ОРГАНИЗАЦИЯ  СВАДЕБНЫХ  СТИЛИСТИЧЕСКИХ  УСЛУГ  КАК  НАПРАВЛЕНИЕ  РАЗВИТИЯ  СВАДЕБНОЙ  ИНДУСТРИИ  Г.  ОМСКА

Бронникова  Анна  Владимировна

студент  6  курса,  художественно-технологический  факультет,  Омский  государственный  институт  сервиса,  РФ,  г.  Омск

E-mail :  radbron@mail.ru

Алексеенко  Ирина  Владимировна

научный  руководитель,  канд.  техн.  наук,  доцент,  Омский  государственный  институт  сервиса,  РФ,  г.  Омск

Свадьба  —  мероприятие,  которое  волнует  абсолютно  каждого  человека,  вне  зависимости  от  возраста,  социального  положения  или  вероисповедания.  Это  тот  самый  день,  воспоминания  о  котором  вызывают  чувство  восторга,  волнения  и  даже  ностальгии.  Его  по  праву  можно  назвать  одним  из  самых  значимых  моментов  в  жизни,  который  не  только  навсегда  останется  в  нашей  памяти,  но  и  будет  предметом  пристального  внимания  окружающих.

Свадебные  традиции  зародились  еще  в  Древнем  Риме  и  по  истечении  веков  меняли  свои  очертания.  Но  даже  время  не  смогло  затмить  этот  обряд,  проведение  которого  и  по  сей  день  очень  актуально.  В  настоящий  момент  европейская  мода  на  проведение  свадеб  оказывает  значительное  влияние  на  молодоженов,  что  позволяет  развить  рынок  свадебных  услуг,  а  сам  праздник  сделать  более  фееричным.  Именно  поэтому  все  большее  количество  людей  обращаются  за  помощью  к  профессионалам,  что  не  только  позволяет  «снять  с  себя»  большую  часть  хлопот  при  организации  торжества,  но  и  провести  мероприятие  на  должном  уровне.

Согласно  опросу,  проводимому  в  г.  Омске,  65  %  молодоженов  ожидают  от  свадебного  салона  индивидуальный  подход  и  оригинальность  предложенных  идей,  а  в  комплексной  помощи  при  организации  свадьбы  нуждаются  98  %  респондентов.  Проработка  наполнения  свадьбы  актуальна  для  85  %  и  профессионализм  исполнителей  услуг  —  для  89  %  опрошенных.

В  городе  Омске  достаточно  много  свадебных  салонов,  готовых  предложить  клиентам  различные  услуги:  продажа  или  пошив  свадебного  наряда,  декорирование  помещения,  подбор  аксессуаров  и  многое  другое.  Самыми  яркими  представителями  свадебной  индустрии  г.  Омска  являются  свадебный  салон  «Мелодия  любви»,  который  предлагает  клиентам  большой  выбор  свадебных  нарядов,  аксессуаров  и  оформление  залов,  а  также  студия  декорирования  «Гранд  Деко»,  специализирующаяся  на  оформлении  места  проведения  торжества  и  изготовлении  эксклюзивных  свадебных  аксессуаров.  Качество  обслуживания  клиентов  достаточно  высоко,  однако  потребитель  не  получает  комплексную  помощь  при  организации  торжества,  в  которой  нуждается.  Исходя  из  этого,  можно  сделать  вывод,  что  рассматриваемые  представители  свадебного  рынка  не  полностью  удовлетворяют  современного  потребителя.  В  связи  с  этим  в  Омском  государственном  институте  сервиса  специалистами  и  студентами  кафедры  Сервиса  и  технологий  изделий  легкой  промышленности  был  разработан  проект  предприятия  —  свадебного  салона,  который  не  только  предоставлял  бы  наиболее  полный  перечень  свадебных  услуг,  но  и  отличался  эксклюзивностью  предлагаемых  идей,  а  также  соответствовал  последним  тенденциям  моды  в  сфере  свадебных  услуг.

Одним  из  направлений  развития  современной  свадебной  индустрии  является  проведение  свадебных  мероприятий  в  определенном  стиле  или  цветовом  решении.  Стиль  —  это  закономерно  согласованное  единство  всех  элементов,  общность  художественной  выразительности  и  творческих  приемов,  которая  обусловлена  единством  идейно-художественного  содержания.

Согласно  данной  концепции,  свадьба  оформляется  с  учетом  определенной  тематики  или  идеи,  которая  четко  прослеживается  во  всех  элементах  свадебного  торжества:  в  свадебном  наряде  жениха  и  невесты,  костюмах  свидетелей  и  оформлении  свадебного  пространства.  Так,  например,  свадьба  в  морском  стиле  может  проводиться  как  в  банкетном  зале,  так  и  на  открытом  воздухе  и  иметь  в  нарядах  молодоженов  белые  и  синие  цвета,  а  также  сочетание  их  в  виде  полос.  В  качестве  аксессуаров  применяются  якоря,  модели  парусников  или  морские  звезды  (рис.  1).  Свадьба  в  стиле  «Шебби  шик»,  напротив,  имеет  большое  количество  кружев  и  нежных  тканей,  а  цветовая  концепция  очень  мягкая,  нежная  и  романтичная  (рис.  2).

Рисунок  1.  Оформление  свадьбы  в  морском  стиле

Рисунок  2.  Оформление  свадьбы  в  стиле  «Шебби  шик»

Особое  внимание  при  создании  и  воплощении  образа  уделяется  нарядам  молодоженов:  свадебное  платье  и  костюм  жениха  гармонично  сочетаются  по  цвету,  стилю  и  имеют  дополнительные  элементы  согласно  выбранной  тематике  свадьбы.  Кроме  того,  наряды  изготавливаются  с  учетом  особенностей  телосложения  клиентов  и  могут  быть  выполнены  в  классическом  исполнении  или  эксклюзивно,  отражая  индивидуальность  заказчика.

Банкетный  зал  оформляется  тканью  (к  элементам  декора  свадебного  пространства  относятся  шторы,  вуаль,  чехлы  на  стулья,  скатерти,  салфетки,  банты,  ковровая  дорожка  и  др.)  и  аксессуарами,  подходящими  по  стилю.  К  аксессуарам  относятся:  свадебные  бокалы,  подушечки  для  колец,  свадебная  арка,  оформление  шампанского  и  пригласительных.  Декорируются  дверные  проемы,  пространство  под  потолком,  лестницы,  столы  и  стулья,  а  также  стена  за  молодоженами.

Заключительным  моментом  и  наиболее  яркой  составляющей  свадебного  торжества  является  изготовление  платьев  подружек  невесты  и  костюмов  друзей  жениха.  Наряды  выполняются  из  одного  материала,  цвета  и  в  одном  стиле,  но  могут  иметь  незначительные  отличия  в  фасоне,  так  как  фигуру  заказчика  необходимо  показать  с  выгодной  стороны,  скрыв  при  этом  некоторые  ее  особенности.

Таким  образом,  на  проектируемом  предприятии  потребителю  будет  предоставлена  наиболее  полная  помощь  в  организации  свадебного  торжества:  изготовление  платья  невесты  и  костюма  жениха;  создание  нарядов  свидетелей;  оформление  банкетного  зала  и  изготовление  аксессуаров  согласно  выбранному  стилю,  тематике  или  идее.

Все  элементы  свадебного  декора  могут  быть  выполнены  как  по  эскизам  свадебного  салона,  так  и  по  наброскам  или  предложениям  клиентов.  Для  введения  заказчиков  в  мир  «стиля  свадьбы»  в  салоне  планируется  выставка  образцов  свадебных  нарядов  и  аксессуаров,  выполненных  в  определенной  тематике,  а  также  предоставление  каталогов  с  возможными  вариантами  оформления  свадебного  торжества,  в  которых  не  только  приводится  характеристика  возможных  стилей  и  вариантов  оформления  свадьбы,  но  и  прилагаются  фотографии  готовых  проектов.

Производственный  состав  предприятия  включает:  салон  приема  заказов,  склад  материалов,  раскройный  участок,  швейный  цех,  склад  готовых  изделий,  а  также  экспериментальную  группу,  где  осуществляется  разработка  новых  эксклюзивных  моделей  свадебных  нарядов  и  аксессуаров,  а  также  выполняется  поиск  оригинальных  идей  для  оформления  свадебного  торжества.

Организационная  структура  представляет  собой  взаимодействие  всех  подразделений  предприятия  с  четким  распределением  обязанностей  и  полномочий.  Под  непосредственным  руководством  управляющего  находятся:  администратор  приемного  салона;  бухгалтер-экономист;  ведущий  дизайнер,  который  выполняет  функции  по  изготовлению  свадебных  аксессуаров,  созданию  новых  моделей  платьев  невесты  и  костюмов  жениха  и  оформлению  банкетного  зала,  а  также  принимает  участие  в  выезде  на  место  проведения  торжества  для  обсуждения  с  клиентом  возможностей  при  декорировании  помещения.

Под  руководством  ведущего  дизайнера  находятся:  художник-консультант,  который  кроме  создания  свадебных  аксессуаров  участвует  в  оформлении  банкетного  зала,  и  конструктор-закройщик,  в  обязанности  которого  входит  снятие  размерных  признаков  клиентов,  разработка  лекал  и  раскрой  деталей  изделий.  Портные  непосредственно  изготавливают  свадебные  наряды,  костюмы  свидетелей,  а  также  элементы  оформления  пространства.

Производственная  программа  включает  в  себя  натуральные  и  стоимостные  показатели,  характеризующие  объем  реализации  услуг:  суточный  выпуск  изделий  и  количество  коллекций,  изготавливаемых  в  год.  Планируемая  рентабельность  предприятия  составляет  20,5  %.

Проектируемое  предприятие  отличается  новизной  предлагаемых  услуг  и  позволит  предоставить  клиенту  именно  тот  продукт,  в  котором  он  действительно  нуждается.  Свадебный  салон  будет  конкурентоспособным  и  заинтересует  потребителя,  а  сам  рынок  свадебной  индустрии  г.  Омска  поднимется  на  более  высокий  уровень  и  станет  благоприятной  нишей  для  ведения  успешного  бизнеса.