ЦЕННОСТЬ СЕЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ НА ПРОСТЕЙШИХ ПРИМЕРАХ

АННОТАЦИЯ

Данная статья посвящена представлению примера простейших схем селекционного процесса и направлению их использования

Ключевые слова: селекция, миндаль, нектарин, персик, сладкое ядро.

Введение:

Спрос внутреннего рынка персиков и нектаринов Российской Федерации не удовлетворен, в следствие чего необходимо закупать данные плоды за рубежом. На 2010 год, согласно данных Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала, импорт персика и нектарина в Российскую Федерацию составил около 224 тыс. тонн.

 В данной статье мы представим простейшие схемы селекционного процесса для получения нектарина со сладким ядром. Что позволит создать отечественные сорта нектаринов со сладким ядром столового назначения, с отделяющейся от мякоти косточкой. Что несомненно послужит импорто-замещению, продовольственной безопасности, развитию научной мысли в нашей державе. В данной работе представлено несколько сортов для создания конвеера поступления плодов такого нектарина и персика.

Анализ:

В результате поиска информации по интересующей тематике и подбору сортов были выбраны следующие сорта для предлагаемых cкрещиваний :

Нектарин:

1. Кипарг – Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Сорт раннего срока созревания, столового назначения. Косточка от мякоти отделяется средне.
2. Мареми. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Сорт среднего срока созревания, столового назначения.. Косточка среднего размера, от мякоти отделяется средне.
3. Рубиновый 8. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Сорт средне-позднего срока созревания, столового назначения. Косточка от мякоти отделяется хорошо.

Персик:

1. Демерджинский. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Сорт раннего срока созревания, универсального назначения.
2. Крымский диамант. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому  региону. Сорт среднего срока созревания, столового назначения.
3. Снакр. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскомурегиону. Сорт средне-позднего срока созревания, столового назначения.

Миндаль:

1. Боспор. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Срок созревания ранний, использование – универсальный.
2. Никитский 62. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Средне-поздний срок созревания, назначение – универсальный.
3. Никитский 2240. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Срок созревания средний, универсального назначения.
4. Милас. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Срок созревания ранний, по назначению использования универсальный.
5. Прибрежный. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Срок созревания средний, по назначению использования универсальный.
6. Никитский 62. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Срок созревания средне-поздний, по назначению использования универсальный.

Сладкоядерный нектарин. Предполагается взять т миндаля признак сладкого ядра, от нектарина – сладкие неопушенные плоды. Необходимо три-четыре скрещивания для придания получившимся гибридам необходимых качеств миндаля и нектарина (съедобные вкусные плоды нектарина и сладкое ядро персика), без неприятных неожиданностей (массовое растрескивание плодов, несъедобность плодов, плохой товарный вид. Схема селекционного процесса представлена на примере сорта нектарина Кипарг и сорта миндаля Боспор, данные растения (что первый, что второй) по срокам созревания ранние. Такая же схема скрещивания будет у сортов: Мареми и Никитский 2240; Рубиновый 8 и Никитский 62. Что необходимо для прогнозируемости и контролируемости сроков созревания плодов у вышедших гибридов.

Рисунок1. Схема предлагаемого селекционного процесса

В настоящее время утерян сорт персика со сладким ядром – Сладкоядерный. Так как такой сорт персика был бы востребован на рынке потребителям было проведено соответствующее исследование и составлена схема селекционного процесса. Данный сорт был выведен Никитским Ботаническим садом случайно, генетического материала не сохранилось. Однако существует возможность вывести похожий сорт за счет сортов персика Пушистый ранний и Консервный, сорт Сладкоядерный произошел от линии сорта Консервный. Сорта Пушистый ранний и сорт Консервный были получены в одно время и являются ближайшими родственниками. Так как сорт Пушистый ранний находится в реестре сортов РФ, в схеме селекционного предложен именно он.

Пушистый ранний – включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Сорт раннего срока созревания, столового назначения. Средняя урожайность 135,2 ц/га. Сорт болезнями поражается в слабой степени, обладает средней устойчивостью к засухе и жаростойкостью.

Скрещиванием сорта Пушистый ранний самого на себя получаем гибриды первого поколения, в которых может проявиться необходимый признак сладкоядерности. Гибриды первого и второго поколения скрещиваюся между собой для дальнейшего наиболее полного проявления и закрепления данного признака, а также отбора гибридов с наиболее легко отделяющимся ядром. В результате выполнения данной селекционной схемы (рис.2) возможно получение сорта персика со сладким ядром раннего срока созревания с легко отделяющимся ядром столового назначения.

Сорт персика включающий в себя и сладкое ядро, по вкусу сходное с ядром миндаля, несомненно будет пользоваться широким спросом у населения.

Рисунок 2. Схема предлагаемого селекционного процесса

Однако, так как сорт Пушистый ранний был выведен в 1965 году он не может полностью удовлетворить требованиям современного рынка. В настоящий момент существуют более урожайные сорта, которые кроме данного показателя превосходят старые сорта и по засухостойчивости и по устойчивости к болезням, вредителям, товарному виду.

Поэтому было решено подобрать сорта и составить схему селекционного процесса для создания конвеера (по срокам созревания) отечественных сортов персика со сладким ядром.

Используемые сорта:

Миндаль:

1. Милас. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Срок созревания ранний, по назначению использования универсальный.
2. Прибрежный. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Срок созревания средний, по назначению использования универсальный.
3. Никитский 62. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Срок созревания средне-поздний, по назначению использования универсальный.

От персика берутся вкусовые, товарные качества плода, а от миндаля те же качества, но ядра. Пары для скрещивания берутся с одинаковыми сроками созревания, для предотвращения затягивания селекционного процесса и его упрощения с точки зрения организации и применения наименьших трудозатрат для его осуществления.

Схема селекционного процесса представлена на примере сортов персика Крымский диамант и сорта миндаля Прибрежный (рис.4).

Рисунок 4. Предлагаемая схема селекционного процесса

Выводы:

1. Используя простейшие схемы можно добиться хороших практических результатов при правильном подборе сортов, участвующих в селекционном процессе.
2. В насаждениях предполагаемые сорта сладкоядерного персика и нектарина будут иметь высокую рентабельность производства, так как затраты на выращивание пригодных в пищу или на переработку плодов и сладкого пригодного в пищу ядра значительно ниже, чем затраты на производство только плодов или только ядра.
3. Высокая популярность на рынке возможных сортов нектарина или персика со сладким ядром за счет товарности плодов, мякоти хороших вкусовых качеств и сладкого ядра.

Список литературы:

1. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1. Сорта растений. URL: https://msh.astrobl.ru/sites/default/files/reestr_2017_2.pdf (дата обращения 20.02.2018).
2. Российский рынок косточковых : тенденции и прогнозы. URL: http://asprus.ru/blog/rossijskij-rynok-kostochkovyx-tendencii-i-prognozy/ (дата обращения 20.02.2018)
3. Качество и сроки созревания плодов у сортов персика в колекции Никитского Ботанического Сада–национального научного центра. URL: http://scbook.nbgnscpro.com/download/132/5-132-2010.pdf (20.02.2018).
4. Еремин Г.В., Исачкин А.В., Седов Е.Н, под ред. проф. Еремина Г.В. Селекция и сортоведение плодовых культур. – М.: Колос, 1993. – 288 с. URL: http://ru.b-ok.org/ireader/2721559 (дата обращения 18.10.2018)