УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИ СОВРЕМЕННЫХ РИТЕЙЛЕРОВ

RISK MANAGEMENT OF MODERN RETAILERS

Abraham Pogosyan

student 3rd year, Faculty of Business and Management, Humanitarian University,

Russia, Yekaterinburg

Olga Karpova

Scientific adviser, Ph.D. in Economics, Associate Professor of the Department of Management and Marketing, Humanitarian University,

Russia, Yekaterinburg

АННОТАЦИЯ

В статье рассмотрены понятия: «риск», «управление рисками», «ритейлер» и пр., выделены современные риски розничного рынка страны и аспекты управления данными рисками.

ABSTRACT

The article discusses the concepts of "risk", "risk management", "retailer", etc., highlights the current risks of the country's retail market and aspects of managing these risks.

Ключевые слова: ритейл, ритейлер, розничный рынок, риск, неопределенность, управление рисками, риск-менеджмент, инновации, информационные технологии, эффективность.

Keywords: retail, retailer, retail market, risk, uncertainty, risk management, innovation, information technology, efficiency.

В настоящий период времени розничные торговые сети являются весомой частью экономики страны. По мере внедрения в русский язык английских заимствований, понятие «ритейлер» становится привычным для разных областей научного знания. Кембриджский англо-русский словарь содержит одноименное существительное «retailer», которое дословно переводится как «розничный торговец». Данный термин произошел от существительного «retail», которое переводится как «розничная торговля». Хотя в английский язык данное слово пришло из французского «retailer», означающего «часть чего‑либо», «разрезать что‑либо на кусочки». Таким образом, понятие «ритейлер» заимствовано и в настоящий период времени означает «розничный продавец» [6].

Федеральный закон от 28.12.2009 № 381-ФЗ (ред. от 02.07.2021) «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» характеризует понятие «розничная торговля» как «вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в личных, семейных, домашних и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности»[1]. И.М. Синяева отмечает, что розничная торговля - «социальный процесс, направленный на удовлетворение потребностей людей путем свободного обмена товарами и услугами, представляющими ценность для покупателя». Автор также указывает, что «ретейл (ретейлмент) — это совокупность всех розничных торговых предприятий на конкретном рынке в определенной отрасли, продающих товар конечному потребителю через сеть собственных магазинов (розничная торговля), а ретейлер — конкретная розничная торговая сеть предприятия под единым брендом, а также торговая единица в сети»[4, с. 506].

Так, современные ритейлеры реализуют товары различного характера (бакалея, одежда, бытовая химия и пр.). Ритейлеры являются частью цепочки поставок, ориентированной на потребителя. Они бывают самых разных типов, стилей и размеров. Розничные магазины, как правило, приобретают товары у производителя, оптовика или другого дистрибьютора, а затем перепродают их широкой публике.

Сегодня особый интерес с научной точки зрения представляют сети розничной торговли, реализующие товары повседневного спроса. Среди крупных зарубежных сетевых ритейлеров можно выделить: Walmart, Target и пр. Среди крупных российских ритейлеров можно выделить: «Лента», «Пятёрочка», «Магнит» и пр. Данные ритейлеры активно конкурируют на рынке, так как их деятельность подвержена множеству рисков.

Существует множество подходов к понятию «риск». Классически, риск определяется как «неопределённое событие или условие, которое в случае возникновения имеет позитивное или негативное воздействие на ритейлера». Риск можно оценить количественно и качественно [5, с. 390]. Вместе с тем, сквозь призму экономики и понятия «управление рисками» важно понимать «риск» как измеряемую величину. Американский экономист Ф. Найт одним из первых использовал термин «риск» как характеристику «измеримой неопределенности», подразумевая, что «понятие «риск» предполагает количественную оценку, которая формируется на основе построенной модели не определенных однозначно будущих результатов бизнеса и имеет субъективный характер… то есть, бизнес в процессе принятия решения должен оперировать только количественными характеристиками развития событий и полезных результатов, даже если они получены на основе субъективных мнений и суждений и носят субъективный характер»[3, с. 485]. Следовательно, риски современных ритейлеров можно охарактеризовать как «характеристики или количественные оценки распределений будущих полезных результатов конкретных решений или проектов определенного ритейлера, которые порождаются объективно существующей неопределенностью этих результатов и формируются определенным лицом, анализирующим или принимающим эти решения или проекты». Риск ритейлеров, иными словами, количественная оценка будущих результатов в условиях неопределенности. Это указывает на то, что риск является измеримой величиной.

Оценка рисками позволяет осуществлять управление ими. Сегодня в науке можно встретить такое понятие, как «риск-менеджмент» и «управление рисками». Собственно, данное понятие трактуют как процесс, как систему, как направление менеджмента и пр. Некоторые исследователи указывают на разницу между понятиями «управление рисками» и «риск-менеджмент». В данной работе данные термины понимаются как синонимы. Так, «риск-менеджмент» можно считать полноценным направлением менеджмента, которое помогает ритейлеру заранее выявить риски, просчитать потенциальное воздействие и принять меры по их ликвидации. А.В. Воронцовский отмечает, что риски ритейлеров «подчиняются некоторым общим условиям и принципам… но рисковые решения в сфере ритейла имеют принципиальные особенности» [3, с. 485].

Среди специфических особенностей управления рисками современных крупных ритейлеров можно выделить [7]:

1. Необходимость распределения ответственность за риск. Для снижения рисков в ритейле важен аспект ответственности. Так, спецификой является привлечение к ответственности сотрудников розничной сети, например, руководителей отделов продаж. В ритейле частый риск - недостачи. Собственно, верное распределение ответственности в данной области позволяет управлять риском.

2. Необходимость ведения качественного документооборота. Все больше и больше исков о привлечении к ответственности из-за причинения вреда третьим лицам ритейлерами поступают в суд. Для этого важны документы. Документирование всех процессов ритейлера имеет решающее значение для доказательства невиновности. Так, в 2021 г. ритейлер «Магнит» стал фигурантом дела о смертельном отравлении двух жителей г. Москва арбузом. Однако благодаря качественной системе документооборота Следственный комитет России предъявил обвинение фигуранту дела о смертельном отравлении граждан 39-летнему А. Котову, сотруднику частной компании ООО «Областной центр дезинфекции», который проводил дезинсекцию в супермаркете сети «Магнит» [2]. Процедура дезинфекции имела чёткую договорную основу, была сопровождена необходимым набором документов.

3. Защита бренда. Работа с клиентами внутри социальных сетей - популярное направление работы с рисками. Сегодня негативные тенденции и снижение лояльности к бренду можно отслеживать автоматически с помощью сервисов: Youscan.io, Alphateka.com, Google Alerts, Iqbuzz.pro, SemanticForce, Brand Analytics и пр. Это необходимо использовать для того, чтобы защитить свой бренд и репутацию, которые подвержены рискам. Ритейлеры контактируют с аудиторией в социальных сетях, тем самым работая с риском снижения лояльности аудитории. В целом, социальные сети сегодня играют весомую роль для бизнеса.

4. Важность защиты цепей поставок. Для ритейлеров крайне важно контролировать надежность поставок и поддержание минимального уровня запасов, особенно для сетей с большим объемом продукции. Цепь поставок должна быть оптимизирована, с целью устранения любых узких мест, связанных с людьми, процессами и технологиями. Ритейлерам необходимо в режиме реального времени видеть свои собственные операции, а также те процессы, которые находятся за пределами собственного контроля. Это позволит выявить проблемы до того, как они станут масштабными.

5. Качественные информационные системы и их рациональная организация. Сегодня важен аспект использования качественного программного обеспечения и облачных технологий. Серверы подвержены поломкам, а хранение информации в облаке позволяет обеспечить сохранность данных ритейлеров.

6. Внедрение инноваций. Уровень конкуренции на рынке сетей розничной торговли России достаточно высок. Сегодня отличительными особенностями стратегии многих ритейлеров являются: производство собственной продуктовой линейки: «Пятёрочка» (линейка товаров «красная цена»), «Лента» (линейка товаров «365 дней»), «Ашан» («Auchan BIO», «Наша семья», «Каждый день») и пр.; внедрение бонусной системы; доставка продукции до двери (приложение «Пятерочка», «Ленточка» и пр.).

Таким образом, система управления рисками современных ритейлеров имеет ряд особенностей, которые характерны для исследуемой отрасли. Эти особенности связаны с документооборотом, распределением ответственности, защитой бренда, защитой цепей поставок, информационными системами, инновациями и пр. В настоящий период времени система качественно выстроенная система управления рисками ритейлера может стать залогом эффективности его деятельности и сохранения бизнеса в условиях конкурентной среды.

Список литературы:

1. Федеральный закон от 28.12.2009 № 381-ФЗ (ред. от 02.07.2021) «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_95629/b819c620a8c698de35861ad4c9d9696ee0c3ee7a/ (дата обращения: 17.10.2021 г.).
2. Арест дезинсектора и новые фигуранты. Все подробности дела об отравлении арбузом [Электронный ресурс]. Режим доступа:  https://www.gazeta.ru/social/2021/09/15/13989398.shtml (дата обращения: 17.10.2021 г.).
3. Воронцовский, А. В. Управление рисками : учебник и практикум для вузов / А. В. Воронцовский.  2-е изд. Москва : Издательство Юрайт, 2021. 485 с.
4. Основы коммерческой деятельности : учебник для среднего профессионального образования / И. М. Синяева, О. Н. Жильцова, С. В. Земляк, В. В. Синяев. Москва : Издательство Юрайт, 2021. 506 с.
5. Основы риск-менеджмента / М. Кроуи, Д. Гэлаи, В. Б. Минасян, Р. Марк. Москва : Издательство Юрайт, 2021. 390 с.
6. Cambridge Dictionary [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://dictionary.cambridge.org/ru/словарь/англо-русский/retail (дата обращения: 17.10.2021 г.).
7. Webb R. Top 10 Retail Risk Management Tips [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.clearrisk.com/risk-management-blog/bid/60046/top-10-retail-risk-management-tips (дата обращения: 17.10.2021 г.).