ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ГИБРИДОВ ТОМАТА «ГЛОБАЛ СИДС», СОЗДАНИЕ СИСТЕМЫ ЗАЩИТЫ В УСЛОВИЯХ ТЕПЛИЧНОГО КОМПЛЕКСА СТАНИЦЫ СТАРОМЫШАСТОВСКОЙ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

GROWING TECHNOLOGY OF TOMATO HYBRIDS “GLOBAL SEEDS”, CREATION OF A PROTECTION SYSTEM IN THE GREENHOUSE COMPLEX OF THE STAROMYSHASTOVSKAYA CONTRYSIDE, KRASNODAR REGION

Kirill Polentsov

student, Department of Phytopathology, Entomology and Crop Protection, Kuban State Agrarian University,

Russia, Krasnodar

Elena Egorova

scientific supervisor, Senior Lecturer,  Kuban State Agrarian University,

Russia, Krasnodar

АННОТАЦИЯ

Исследование относится к области сельского хозяйства и может быть использовано для изучения технологии возделывания гибридов томата, создание систем защиты в условиях Краснодарского края.

ABSTRACT

The research relates to the agriculture and can be used to study the growing technology of tomato hybrids, creating protection systems in the conditions of the Krasnodar region. 

Ключевые слова: томат, тепличный комплекс, вегетативный рост, цветение, гибрид, альтернариоз, фитофтороз, хлопковая совка, томатная моль, интегрированная защита растений.

Keywords: tomato, greenhouse complex, vegetative growth, flowering, hybrid, alternaria, late blight, bollworm, tomato moth, integrated plant protection.

Томат как культура имеет стратегическое значение для всего сельского хозяйства России.  Рынок, занимаемый томатом, огромен, по некоторым оценкам он занимает 10 место по значимости среди всех сельскохозяйственных культур и 2 место среди овощных. Для томата характерны высокие питательные свойства, вкусовые качества, отличаются особой привлекательностью [1, с. 127]. В Краснодарском крае площадь теплиц, предназначенных для выращивания томатов, превышает 180 га. Это число включает как тепличные комплексы, так и теплицы различных фермеров и КФХ. Мировое производство томатов (свежих и переработанных) сильно выросло за последние пять десятилетий. В 1961 году производство составляло 27,6 млн т, в 2002 году - 116,5 млн, а в 2014 году - 171 млн тонн. В 2014 году на долю Китая, Европейского союза (ЕС), Индии, США и Турции приходилось почти 70% мирового производства. Азия лидирует с примерно 60% мирового производства, а на Америку и Европу приходится около 15% и 13%, соответственно (FAOSTAT, 2016).

Pink Shot F1

Представляет собой крупноплодный, ультраранний, розовый томат с высокой урожайностью, один из наиболее ранних томатов на рынке гибридов (Срок созревания до 55 дней). Растение сильное, хорошо облиственное, с очень короткими междоузлиями, плоды массой 250 - 280 гр., утолщенный эпителий позволяет транспортировать томаты на дальние расстояния. Устойчивость - TmVF2C5.

Львович F1

Представляет собой ультраранний крупноплодный гибрид. Срок созревания 60-63 дня. Гибрид обладает сильной корневой системой. Для растения характерны короткие междоузлия, оно имеет сильный и крепкий стебель, но из-за большого количества плодов растение зачастую требует подвязки, на кисти формируются от 4 до 5 завязей. Оптимальным является формирование 4-6 кистей. В таком случае характерна дружная отдача плодов. Окраска плодов насыщенно-розовая, плоды умеренно плотные, плоскоокруглые, масса составляет 200-240 г. Вкусовые качества на высоком уровне, коэффициент BRIX равен 7. Плоды высокоустойчивы к растрескиванию, вершинной гнили. Устойчивость - TmVF2C5. Предназначен для пленочных, остекленных теплиц, летне-осеннего оборота.

Таблица 1.

Таблица устойчивости гибридов томата Львович F1 и Pink Shot F1

Фазы развития культуры: прорастание, ранний рост, вегетативный рост, цветение, плодообразование, созревание.

Характеристика болезней и вредителей томата

Альтернариоз (Alternaria solani Sorauer.)

Альтернариоз, поражающий томат, является одним из наиболее распространенных заболеваний, оказывающих наибольшее влияние на эту культуру во всем мире. Прорастание спор и последующее развитие мицелия происходит в условиях повышенной влажности и теплых температур. Риск заражения альтернариозом растений томата выше в сезон дождей. Влажные условия благоприятствуют прорастанию спор, которые быстро распространяются под действием ветра, брызг дождевой воды или под действием распылительных систем, используемых при орошении. Растение также более уязвимо для поражения альтернариозом, когда оно переживает период стресса, например, во время плодоношения или из-за присутствия абиотических факторов. Альтернариоз томатов особенно поражает надземную часть растения. Наиболее отчетливо это видно, когда растение наиболее покрыто листвой. Поражения на листьях проявляются в виде темных, кофейных или черных пятен (ожогов) с рядом концентрических колец, окруженных желтоватым ореолом. На практике альтернариоз у растений томата вызывает увядание и листопад, а при наиболее тяжелых инфекциях — гибель растения [2, с. 214].

Меры борьбы: использование устойчивых к растрескиванию стенки плода гибридов, удаление зараженных растений, контроль режима влажности в теплице, своевременное внесение удобрений, имеющих в своем составе кальций, профилактическое опрыскивание посадок фунгицидами в соответствии с предложенной системой защиты.

Фитофтороз (Phytophthora infestans de Bary A.)

Первыми симптомами фитофтороза на листьях томатов являются влажные пятна неправильной формы, часто с более светлым ореолом или кольцом вокруг них; эти поражения обычно обнаруживаются на более молодых и сочных листьях в верхней части кроны растения. На зеленых плодах пятна различной расцветки и формы: бурые, концентрические, маслянистые, в виде несомкнутых зеленых колец, темно-зеленые. Морщинистые, окаймленные, расплывчатые, с неровной поверхностью [2, с. 231]. Гниль проникает глубоко внутрь плода. Пятна распространяются от плодоножки, охватывая большую часть поверхности. Поражения, вызванные фитофторозом, можно найти на любом участке растения, но в основном они обнаруживаются на новых приростах. Кроме того, поражения обычно имеют светло-коричневый или коричневый цвет. Споры (конидии, зооспорангии, зооспоры) – различной формы, формируются на ветвях спорангиеносцев [2, с. 232].

Меры контроля: создание благоприятных условий для томата с регулируемым оптимальным климатом и относительной влажностью воздуха 60-70%, профилактическое опрыскивание посадок фунгицидами в соответствии с предложенной системой защиты, выращивание толерантных и устойчивых гибридов, своевременное удаление пораженных растений.

Хлопковая совка (Helicoverpa Armigera Hbn.)

Совки - большая группа чешуекрылых вредителей, которые повреждают многие культуры. Размах крыльев 30-40 мм. Для передних крыльев характерна серовато-желтая окраска, в вершинной трети крыла расположена поперечная перевязь более темного цвета. Гусеницеобразная личинка длиной 35-40 мм. Тело покрыто мелкими шипиками, окраска от красно-бурой до светло-зеленой, голова желтая с пятнами вдоль тела, выделяются 3 широкие темные продольные полосы [3, с. 451]. Гусеницы съедают листья, оставляя большое число крупных зеленовато-бурых экскрементов, по которым довольно легко определить очаги нахождения вредителя; выедают ходы или отверстия в стеблях и плодах.

Меры контроля: контроль численности вредителей при помощи светоловушек и феромонных ловушек, использование сеток от насекомых на вентиляционных отверстиях и в зоне входа в теплицы, удаление и уничтожение зараженных частей растений из теплицы, применение инсектицидов в профилактических целях в соответствии с предложенной системой защиты.

Томатная моль (Tuta Absoluta Meyr.)

Томатная моль - небольшой вид бабочек из Южной Америки, с которым очень трудно бороться из-за его скрытого образа жизни, пищевое поведение личинок приводит к длительному повреждению как листьев, так и плодов, она классифицируется как один из наиболее опасных вредителей томатов. Личинки второй-четвертой личиночных стадий сначала зеленоватого, затем слегка розоватого цвета. Личинки четвертой личиночной стадии достигают длины 7,5 мм. Все личиночные стадии имеют общий темный щиток в переднем сегменте грудной области, непосредственно за головной капсулой [3, с. 489].   Личинки могут оставлять мины на листьях и поражать стебли и плоды. При заражении плодов урожайность и качество плодов могут значительно снижаться - как за счет прямого (кормового) повреждения, так и за счет дальнейшего заселения пораженных органов растения вторичными патогенами.

Меры контроля: немедленная проверка растений-хозяев и молодых растений на предмет возможного заражения, использование сеток от насекомых на вентиляционных отверстиях и в зоне входа в теплицы, размещение феромонных ловушек с аттрактантом, специфичным для Tuta Absoluta, для выявления раннего появления, удаление и уничтожение зараженных частей растений из теплицы, использование инсектицидов в соответствии с системой защиты.

В основу составленной системы защиты лег принцип интегрированной защиты растений, заключающийся в изучении различных методов защиты растений с целью совокупного использования мер, подавляющих развитие популяций вредных объектов. Помимо этого, она включает применение средств защиты растений, на уровне, оправданном экономическими затратами, экологическим вмешательством, влиянием на здоровье человека.

Таблица 2.

Система защиты гибридов томата Львович F1 и Pink Shot F1

Список литературы:

1. Андреев Ю. М.  Овощеводство: учеб. для вузов. – М.: Профобриздат, 2002. – С. 127.
2. Белошапкина О.О. Фитопатология: учеб. для вузов. – М.: ИНФРА-М, 2015. – С. 214–231.
3. Васильев В.П. Вредители сельскохозяйственных культур и лесных насаждений: учеб. для вузов. – М.: Урожай, 1987. – С. 451–489.