Ахтямова Динара Искандеровна

магистрант факультета технологии пищевых производств ВолгГТУ, г. Волгоград

Статьи на сайте sibac.info

• ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА ЗА СЧЕТ ПРИМЕНЕНИЯ НОВЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ И ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК