. Ханина

Цель методики – диагностика уровня тревожности.

Методика включает в себя две шкалы:

• реактивная (ситуативная) тревожность;
• личностная тревожность.

Метод статистической обработки данных: коэффициент ранговой корреляции Спирмена.

В ходе проведения эмпирического исследования взаимосвязи эмоционального выгорания и тревожности у руководителей ресторанно-гостиничной сферы было выявлено, что преобладающая часть испытуемых обладает симптомами эмоционального выгорания на уровне «складывающиеся». Также было выявлено, что у преобладающей части испытуемых все фазы эмоционального выгорания находятся в стадии формирования.

Кроме того, было выявлено, что преобладающая часть испытуемых обладает:

• средним уровнем тревожности (шкала Дж. Тейлора).
• умеренным уровнем реактивной (ситуативной) и личностной тревожности.

Статистическая обработка результатов исследования с помощью коэффициента ранговой корреляции Спирмена позволила выявить, что существует статистически достоверная положительная корреляция между:

• тревожностью (шкала Дж. Тейлора) и переживанием психотравмирующих обстоятельств, неудовлетворенностью собой, «загнанностью в клетку», тревогой и депрессией, эмоционально-нравственной дезориентацией, психосоматическими и вегетативными нарушениями, фазой «Истощение», неадекватным избирательным эмоциональным реагированием, фазой «Напряжение», фазой «Резистенция», эмоциональным дефицитом;
• реактивной (ситуативной) тревожностью и переживанием психотравмирующих обстоятельств, неудовлетворенностью собой, «загнанностью в клетку», тревогой и депрессией, фазой «Напряжение», психосоматическими и вегетативными нарушениями;
• личностной тревожностью и переживанием психотравмирующих обстоятельств, неудовлетворенностью собой, «загнанностью в клетку», тревогой и депрессией, психосоматическими и вегетативными нарушениями, эмоционально-нравственной дезориентацией, фазой «Напряжение», фазой «Истощение».

Также статистическая обработка результатов исследования позволила выявить, что существует статистически достоверная отрицательная корреляция между реактивной (ситуативной) тревожностью и эмоциональной отстраненностью.

Таким образом, существует взаимосвязь эмоционального выгорания и тревожности у руководителей сферы ресторанно-гостиничной сферы. Следовательно, гипотеза исследования подтверждена.

Список литературы:

1. Водопьянова Н.Е. Синдром выгорания: диагностика и профилактика. СПб.: Питер, 2009. – 336 с.
2. Костина, Л. М. Методы диагностики тревожности. СПб.: Речь, 2010. – 100 с.