Телефон: +7 (383)-312-14-32

Статья опубликована в рамках: LX Международной научно-практической конференции «Научное сообщество студентов: МЕЖДИСЦИПЛИНАРНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ» (Россия, г. Новосибирск, 10 января 2019 г.)

Наука: Экономика

Секция: Маркетинг

Скачать книгу(-и): Сборник статей конференции

Библиографическое описание:
Теренкова В.Д., Короткова С.Г. КОНЦЕПЦИЯ РАЗВИТИЯ МАРКЕТИНГА ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА // Научное сообщество студентов: МЕЖДИСЦИПЛИНАРНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ: сб. ст. по мат. LX междунар. студ. науч.-практ. конф. № 1(60). URL: https://sibac.info/archive/meghdis/1(60).pdf (дата обращения: 24.09.2020)
Проголосовать за статью
Конференция завершена
Эта статья набрала 0 голосов
Дипломы участников
У данной статьи нет
дипломов

КОНЦЕПЦИЯ РАЗВИТИЯ МАРКЕТИНГА ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА

Теренкова Валерия Дмитриевна

студент, кафедра «Гостиничный сервис», ЗФ РАНХиГС,

РФ, г. Калининград

Короткова Светлана Геннадьевна

студент, кафедра «Гостиничный сервис», ЗФ РАНХиГС,

РФ, г. Калининград

Научный руководитель Никитина Елена Святославовна

преподаватель, Западный филиал РАНХиГС

РФ, г. Калининград

Развитие маркетинга гостиничного хозяйства непосредственно связанно по мнению ведущих маркетологов, с современными концепциями. Наиболее эффективной концепция маркетинга гостиничных услуг может быть только при комплексном подходе, включающем:

  • Изучение и прогнозирование рынка;
  • Разработку методов воздействия на рынок (продвижения гостиничных услуг);
  • Эффективную ценовую политику;
  • Систему информационного обеспечения;

В последние годы, с развитием гостиничных услуг в установку маркетинга добавляются ещё 3 элемента, оказывающие стандарт обслуживания отелем.

Персонал:  так как главным необходимым источником роста и подъема  гостиницы в сфере услуг является персонал, то необходимо определить, в чем сильные и слабые стороны персонала отеля.

Кроме того, возрастает риск неопределенности в гостиничной деятельности (гостиницы, мотели), что является следствием следующие фактора:

  • неизвестны потребности и возможности покупателей;
  • неизвестны количество реальных потребителей и услуг и предполагаемых услуг;

Большинство предприятий гостиничного сервиса России существуют в условиях большого риска вследствие кризисного состояния экономике, не завершенности формирования гостиничного хозяйства. В процессе создания и функционирования новой системы гостиничного сервиса они не могут эффективно без использования главных принципов маркетинга.

Маркетинг- это рыночная концепция управления, производственно-сбытовой и научно-технической деятельности фирм и организаций, направленная на изучение предпринимательской среды рынка, конкретных запросов потребителей и ориентацию на них производимых товаров и услуг.Поэтому любому отелю, гостинице необходимо использовать основные принципы маркетинга.

С их помощью он может:

  • Повысить активность и рентабельность снизить уровень рисков;
  • Реагировать на динамику спроса;
  • Формировать системы договорных рыночных отношений между своими контактами аудиториями;
  • Искать новые рынки сбыта;

Вот поэтому именно в процессе приспособления к рыночным условиям маркетинг гостиничного сервиса, меняет организацию отчетности и учета. Целью отчетности является не фиктивные данные о выполнение различных планов.

Реклама в гостиничном бизнесе является целенаправленная распространением информации о гостиничном продукте с целью информативного воздействия на потребителя для продвижения и продажи гостиничного продукта, содействующему появлению покупателя заинтересованности и желания купить предлагаемый гостиничный продукт.

Для того чтобы выполнять свою роль правильно, реклама в гостиничном бизнесе должна выполнять задачи в интересах покупателей, а именно:

  • Информировать об ассортименте имеющихся в продаже гостиничного продукта, его полезные свойства;
  • Сообщать о новых бизнес продуктах;
  • Формировать интересы покупателей;
  • Напоминать, сделать сезонную покупку (например, скидка);
  • Информировать о более удобных местах приобретения гостиничного продукта.

В пользу продвижения и продажи гостиничного продукта:

  • Стимулировать спрос и заинтересовывать покупателей;
  • Рекламировать гостиничный продукт (отель);
  • Воздействует на спрос и предложения, прогнозирование запросов и пожеланий покупателей;

В пользу создателей гостиничных продуктов:

  • Информировать расширение ассортимента, улучшение качества;
  • Реклама новых гостиничных продуктов (отели, гостинцы);

Большинство  гостиниц рекламируются по разным ценам в электронных бюллетенях и объявлений рядом с гостиницами. Многие  также пытаются отправлять рекламные объявления в определенные каталоги, что позволяет потребителю о выборе маршрута путешествия. Чтобы подчеркнуть различные конкретные преимущества многие из них включают различные детали в информации о себе, что позволяет сравнивать других поставщиков услуг.

Одним из способов повлиять на выбор клиента- создать определенный имидж компании или группы компаний, объеденных в одну гостиничную сеть.

Маркетинг- искусство превращения, потребностей общества, дохода и фирмы.

Для гостиницы важно, чтобы каждая предоставляемая услуга соответствовала ожидаемым клиентам, которого гостиница надеется привлечь. Клиенты гостиницы оценивают предложенные услуги по общению с ними по телефону и при личном контакте, потому, как их приветствуют и решают их проблемы. Вот почему маркетинг заставляет каждую работающую компанию задуматься и приложить все усилия, чтобы создать и поддержать представление клиента о том, что имеет наибольшую ценность в гостиничном бизнесе и должен быть как можно лучше.

В заключении можно сказать, что маркетинг важен дляразвития гостиничного бизнеса. Ключевым моментом является выбор правильной стратегии и сегмента рынка, на который будет ориентироваться гостиница.

 

Список литературы:

  1. Авдеев В.В Управление персоналом: технология формирования команд: Учебное пособие / В.В Авдеев – М: Финансы и статистика, 2008.-554 с.
  2. Аверьянов Б. Путь к звездам отеля / Б. Аверьянов.- Сочи, 2010.
  3. Азар В.И. Туманов С.Ю Экономика туристического рынка, учебник/ В.И Азаров, С.Ю Туманов
  4. Бородина В.В Рестаранно – гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент./ В.В Бородина – М: Книжный мир, 2010
Проголосовать за статью
Конференция завершена
Эта статья набрала 0 голосов
Дипломы участников
У данной статьи нет
дипломов

Оставить комментарий

Форма обратной связи о взаимодействии с сайтом