ВЛИЯНИЕ ЯРОВИЗАЦИИ И СПОСОБА ПОСЕВА СЕМЯН НА УРОЖАЙ МОРКОВИ

Выращивание овощей обеспечивает продуктами питания человека и кормами животноводство. Высокую ценность среди корнеплодных культур представляет морковь. Культурная морковь широко возделывается как овощное и кормовое растение. Корнеплоды моркови содержат почти все витамины группы В, пантотеновую кислоту, аскорбиновую кислоту, фосфор, соли железа, а также является источником каротина – провитамина А [3, с. 159-168]. Морковь является богатым источником углеводов, минеральных солей и микроэлементов, необходима для нормального роста организма человека [2, с. 278-280]. Корнеплоды моркови – доступный продукт питания, широко используемый в рецептах различных блюд.

Нами выбран распространенный сорт столовой моркови «Витаминная 6» в качестве объекта исследования.

Целью работы стало изучение влияния яровизации и способов посева семян на урожай моркови.

Следующие задачи обеспечат решение выше поставленной цели:

1. Подготовить почву для посадки моркови;
2. Определить всхожесть семян сорта «Витаминная 6»;
3. Провести опыт №1 по влиянию яровизации семян на урожай моркови;
4. Провести опыт №2 по влиянию способа посева семян на урожай моркови.

Морковь «Витаминная 6» – среднеспелый сорт, корнеплоды цилиндрические, тупоконечные. Сорт рекомендован для всех регионов России за исключением Северо-Кавказского [1, с. 304-305].

1. Особенности почвы для делянок

Для опыта выбрана супесчаная почва. Делянка была удобрена навозом 2 года назад. Предшественником моркови послужил томат, осенью проведена вспашка. Почву весной культивировали. Площадь каждой делянки составила 5 м². За вегетационный период проводилась двукратная подкормка растений минеральными удобрениями: по 30 г. суперфосфата и калийной соли.

2. Определение всхожести семян моркови

Проращивание семян, включающее четыре пробы по сто семян [4, с. 21-23], показало 80 % всхожести, что соответствует норме, энергия прорастания составила в среднем 60 % (прил.).

3. Влияние яровизации семян на урожай моркови

В опыте №1 использовались контрольная (без яровизации) и опытная (с яровизацией семян) делянки (прил.). Яровизация проводилась в течение 5 дней, контрольная группа семян за день до посева была намочена в воде (табл. 1). Семена опытной группы проросли на 2-3 дня раньше и отличались дружностью всходов в отличие от контрольной делянки. Общий урожай и средний размер корнеплода контрольной группы оказался меньше опытной делянки на 23,4 % и 18,8 % соответственно (рис. 1).

Рисунок 1. Вариационный ряд значений веса корнеплодов в опыте №1

4. Влияние способа посева на урожай моркови

В опыте №2 использовались контрольная и опытная делянки, где применялись рядовой ленточный трехстрочный и гребневой способы посева соответственно. Ленточный трехстрочный посев представляет собой разновидность рядового и имеет три рядка-строчки, посеянных на расстоянии 20 см. между рядками, образуя ленту, расстояние междурядий между лентами составляет 35 см. При гребневом способе должна обеспечиваться одинаковая ширина и высота гребней. Высота гребней должна составлять 20–25 см, а ширина на верхней части — около 20 см, расстояние между вершинами гребней 67 см. [5].

Перед посевом проводилась яровизация семян в контрольной и опытной группах.

Ко времени окончания вегетации экземпляры растений опытной группы оказались более крепкими, не было отмерших листьев по сравнению с контрольной группой. Урожай контрольной группы оказался на 10,7 % выше в отличие от опытной, но средний размер корнеплодов опытной группы составил на 47 % выше контрольной (рис.2).

Рисунок 2. Вариационный ряд значений веса корнеплодов в опыте №2

Гребневой способ посева обеспечивает получение крупных корнеплодов, однако большое расстояние между гребнями снижает их общее количество.

Выводы

1. Для моркови подобрана подходящая супесчаная почва с допустимым предшественником.
2. Всхожесть семян моркови сорта «Витаминная 6» составила 80 %.
3. Яровизация семян показала повышение урожая на 23,4 % и среднего веса корнеплодов моркови на 18,8 % в сравнении с выращиванием неяровизованных семян.
4. Гребневой способ посева обеспечил получение корнеплодов моркови более крупного размера в отличие от рядового способа посева, но уступил по общей массе урожая моркови.

Таблица 1.

Определение всхожести семян столовой моркови сорта «Витаминная 6»

Таблица 2

План опыта выращивания столовой моркови сорта «Витаминная 6»

Список литературы:

1. Большая советская энциклопедия изд-во «БСЭ». 2 изд, 28 том, 1954. – С. 640.
2. Календарь юного натуралиста. – М.: Изд-во ЦКВЛКСМ «Молодая Гвардия», 1956. – С. 308.
3. Устименко Г.В., Кононков П.Ф., Раздымалин И.Ф. Основы агротехники полевых и овощных культур: Учеб. Пособие для учащихся 9-10 кл. сел. шк. – М.: Просвещение, 1984. – С. 255.
4. Тетюрев В.А. Методика эксперимента по физиологии растений: пособие для учителей. М.: Просвещение, 1980. – С. 112.
5. Янчук А. Интенсивная технология выращивания моркови столовой. Украинский журнал для профессионалов Овощеводство. [Электронный ресурс]. URL: http://www.ovoschevodstvo.com/journal/browse/200911/article/125/ (дата обращения: 10.07.2018).