КАЧЕСТВО  ПИТЬЕВОЙ  ВОДЫ  Г.БИРСК  И  ЕЁ  ВЛИЯНИЕ  НА  СОСТОЯНИЕ  ЗДОРОВЬЯ  НАСЕЛЕНИЯ

Батыршина  Яна  Николаевна

студент  5  курса  факультета  биологии  и  химии  Бирского  филиала  БашГУ,  РФ,  г.  Бирск

Исхакова  Айгуль  Тимербаевна

канд.  биол.  наук,  профессор  кафедры  биологии  и  экологии.  Бирский  филиал  БашГУ,  РФ,  г.  Бирск

На  сегодняшний  день  на  территории  Российской  Федерации  функционирует  порядка  60  тысяч  централизованных  водопроводов,  из  них  примерно  13  %  не  отвечает  необходимым  санитарным  требованиям  в  связи  с  отсутствием  зон  санитарной  охраны,  а  также  необходимого  комплекса  очистных  сооружений  и  обеззараживающих  установок.  Согласно  данным  Е.А.  Борзуновой  [3]  каждая  восьмая  из  исследованных  проб  питьевой  воды  не  отвечает  гигиеническим  требованиям  по  бактериологическим  показателям,  из  них  45  %  представляют  опасность  в  эпидемическом  отношении.  Следует  также  отметить,  что  каждая  пятая  проба  не  отвечает  требованиям  по  химическим  показателям.  Проблема  недостаточного  качества  питьевой  воды,  как  и  её  объективно  существующие  причины  и  их  последствия  для  здоровья,  высоко  актуальны  не  только  для  России,  но  и  для  всех  стран  в  мире.

Вода  необходима  для  протекания  всех  обменных  процессов  человеческого  организма,  кроме  того  она  принимает  значительное  участие  в  усвоении  питательных  веществ  и  микроэлементов  клетками.  Порядка  трех  четвертей  всех  обменных  процессов  человеческого  организма  протекает  в  водной  среде,  в  связи  с  этим  недостаток  чистой  воды  обязательно  приводит  к  образованию  свободных  радикалов  в  крови  человека,  а  это  в  свою  очередь  способствует  преждевременному  старению  кожи,  которое  проявляется  ранними  возрастными  изменениями:  морщинами,  пигментацией,  утратой  упругости,  эластичности  и  др.

Следует  отметить,  что  количество  воды,  необходимое  организму  для  поддержания  водного  баланса,  зависит  от  множества  факторов,  а  именно  возраста,  физической  активности,  окружающей  температуры  и  влажности.  В  среднем  суточная  потребность  взрослого  человека  в  воде  составляет  около  2,5  л.  В  связи  с  этим  целью  нашего  исследования  является  изучение  качества  питьевой  воды  и  ее  влияние  на  здоровье  человека.

Вода  природных  источников  водоснабжения  может  содержать  вещества  минерального  и  органического  происхождения,  а  также  микроорганизмы.  Минеральный  состав  природных  вод  обусловлен  главным  образом  различным  характером  геологических  слоев,  пропускающих  эти  воды,  а  органический  состав  природных  вод  образуется  как  за  счет  соединений,  которые  вымываются  водой  из  почв  и  образуются  в  самих  водоисточниках,  так  и  за  счет  разнообразных  соединений,  которые  вносятся  в  водоисточники  стоками  как  населенных  мест,  так  и  промышленных  предприятий.  При  этом  концентрация  и  соотношение  компонентов  могут  зависеть  от  происхождения  источника  водоснабжения,  а  также  последующего  загрязнения  воды,  поэтому  качество  питьевой  воды,  её  безвредность  по  химическому  составу  определяется  ее  соответствием  нормативам  по: 

·     обобщенным  показателям  и  содержанию  вредных  химических  веществ,  которые  наиболее  часто  встречаются  в  природных  водах  на  обширной  территории  Российской  Федерации,  а  также  ряда  веществ  антропогенного  происхождения,  получивших  глобальное  распространение;

·     содержанию  вредных  химических  веществ,  поступающих  и  образующихся  в  воде  в  процессе  ее  обработки,  подготовки  и  подачи  в  системе  водоснабжения;

·     содержанию  вредных  химических  веществ,  которые  поступают  в  источники  водоснабжения  в  результате  разнообразной  хозяйственной  деятельности  человека. 

Нами  проведено  исследование  водоисточников  г.  Бирск  Республики  Башкортостан  (водопроводный  кран,  родник,  водоразборная  колонка).

Определение  состава  питьевой  воды  проводили  в  филиале  ФБУЗ  «Центр  гигиены  и  эпидемиологии  в  РБ»  в  г.  Бирск,  были  использованы  общепринятые  методики.

Анализ  воды  проводили  в  соответствии  с  требованиями  СанПиН  [4]  по  следующим  показателям:  общая  жесткость,  массовая  концентрация  аммиака,  нитратов,  нитритов,  хлоридов,  сульфатов,  железа,  кальция,  фтора,  меди,  свинца,  марганца.  Для  исследования  были  взяты  обобщенные  показатели:  водородный  показатель,  жесткость  общая,  окисляемость  перманганатная,  щелочность.

Исследование  было  проведено  с  помощью  следующих  средств  измерений:  колориметр  фотоэлектрический  КФК-2,  рН-метр-милливольтметр  рН-410,  атомно-абсорбционный  спектрометр  «Квант-Z.ЭТА».

По  органолептическим  свойствам  (запах,  цветность  и  мутность)  вода  во  всех  трех  источниках  соответствует  нормативу  по  ГОСТ  3351-74,  ГОСТ  Р52769-2007,  ГОСТ  3351-74,  СанПиН  2.1.4.1074-01.

Концентрация  ионов  водорода  имеет  большое  значение  для  химических  и  биологических  процессов,  протекающих  в  природных  водах.  От  него  зависит  развитие  и  жизнедеятельность  водных  растений,  устойчивость  различных  форм  миграции  элементов,  степень  агрессивности  воды  по  отношению  к  металлам,  бетону  и  др.  Анализируя  обобщенные  показатели,  мы  можем  сделать  вывод,  что  по  водородному  показателю  значения  рН  в  данных  источниках  находятся  в  пределах  допустимых  норм.

По  такому  показателю,  как  перманганатная  окисляемость  отклонений  от  норм  ПДК  не  выявлено. 

Жесткость  питьевой  воды  варьирует  от  10  до  11  мг·экв/дм³.  Во  втором  источнике  жесткость  не  соответствует  ПДК.  Жесткая  вода,  в  которой  много  солей  кальция  и  магния,  создает  дополнительную  нагрузку  на  почки  и  может  стать  причиной  образования  в  них  камней.  Наиболее  благоприятна  для  организма  человека  вода  с  жесткостью  3—4,5  ммоль/дм³.  Повышение  уровня  жесткости  в  источнике  2,  вероятно,  связано  с  высоким  уровнем  содержания  кальция  и  магния  в  почвах  и  водоемах  микрорайона.

Содержание  железа,  аммиака,  сульфатов,  хлоридов,  нитрит-ионов,  меди,  фторидов,  марганца  и  свинца  находится  в  пределах  допустимых  норм.

Очень  низкое  содержание  сульфатов  в  источнике  2  (12  мг/дм³),  вероятно,  связано  с  геологической  структурой  и  почвенным  покровом  микрорайона.

Более  высокое  содержание  железа  в  питьевой  воде  из  источников  1  и  3,  вероятно,  связано  с  применением  на  станциях  очистки  воды  железосодержащих  коагулянтов,  а  также  с  коррозией  изготовленных  из  чугуна  или  стали  водопроводных  труб.

Содержание  нитратов  в  пробах  источников  1  и  3  соответствует  норме,  в  источнике  2  превышает  допустимые  нормы  более  чем  в  2  раза.

Присутствие  нитратных  ионов  в  природных  водных  источниках  связано  с  внутриводоемными  процессами  нитрификации  аммонийных  ионов  в  присутствии  кислорода  под  действием  нитрифицирующих  бактерий.  Содержание  нитратов  увеличивается  к  осени  и  достигает  своего  максимума  зимой.  Повышенное  содержание  нитратов  указывает  на  ухудшение  санитарного  состояния  водного  объекта.  При  этом  нитраты  являются  наименее  токсичной  формой  из  всех  соединений  азота  (нитритов,  аммония)  и  могут  нанести  вред  здоровью  только  при  очень  высоких  концентрациях. 

Повышенное  содержание  нитратов  является  косвенным  признаком  возможного  наличия  в  воде  болезнетворных  бактерий. 

Человеческий  организм  содержит  в  себе  почти  все  химические  элементы  периодической  системы,  многие  из  элементов,  в  том  числе  ряд  редких,  необходимы  для  нормальной  жизнедеятельности.  Р.Ф.  Абрахмановым  [1]  доказано,  что  некоторые  заболевания  людей  связаны  с  особенностями  химического  состава  почв  и  вод. 

Нами  проанализирован  уровень  распространенности  заболеваний  среди  жителей  г.  Бирск.

У  населения  г.Бирск  преобладают  болезни  системы  кровообращения,  болезни  органов  дыхания  и  болезни  органов  пищеварения.

По  г.  Бирск  в  2013  г.  зарегистрировано  больных  с  различными  заболеваниями  89020  человек,  в  том  числе  больных,  у  которых  установлен  диагноз  впервые  в  жизни  —  34273.  В  2013  г.  наблюдается  снижение  числа  больных  на  8001  чел.  (на  9  %  по  сравнению  с  предыдущим  годом). 

Анализ  показал,  что  по  г.Бирск  значительно  снизилось  количество  больных  с  болезнями  костно-мышечной  системы  и  соединительной  ткани  (снижение  на  12,86  %  в  2013  г.). 

Анализ  воды  г.Бирска  показал,  что  жесткость  питьевой  воды  варьирует  от  10  до  11  мг·экв/дм³.  По  данным  Борзуновой  Е.А.  [3]  токсическое  действие  кальция  проявляется  только  при  длительном  приеме  и  обычно  у  лиц  с  нарушенным  обменом  этого  биоэлемента.  При  избыточном  поступлении  кальция  происходит  отложение  кальция  в  органах  и  тканях,  наблюдается  повышение  кислотности  желудочного  сока,  склонность  к  брадикардии,  увеличивается  риск  развития  дисфункции  щитовидной  и  околощитовидных  желез,  аутоиммунного  тиреоидита.  При  избытке  магния  могут  наблюдаться  симптомы  интоксикации  в  виде  общего  угнетения,  апатии,  вялости  и  сонливости. 

Следовательно,  повышенное  содержание  ионов  кальция  и  магния  в  воде  может  явиться  одной  из  причин  возникновения  болезней  эндокринной  системы  и  обмена  веществ  (по  г.Бирск  наблюдается  увеличение  количества  больных  на  2,7  %).  Дисбаланс  кальция  и  магния  можно  рассматривать  в  качестве  потенциальных  факторов  риска  возникновения  у  населения  мочекаменной  болезни,  заболеваний  кожи,  сердечно-сосудистой  системы  и  органов  пищеварения. 

Железодифицитные  анемии  по  г.  Бирску  занимают  в  структуре  болезней  крови  значительную  часть  99,7  %.  Обмен  железа  в  организме  зависит  от  функционирования  печени.  При  нарушениях  в  ее  работе,  а  также  при  бедном  железом  рационе,  возможно  развитие  железодефицитной  анемии.

Повышенное  содержание  нитратов  в  воде  способствует  образованию  в  кишечнике  канцерогенных  соединений  ниртозаминного  типа.  Такое  накопление  опасных  канцерогенных  соединений  в  организме  может  привести  к  значительным  проблемам  в  здоровье  человека,  а  также  образованию  злокачественных  опухолей.

Таким  образом,  наиболее  зависимы  от  гидрохимического  состава  питьевой  воды  патологии  сердечно-сосудистой  системы  и  желудочно-кишечного  тракта. 

Список  литературы:

1. Абдрахманов  Р.Ф.  Пресные  подземные  воды  Башкортостана  /  Р.Ф.  Абдрахманов,  Ю.Н.  Чалов.  Уфа:  Информреклама,  2007.  —  184  с.
2. Питьевая  вода  и  здоровье  населения  :  информационное  пособие  /  под  общ.  ред.  д-ра  мед.  наук,  проф.  Е.Н.  Беляева.  Вып.  II.  М.:  Федеральный  центр  госсанэпиднадзора  Минздрава  России,  2008.  —  63  с. 
3. Борзунова  Е.А.  Оценка  влияния  качества  питьевой  воды  на  здоровье  населения  /  Борзунова  Е.А.,  Кузьмин  С.В.,  Акрамов  Р.Л.,  Киямова  Е.Л.  //  Гигиена  и  санитария.  —  2007.  —  №  3.  —  С.  32—34.
4. СанПиН  2.1.4.1074-01.  Питьевая  вода.  Гигиенические  требования  к  качеству  воды  централизованных  систем  питьевого  водоснабжения.  Контроль  качества».