ВЫЯВЛЕНИЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПОДХОДОВ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ НА ШВЕЙНЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

Управление качеством на предприятиях швейной промышленности имеет большое значение для обеспечения отличной репутации и конкурентоспособности на рынке. Только постоянно изучая и анализируя свою деятельность есть возможность принимать научно обоснованные решения для повышения качества продукции и услуг.

Для выявления используемых подходов к управлению качеством на швейных предприятиях г. Омска было проведено анкетирование руководителей швейных предприятий, которые составили генеральную совокупность. Использовался метод целенаправленного отбора. Предполагалось проведение сплошного исследования, однако, в процессе анкетирования не были получены ответы от небольшой части респондентов, и исследование приняло выборочный характер. Из выявленных 288 швейных предприятий индивидуального пошива г. Омска, имеющих адрес электронной почты в открытом доступе, в анкетировании приняли участие 153 предприятия. Респондентам было предложено заполнить анкету в электронном виде.

Представим основные тенденции, выявленные анкетированием. Во-первых, все фирмы, принявшие участие, относятся к малому бизнесу, 20% предприятий имеет численность персонала 10-20 человек, 80% - до 10 человек. Также занимаемые площади помещений варьируются до 40 кв. м. – 90%, 10% - более 40 кв.м. и менее 60 кв.м.

Из выявленных ответов о заинтересованности в менеджменте качества – все фирмы единогласно (100%) дали положительный ответ. Но ни одна из компаний не конкретизировала, какой именно метод она использует. Самые распространенные ответы на вопрос: «Каким образом осуществляется управление качеством на Вашем предприятии» представим в таблице (см. таблица 1).

Таблица 1.

Обобщенные ответы респондентов на вопрос: «Каким образом осуществляется управление качеством на Вашем предприятии»

Документа, регламентирующего управление качеством на предприятии нет ни у одной из исследованных фирм. Но на основании формулировки цели менеджмента качества, можно сделать вывод, что усилия в основном направлены на удовлетворение потребителей – 96% ответов, также качество является условием контракта с потребителем, партнерами – 44% и служит повышению удовлетворенности работой персонала – 33%, повышение производительности труда – 27%, повышение эффективности управления – 24%.

На основе оценки респондентами результатов управления качеством на своем предприятии можно сделать вывод о том, что основной ориентир менеджмента качества – удовлетворение ожиданий потребителя и, как следствие, повышение объемов продаж (72%). А для 26% респондентов также важным является снижение непроизводственных затрат и рост благосостояния своих сотрудников, 7% респондентов ответили, что применение методов управления качеством не привели к росту важных показателей организации.

Ответственность за качество предоставляемых услуг, как правило, несет руководитель ателье, а обеспечивают качество главные технологи  (63%), мастера по пошиву (86%) и закройщики (43%). Роль руководителя в обеспечении и содействии понимания процессов для обеспечения требуемого качества признается в 100% ответов.

Однако анализ управления качеством со стороны руководства проводится не везде, а в 92% случаев. Понимание этого анализа очень разнится. Часть руководителей проводят ежедневный текущий контроль, исполняя роль главного технолога (61%), другая часть ответов показывает, что контроль проводится на основе обсуждений с заказчиками и сотрудниками (39%). И результатами такого контроля чаще всего являются беседы с персоналом (77%) и рекомендации по устранению недочетов (22%).

В рамках менеджмента качества руководители признают, что осуществляют управление следующими ресурсами: человеческими – 100%; капитал – 100%; технологиями – 60%; cырьем – 25%; информационными – 13%. Для успешного функционирования системы менеджмента качества управления должно быть обеспечено всеми перечисленными ресурсами.

Особое внимание уделяется обучению и переподготовке квалифицированного персонала,  по результатам - 100% ателье проводят переподготовку специалистов на своем предприятии, и 40% - посещают курсы повышения квалификации и мастер-классы.

В рамках исследования мы попытались выяснить, применяется ли планирование жизненного цикла продукции и кем осуществляется контроль качества на каждом этапе, результаты отражены в таблице 2.

Таблица 2.

Этапы жизненного цикла, на которых осуществляется контроль качества продукции (услуги) на швейном предприятии

Из полученных ответов можно сделать вывод о том, что задействованы не все этапы жизненного цикла продукта, это обусловлено, прежде всего тем, что планирование не проводится, да и малое предприятие не нуждается в некоторых этапах. Кроме того большинство функций контроля на разных этапах берет на себя руководитель.

Для выявления методов и подходов управления качеством на швейных предприятиях было предложено дать развернутый ответ для описания метода на каждом этапе. Проанализировав результаты открытых вопросов, в которых руководители предприятий могли рассказать о недостатках в работе, влияющих на качество производимой продукции,  можно сказать, что научные методы управления качеством фактически не применяются на швейных предприятиях индивидуального пошива. Главным ориентиром обеспечения качества является его гарантия, подкрепленная мнением клиентов.

Этап реализации предоставляемых услуг выявляется социологическими методами. От простых бесед и устных благодарностей до анализа записей в книгах «Жалоб и предложений». Современная популяризация социальных сетей нашла свое отражение в швейной отрасли, так многие ателье имеют свои персональные страницы и аккаунты, где клиенты обмениваются мнением и фото с другими участниками, а также могут оставлять комментарии, что также является площадкой для выявления ожиданий и удовлетворенности потребителей.

Главным методом сбора информации о требованиях потребителей  является устный опрос мнения при оказании услуги (98%), анализ книги отзывов и предложений проводится в 12% отеветов, встречи с потребителями 3%, анкетирование потребителей усвлуги – 1%, другое 20%. Эти требования являются важнейшими условиями выполнения заказа, учитываются при приеме заказа, в дальнейшем на примерках и сдаче готового изделия.

Результаты анкетирования позволяют сделать следующие выводы: Понятие качества можно сложить из нескольких показателей, первый – это соответствие общепризнанным стандартам (ГОСТ), второй – реальная удовлетворенность клиентов. Основной метод управления качеством на малых предприятиях индивидуального пошива – ориентация на удовлетворение потребностей потребителей. Такой подход имеет место быть, но в современных быстро меняющихся условиях жесткой конкуренции, ориентация на рост продаж должна быть не единственной в системе управления качеством. Так как для того чтобы выделиться среди остальных организаций требуется изменить и подход к управлению системой качества. Внедрение систем контроля позволяет перейти от пассивного приемочного контроля к активному управлению качеством технологических процессов, планированию и прогнозированию уровня качества, внедрению в мировую практику передовых отраслей промышленности, т.е. к комплексным системам управления качеством продукции. Существенное влияние на качество изделия оказывает этап проектирования технологии изделия и начальные этапы пошива изделия по индивидуальным заказам.

Подводя итоги, следует отметить: проведенное исследование помогло получить реальную картину состояния управления качеством на швейных предприятиях. Направленность совершенствования действующей системы управления качеством продукции должна быть такой, чтобы было обеспечено ее функционирование на основе реального механизма управления качеством, сориентированного на изготовление конкурентоспособной продукции.

Список литературы:

1. Аристов, О.В. Управление качеством: Учебник / О.В. Аристов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 224 c.
2. Шеховцева Л.С. Конкурентоспособность региона. Факторы и метод создания // Маркетинг в России и за ру- бежом. — 2011. — №4. — С. 11–16.