Сьянов Дмитрий Алексеевич

канд. техн. наук, доц. кафедры «Пищевые технологии и промышленная инженерия», Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского,

РФ, г. Москва

Научный руководитель в статьях на сайте sibac.info

• СОВРЕМЕННОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА ПТИЦЫ: ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ