ПОМЕСИ ЦИГАЙСКОЙ ПОРОДЫ ОВЕЦ В СТАДАХ КРЫМА

CROSSBREEDS OF THE QIGAI BREED OF SHEEP IN THE HERDS OF THE CRIMEA

Victoria Bober

Student of the Faculty of Veterinary Medicine Agrotechnological Academy (structural division) V. I. Vernadsky Crimean Federal University

Russia, Simferopol

Valentina Melnik

Scientific supervisor, Candidate of Veterinary Sciences, Associate Professor Agrotechnological Academy (structural division) V. I. Vernadsky Crimean Federal University

Russia, Simferopol

АННОТАЦИЯ

В связи с происходящими изменениями в сельском хозяйстве актуальным является поиск экономически эффективных, финансово-оправданных, технически простых методов, выгодных и для производственной технологии выращивания животных и для их владельцев.

Выведение новых гибридов при тенденции сокращения поголовья скота может дать возможность получать одинаковое количество продукции при современных неблагоприятных условиях и при меньших затратах кормовых ресурсов. [4].

Для улучшения продуктивных качеств уже имеющихся пород овец есть необходимость селекционировать новые породы для формирования животного организма, который будет иметь высокую иммунологическую реактивность, высокое качество мяса и шерсти. [1].

ABSTRACT

In connection with the ongoing changes in agriculture, it is urgent to search for cost-effective, financially justified, technically simple methods that are beneficial both for the production technology of raising animals and for their owners.

The development of new hybrids with a tendency to reduce the number of livestock can make it possible to obtain the same amount of products under modern unfavorable conditions and at lower costs of feed resources. [4].

To improve the productive qualities of existing sheep breeds, it is necessary to select new breeds to form an animal organism that will have high immunological reactivity, high quality of meat and wool. [1].

Ключевые слова: овцы, овцеводство, цигайская порода овец, гиссарская порода овец, гибрид, аутбридинг, селекционная работа.

Keywords: sheep, sheep breeding, Qigai breed of sheep, Hissar breed of sheep, hybrid, outbreeding, breeding work.

Материал и методы исследования. Работа проводилась в 2016 году. В качестве контрольной группы были представлены животные, находящиеся в КФХ Коноваленко в количестве 10 баранов гиссарской породы, а опытная группа находилась в подсобном хозяйстве, распложенном в с.Вишенное Белогорского района в количестве двухста маток цигайской породы овец.

Сравнительная характеристика гибрида породы проводилась по следующим показателям: экстерьер, масса и продуктивность, полученная шерсть.

Результаты исследований. С этой целью на территории Республики Крым были экспериментально смешаны две породы овец с помощью неродственной гибридизации. Первым этапом является отбор родительских форм, которые являются самыми продуктивными в стаде. Отбор производят не только по экстерьеру, но и по данным о плодовитости, продуктивности, а также информации о предках животного. Это позволит судить о генотипе производителей. В селекционной работе с животными применяют в основном два способа скрещивания: аутбридинг и инбридинг.

Метод аутбридинга является самым подходящим, поскольку представляет собой неродственное скрещивание. Взятые особи не имеют близких общих предков и происходят из разных популяций. В результате этого неродственного скрещивания у потомства уменьшается вероятность присутствия одинаковых аллелей генов, то есть повышается уровень гетерозиготности. Гетерозиготные особи часто обладают более ценными биологическими признаками, чем гомозиготные. Применяя аутбридинг, мы получим гетерозисные формы, превосходящие по ряду желаемых признаков родительские организмы. При этом межвидовом скрещивании у гибридов первого поколения мы получим особенно мощное развитие и повышение жизнеспособности.

Для скрещивания были взяты две породы овец –гиссарская и цигайская.

Гиссарская порода овец является самой крупной (особи вырастают до 150-190 килограммов, причем 30% от всей массы занимает курдюк), имеет мясосальное направление. Шерсть у овец гиссарской породы грубая, жесткая, никакой ценности она не представляет, что является недостатком этой породы.

Цигайская порода овец – живая масса 50-100 кг, имеет мясо-шерстноеи шерстно-мясное направление.

Целью работы было определение эффективности введения гибридов овец в стада цигайских пород для улучшения животноводческих показателей продуктивности.

Окот проходил в период с января по март. Ягнята рождались массой 4-5кг, в 6 месяцев они достигали массы 40-50кг, что дало возможность направлять их на убой в этом возрасте.

Результаты сравнительной характеристики экстерьера родительского стада и гибрида (табл. 1)

Таблица 1.

Сравнительная характеристика экстерьера овец

Из данных таблицы 1 видно, что гибрид характеризуется крепкой конституцией, наличием рогов у баранов и комолостью у маток, конечности тонкие и длинные, туловище и грудь широкие, курдюк имеется, шерсть густая.

При определении массы и продуктивности были получены данные таблицы 2.

Таблица 2.

Средние показатели массы и продуктивности

Из данных таблицы 2 видно, что гибрид приобрел мясо-шерстное направление продуктивности, масса гибрида стала выше, в сравнении с гиссарской породой, плодовитость увеличилась на 10% в сравнении с гиссарской породой и на 20% с цигайской, убойный выход увеличился до 60%.

После стрижки были получены данные таблицы 3.

Таблица 3.

Средние показатели полученной шерсти

Из данных таблицы 3 видно, что настриг и тонина шерсти увеличились в сравнении с гиссарской породой, выход чистой шерсти составил 42%, что является средним показателем от двух пород, длина шерсти составила 10 см, что также является средним показателем.

Таким образом, на основании полученных данных о экстерьере и продуктивности можно сделать выводы о том, что характеристики гибрида овец по экстерьеру лучше, чем у чистокровного родительского стада. Гибриды овец превосходят чистопородных овец в стаде по ряду показателей продуктивности: масса особей у гибрида до 20 кг больше, выше плодовитость, убойный выход увеличен на 5%. При схожих показателях объёма шерсти, у гибрида отмечено улучшение качества шерсти с возможностью двукратной стрижки в году.

Список литературы:

1. Барабаш А.Ф., Хлевная Г.А. «Практический справочник животновода», ООО «Издатлеьство АСТ», 426 стр., 2002г.
2. Быковская Н.З. ,Булгаков В.Д «Все о животноводстве», ПКФ «БАО», 378 стр.,2001г.
3. Воробьев П.А., Орехов А.А. «Овцеводство, козоводство и технология производства шерсти и мяса», Москва «Агропромиздат», 286 стр., 1988г.
4. Деревянко О.Ф., Кустова Т.Я. «Овцеводство, козоводство и технология производства шерсти и мяса», Москва «Агропромиздат», 327 стр., 1990г.
5. Закон Республики Крым «О развитии сельского хозяйства в Республике Крым», принят Государственным Советом Республики Крым 17 июня 2015 года, утвержден главой Республики Крым С. Аксеновым от 6 июля 2015 года, №134-3РК/2015
6. Зарытовский В.С., Крисюк В.И. «Справочник по овцеводству», Москва «Колос», 239 стр, 1982 г.
7. Кеннинг К.Х., Гутче Х.И., Хонхрих Х.,Купац Б. «Разведение, кормление и содержание овец», Москва «Колос», 415стр., 1974г.
8. Литовченко Г.Р., Воробьев П.А. «Овцеводство», Издательство «Колос», 288 стр., 1974 г.
9. Мирзабеков С.Ш., Ерохин А.И. «Овцеводство», ИздатМаркет, 512 стр., 2005г.
10. Николаев А.И. «Овцеводство», Москва «Колос», Киев, «Выща школа», 378 стр, 1973 г.