КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ КАК СПОСОБ ОБОСНОВАНИЯ НЕОБХОДИМОСТИ ПОВЫШЕНИЯ КАТЕГОРИИ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

USING COMPETITIVE ANALYSIS TO JUSTIFY INCREASE IN A HOTEL CATEGORY

Nikolai Komkov

student, Department of Management, Marketing and Service Baikal State University,

Russia, Irkutsk

АННОТАЦИЯ

В статье рассматривается использование конкурентного анализа в качестве способа обоснования необходимости повышения категории гостиничного предприятия. Практически продемонстрирована возможность использования методов сравнительного анализа и многоугольника конкурентоспособности для анализа конкурентоспособности гостиничного предприятия. Полученные результаты позволили констатировать необходимость повышения категории анализируемой гостиницы для обеспечения ее конкурентоспособности на рынке.

ABSTRACT

The article discusses the use of competitive analysis as a way to justify the increase in the category of a hotel enterprise. The possibility of using the methods of comparative analysis and the competitiveness polygon to analyze the competitiveness of a hotel enterprise is demonstrated by a practical example. The results obtained revealed the need to improve the category of the analyzed hotel in order to ensure its competitiveness in the market.

Ключевые слова: конкурентоспособность; гостиница; анализ; категория гостиницы.

Keywords: competitiveness; hotel; analysis; hotel category.

Конкуренция носит для участников рыночных отношений, и в первую очередь для производителей товаров и услуг, объективно-принудительный характер [1]. Она заставляет их систематически применять новые технологии, повышать производительность труда, снижать или сдерживать цены.

Важным фактором конкурентной борьбы является конкурентоспособность. Конкурентоспособность – это способность успешно оперировать на конкретном рынке (регионе сбыта) в данный период времени путем выпуска и реализации конкурентоспособных изделий и услуг [7].

Анализ конкурентоспособности может осуществляться разными способами. Наиболее популярными из них являются сравнительный анализ и метод «многоугольник конкурентоспособности» [4]. Продемонстрируем их использование на примере гостиничного предприятия г. Иркутска – гостиницы «Академическая».

Основными конкурентами гостиницы «Академическая» являются гостиницы, расположенные в непосредственной близости от нее. Таким гостиницами являются: гостиница «Вега» и отель «Союз». Сравнительный анализ конкурентов представлен в табл. 1.

Для построения многоугольника конкурентоспособности будут использованы следующие показатели: транспортная доступность, категория гостиницы, номерной фонд, средняя цена за номер «Стандарт-эконом», наличие ресторана, кафе, бара, тип питания, характеристика сайта гостиницы, дополнительные услуги, отзывы постояльцев на сайте booking.com.

В табл. 2 представлены экспертные оценки по каждому показателю конкурентоспособности. Экспертные оценки выставлялись по 5-балльной шкале, где 5 – максимальная оценка, 1 – минимальная оценка. Метод построения многоугольника конкурентоспособности предоставляет предприятию возможность графически отобразить достоинства и недостатки – как свои собственные, так и конкурентов – на основе определенного круга показателей.

Таблица 1.

Анализ конкурентов гостиницы «Академическая»

Таблица 2.

Экспертные оценки показателей конкурентоспособности

Накладывая многоугольники конкурентоспособности разных предприятий друг на друга, можно выявить сильные и слабые стороны одного предприятия по отношению к другому. Многоугольники конкурентоспособности представлены на рис. 1.

Рисунок 1. Многоугольники конкурентоспособности анализируемых гостиниц

Согласно данным рис.1 наибольшей конкурентоспособностью обладает Отель «Союз», наименьшей – гостиница «Вега». Рассматриваемый нами объект – гостиница «Академическая» – отстает от своего основного конкурента – Отеля «Союз» – по таким показателям как «оценка гостиницы постояльцами», «характеристика сайта гостиницы», «номерной фонд», «категория гостиницы». По этим параметрам необходимо улучшать деятельность, чтобы повысить уровень своей конкурентоспособности. Таким образом, для успешной конкурентной борьбы гостинице «Академическая» необходимо улучшить качество обслуживания и увеличить спектр дополнительных услуг, что в свою очередь возможно посредством повышения категории гостиницы до «двух звезд». Проведенный анализ позволил продемонстрировать возможность использования анализа конкурентоспособности для обоснования необходимости повышения категории гостиницы.

Список литературы:

1. Бойназаров У. Э., Гадоева М. Г. Роль гостиниц в индустрии туризма и конкурентоспособность гостиничных услуг // Достижения науки и образования. – 2019. – № 7 (48). – С. 26-27.
2. Гресько А. А., Рахманова М. С., Солодухин К. С. Отношенческий подход и стейкхолдерская концепция как теоретические основы разработки новых методов стратегического управления вузом // Современные проблемы науки и образования. – 2012. – № 5. – C. 207. (Электронный журнал).
3. Луговой Р. А., Солодухин К. С., Чен А. Я. Метод формализации зависимости между уровнем достижения стратегической цели и ее показателями // Университетское управление: практика и анализ. – 2012. – № 1 (77). – С. 19-25.
4. Пушкина М. С., Пасько О. В. Обязательная классификация гостиниц и иных средств размещения как средство повышения конкурентоспособности // Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы. – 2019. – Т. 14. – № 2. – С. 68-74.
5. Рубцова Н. В. Тенденции развития малого предпринимательства в сфере гостеприимства России // Экономика, предпринимательство и право. — 2019. — Том 9. – № 4. – C. 717-726.
6. Рубцова Н. В. Современное состояние и проблемы развития санаторно-курортной сферы Прибайкалья // Экономика, предпринимательство и право. – 2020. – Том 10. – № 1. – C. 89-98.