ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ ЗАБОЛЕВАНИЙ КАБАЧКА В УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВА «АЛЛЕЯ ВКУСА», П. СТРЕЛКА, КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

STUDY OF BIOLOGICAL CHARACTERISTICS OF SQUASH DISEASES IN THE FARM «ALLEYA VKUSA», C. STRELKA, KRASNODAR REGION

Polentsov Kirill Andreevich

student, Department of Genetics, Breeding, and Seed Production, Kuban State Agrarian University,

Russia, Krasnodar

Egorova Elena Vladimirovna

scientific supervisor, Senior Lecturer, Kuban State Agrarian University,

Russia, Krasnodar

АННОТАЦИЯ

Исследование относится к области сельского хозяйства и может быть использовано для изучения биологических особенностей заболеваний кабачка в условиях хозяйства «АЛЛЕЯ ВКУСА», п. Стрелка, Краснодарского края.

ABSTRACT

The study relates to the field of agriculture and can be used to study the biological characteristics of zucchini diseases in the conditions of the «ALLEYA VKUSA» farm, Strelka village, Krasnodar region.

Ключевые слова: мучнистая роса, фузариоз, гибрид, устойчивость, протравливание, урожай, интегрированная защита растений.

Keywords: powdery mildew, fusarium, hybrid, resistance, treatment, yield, integrated plant protection.

Юг России благодаря уникальному географическому положению является зоной высокоинтенсивного земледелия. Несмотря на то, что сельскохозяйственное производство юга России имеет преимущественно зерновую направленность, регион был и останется одним из основных овощеводческих центров России. Овощи – важнейшая составляющая полноценного питания человека. Их сегодня принято рассматривать как функциональный продукт питания: они обеспечивают не только поддержку жизненных сил человека, но и являются действенными лечебными средствами, признанными народной и научной медициной. Годовая потребность в овощной продукции в России оценивается в 17 млн т. Кабачок является одной из важнейших овощных культур, однако он поражается комплексом заболеваний: мучнистой росой, ложной мучнистой росой, фузариозной корневой гнилью, вирусом мозаики кабачка. Поэтому работа по химической защите этой культуры актуальна как в открытом, так и в защищенном грунте.

Ложная мучнистая роса Pseudoperonospora cubensis (Berk. & M.A.Curtis) Rostovzev.

Является одним из наиболее важных заболеваний листьев тыквенных культур, вызывая значительные потери урожая в РФ, США, Европе, Китае и Израиле. Патоген имеет широкое географическое распространение и был зарегистрирован в более чем 70 странах, включая среды от полузасушливых до тропических. Кроме того, Ps. cubensis имеет широкий спектр хозяев, заражая около 20 различных родов тыквенных культур. Урожай тыквенных культур, выращиваемых в США, восприимчивый к этому патогену оценивается более чем в 246,2 млн долларов в год [3].

Pseudoperonospora cubensis - вид рода Pseudoperonospora, который включает пять принятых видов: Ps. cubensis, Ps. humuli, Ps. cannabina, Ps. celtidis и Ps. urticae. Виды Pseudoperonospora имеют настоящие спорангии, которые прорастают путем цитоплазматического деления с образованием зооспор, тогда как виды Peronospora имеют спорангии, которые прорастают непосредственно через ростковую трубку [1].

Ложная мучнистая роса тыквенных культур является заболеванием листьев и легко распознается по развитию хлоротичных поражений на нижней поверхности листьев, иногда с некротическими центрами. Эти поражения могут быть ограничены жилкой листа, как у огурца, что придает им угловатый вид. По мере развития инфекции хлоротичные поражения расширяются и могут стать некротическими, при этом некроз происходит быстрее в жаркую сухую погоду [2].

Мучнистая роса. Это одно из самых распространённых и вредоносных заболеваний кабачка в открытом грунте и в теплицах, причём в последних вредоносность выше, чем в полевых условиях. Потери урожая могут достигать 40-50%. Возбудителями мучнистой росы на кабачке являются сумчатые грибы Erysiple cichoracearum DC.f.cucurbitacearum, Sphaerotheca fuliginea Poll. f. Cucurbitae Jacz.  Первым признаком мучнистой росы на кабачках являются небольшие белые пыльные пятна на молодых листьях. Сначала будет всего несколько пятен, но они быстро распространяются, в конечном итоге покрывая всю поверхность листа. Мучнистая роса чаще всего встречается на верхней части листьев, но может также появляться на нижней стороне листьев, стеблях [1]. При поражении E. cichoracearum налёт белый, обильный, чаще с верхней стороны листа, плодовые тела - клейстотеции - образуются редко. Более распространён этот гриб в северных районах возделывания. При поражении растений Sph. fuliginea f. cucurbitae налёт розово- серый, преимущественно с нижней стороны листа, на нём довольно часто образуются клейстотеции со светло-коричневыми придатками (рисунок 1).

Рисунок 1. Клейстотеции мучнистой росы Sphaerotheca fuliginea, 2024 г. (ориг.)

Первым признаком мучнистой росы на кабачках были маленькие белые пыльные пятна на молодых листьях. Сначала образовалось всего несколько пятен, но они быстро распространились, в конечном итоге покрывая всю поверхность листа. Мучнистая роса чаще всего появляется на верхней стороне листьев, но может также возникать на нижней стороне листьев, стеблях (рисунок 2).

Рисунок 2. Мучнистая роса на кабачке, Темрюкский район, 2024 г. (ориг.)

Фузариозная корневая гниль кабачков Fusarium oxysporum Schltdl. Мицелий – воздушный, пушистый или пленчатый, белый, бело-розоватый, беловато-кремово-желтоватый. Макроконидии образуются в воздушном мицелии, спородохиях. Форма – ветереновидно-серповидная, эллиптически изогнутая, реже почти прямая. В массе макроконидии кремово-желтоватые, сине-зеленые, коричневато-белые или глинистого цвета. В ходе развития заболевания листья увядают, и вся надземная часть растения разрушается в течение нескольких дней (рисунок 3).

а                                                             б

Рисунок 3. Поражение фузариозом: а – спороношение Fusarium oxysporum; б – мицелий и конидии Fusarium oxysporum, 2024 г. (ориг.).

Патоген также может заражать плоды, которые соприкасаются с заражённой почвой. Степень поражения плодов гнилью зависит от влажности почвы и плотности заражения.  На растениях были обнаружены колонии от пушистых до ватообразных, с воздушным мицелием от кремового до белого цвета и кремовой обратной стороной. Образовались спородохии - скопления конидиеносцев и конидий, которые невооружённым глазом выглядят как выпуклые участки) обычно влажные и кремового цвета [1].

Агротехнические методы защиты: соблюдение севооборота; предпосевная обработка почвы и культивация междурядий; посев здоровым семенным материалом; борьба с сорной растительностью. Не менее важным является борьба с сорняками, на которых могут сохранятся и развиваться заболевания. Химические: предпосевное протравливание семенного материла, опрыскивание вегетирующих растений фунгицидом Тиовит Джет, ВДГ (2-3 л/га). Без совокупного использования всех методов защиты растений нельзя представить современное сельское хозяйство, так они как дают возможность для реализации заложенного в гибриды потенциала, чего нельзя достичь, пользуясь отдельными методами защиты растений.

Список литературы:

1. Доброзракова Т.Л. Сельскохозяйственная фитопатология, 2 – е изд., испр. и доп. Под редакцией М.К. Хохрякова, Ленинград: изд. «Колос», 1974 – 382с.
2. Зинченко В.А. Химическая защита растений /В.А. Зинчено.- Москва: Колос, 2007. – 167 с.
3. Интегрированная защита растений: учебное пособие для вузов / Долженко Т. В., Колесников Л. Е., Семенова А. Г., Шапиро Я. С., Лепп Н. В., Сергеева О. В., Макаренко Е. В. – Санкт-Петербург: Лань, 2024. – 120 с.