ВЛИЯНИЕ ДИНАМИКИ ЛИСТОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ ЗЕМЛЯНИКИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ КЛЕРИ И АЛЬБИОН В КРЫМУ

АННОТАЦИЯ

В статье рассмотрены вопросы о динамике изменения площади листовой поверхности земляники сортов Клери и Альбион, ее влияния на урожайность ягод в Крыму.

Ключевые слова: земляника, динамика, листовая поверхность, урожайность.

Введение.

Земляника обладает высокой агроэкологической адаптацией, что позволяет культивировать ее в регионах с различными климатическими условиями [3, 4]. К достоинствам этой культуры необходимо отнести достаточно высокую рентабельность возделывания (до 200%), ранние сроки созревания и десертный вкус ягод.

Основная задача возделывания земляники – получение максимально возможной урожайности высокого качества ягод, удлинение периода поступления ягод земляники потребителю.

Условия проведения исследований.

Предгорно-степная зона Крыма, где проводились исследования, характеризуется умеренно-континентальным климатом с недостаточным и неустойчивым увлажнением [1]. В среднем за год выпадает 509 мм осадков при колебаниях по годам от 350 до 600 и более миллиметров. Засушливость климата определяется малым количеством осадков, и высокой сухостью воздуха.

Из-за недостатка влаги землянику орошали. Влажность почвы при этом поддерживали на уровне не ниже 80% НВ.

Сумма температур свыше 10º С составляет 3511–3722º С, вегетационный период – 170–185 дней. Весенние заморозки, как правило, заканчиваются позднее перехода температуры через 10⁰ С. Среднегодовая температура воздуха +10,1 С.

В данных условиях кусты земляники успешно растут и вступают в плодоношение.

Исследования проводили на сортах земляники Клери (ранний, короткодневный, распространённый в Крыму сорт) и Альбион (перспективный сорт нейтрального дня).

Результаты и обсуждение.

Известно, что урожайность растений зависит от количества листьев у растения, их размеров и, в конечном счёте, от величины ассимиляционной поверхности листового аппарата [2]. Чем больше листьев, тем больше вырабатывается органических веществ, крупнее растение и выше урожайность. Прямую зависимость между облиственностью и урожайностью земляники по сортам провести нельзя, однако, в пределах сорта более облиственные растения обычно отличаются и большей урожайностью.

Результаты наблюдений за характером облиственности куста земляники представлены на рисунке 1.

Рисунок 1. Количество листьев земляники на одном растении в процессе вегетации, шт.

Так, сорт Клери за период вегетации, в среднем, увеличил количество листьев от 7,8 до 28,8 штук. В то же время, количество листьев на кустах земляники сорта Альбион варьировало от 6,4 до 35,8. В период возобновления вегетации сорт Альбион гораздо медленнее наращивал листовую поверхность до конца вегетации. Вместе с тем, он выгодно отличается от сорта Клери, который активно формировал листья лишь до последней декады июня, затем, сразу после плодоношения, наблюдался спад количества листьев до 20 июля, долее был рост, в конце августа стабилизация, которая продлилась до конца сентября.

В наших исследованиях показатели количества листьев на одном растении соответствовали изменениям их площади (рис. 2).

Рисунок 2. Динамика нарастания площади листовой поверхности земляники в течение вегетации (см² на 1 растение)

Динамика изменения площади листовой поверхности у сортов Клери и Альбион сортов сложилась неодинаково: за период с третьего апреля по 30 июля 2016 года у сорта Альбион она изменялась с 275,9 до 2668,0 см² . При этом у Клери 386,3 см и 2280,6 см² соответственно. Примечательно, что за весь период вегетации динамика изменения площади листовой поверхности у Альбиона была положительной, и даже во время приближения  периода относительного покоя (зимнего) она составляла 3032,2 см². В то же время у сорта Клери сложилась отрицательная динамика и за период с 10 августа по 10 ноября 2016 года она варьировала от 2077,8 см² в августе до 2077,8 см² в ноябре.

2. Взаимосвязь динамики листовой поверхности и урожайности у исследуемых сортов земляники

В конечном итоге площадь листовой поверхности оказала влияние на продуктивность растений, которая зависела от количества сформированных на кусте ягод и их размеров.

За весь период сбора, в среднем, с одного куста сорта Клери было собрано в среднем по 20,6 ягод, в то время как у Альбиона - 28,1.

В среднем, за период вегетации средняя масса 1 ягоды сорта Альбион достигла 10,5 г, что на 0,88 г ниже, чем масса ягоды сорта Клери.

Как видно из нижеприведенного графика, средняя масса ягод с одного куста у сорта Альбион имела менее выраженное варьирование по весу, в отличие от колебаний этого показателя у сорта Клери (рис. 3).

Рисунок 3. Средняя масса плодов земляники с куста в зависимости от времени сбора, г

Поступление урожая началось с 10 мая с уборки урожая раннеспелой земляники сорта Клери, которое продолжалось до 21 июня.

При рассмотрении графика хорошо видно пики поступления ягод Клери, её продолжительность. Благодаря сорту Альбион сразу после окончания поступления ягод раннеспелого сорта начинается сбор ягод сорта Альбион, чем обеспечивается непрерывное поступление ягод в торговую сеть вплоть до конца первой декады ноября. Для курортного Крыма это очень важно, так как позволяет обеспечивать отдыхающих и лечащихся в санаториях приезжающих на отдых в Крым. Находят сбыт ягоды и среди населения республики и далеко за её пределами. При этом реализационная цена на позднесозревающие ягоды обычно на 30-40% выше.

Подводя итоги анализа распространённого в Крыму сорта (контроля) и изучаемого сорта нейтрального дня, можно сказать, что по всем показателям продуктивности сорт Альбион занимает лидирующее место (табл.).

Таблица.

Показатели продуктивности изучаемых сортов земляники (2016 год)

Это связано с большей урожайностью ягод земляники (16,74т/га у Клери и 21,08 у Альбиона), большим количеством сборов – 12 и 29 соответственно, массой ягод с 1 растение за весь период плодоношения (243,9 г у Клери и 292,0 г у Альбиона). В связи со всем вышеперечисленным по результатам наших исследований можно предположить, что выращивание сорта нейтрального дня Альбион в условиях Предгорного Крыма для промышленного производства целесообразно.

Выводы:

1. За период вегетации сорт Альбион продуцировал большую листовую поверхность по сравнению контрольным сортом Клери, которая дольше продуктивно фотосинтезировала, что способствовало увеличению урожайности сорта нейтрального дня Альбион на 26%.
2. Изучаемый сорт Альбион имеет растянутое по времени плодоношение – с 17 июня по 10 ноября – 147 дней, в то время как созревание сорта Клери началось 10 мая и закончилось 21 июня, то есть продолжительность плодоношения составила 42 дня.
3. В условиях Предгорной зоны Крыма Симферопольского района сорт Альбион перспективен. Он высокоурожаен, формирует ягоды по величине идентичные с сортом Клери. Благодаря растянутому периоду плодоношения Альбион может применяться в конвейерном производстве ягод, что будет способствовать бесперебойному обеспечению Крыма ягодами земляники с начала мая по начала ноября.

Список литературы:

1. Агроклиматический справочник по Крымской области. – Л.: Гидрометеоиздат, 1959. – 136 с.
2. Земляника «Диамант»: особенности выращивания американского крупноплодного сорта. .[Электронный ресурс]. Режим доступа: https://dachadecor.ru/yagodi/zemlyanika-diamant-osobennosti-viraschivaniya-amerikanskogo-krupnoplodnogo-sorta. (дата обращения: 21.05.2017).
3. Копылов В.И. Земляника. Пособие. – Симферополь: ПолиПРЕСС, 2007. – 368 с., ил.
4. Ягодные культуры [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://www.agronom.info/cat/seeds/berry-culture (дата обращения: 13.02.2017).