Лазарев Владимир Александрович

канд. техн. наук, доц. кафедры пищевой инженерии, ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет»,

РФ, г. Екатеринбург

Статьи на сайте sibac.info

• ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА МЕТОДОМ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ НА КЕРАМИЧЕСКИХ МЕМБРАНАХ КУФЭ (0,01)