Статья опубликована в рамках: Научного журнала «Студенческий» № 40(84)
Рубрика журнала: Экономика
Секция: Менеджмент
Скачать книгу(-и): скачать журнал часть 1, скачать журнал часть 2, скачать журнал часть 3, скачать журнал часть 4
РЫНОК АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ РФ И ЕГО ОСОБЕННОСТИ
Российский рынок алкогольной продукции является одним из традиционных, экономически значимых для государства рынков. Рынок алкогольной продукции изменяется во времени. Существенные изменения на рынке алкогольной продукции произошли в период с 1992 г. по 2013 г. По официальным данным самый динамично растущий из всех видов алкогольной продукции продемонстрировало производство пива (2,6 раза), игристых и газированных вин (2,1 раза), коньяка (1,2 раза). Наряду с ростом производства одних алкогольных продуктов происходило снижение производства других.
Производство плодовых вин в рассматриваемый период сократилось на 59,2 п.п., столовых вин на 55,9 п.п. и водки на 38 п.п. Объём производства алкогольной продукции в стране с 1990 г. к 2014 г. увеличился с 78,8 млн. дал до 196 млн. дал, то есть в 2,4 раза[9].
Рынок алкогольной продукции в России регулируется рядом законов, основные из них: № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»[7] и № 38 - ФЗ «О рекламе»[6].
В настоящее время перед государством остро стоит задача по сокращению теневого рынка алкогольной продукции, защите нравственности и здорового образа жизни населения, сокращению смертности от отравления алкоголем, снижению употребления алкогольной продукцией.
Между тем доля теневого рынка алкогольной продукции ещё значительная. К теневому рынку алкогольной продукции относится рынок, на котором производится и реализуется продукция с отсутствием лицензий и специализированных акцизных марок или маркировка поддельными акцизными марками. Нарушение технологий производства, правил торговли алкогольной продукции, порядка учета алкогольной продукции является основанием отнести данный рынок к теневому. Является нарушением незаконный экспорт и импорт алкогольной продукции. Существование и развитие теневого рынка алкогольной продукции ведёт к сокращению налогового бюджета.
К сожалению, в России не существует официальной статистики по производству и реализации нелегальной алкогольной продукции. Также отсутствует какой-либо общепринятый и однозначно надежный метод подсчета его объема. Есть ориентировочные данные. По оценкам различных исследований и опрашиваемых экспертов, его доля составляет от 30 до 40% потребляемой алкогольной продукции[5].
Ключевым инструментом регулирования производства и оборота алкогольной продукции в России является регистрация продукции в Единой государственной автоматизированной информационной системе (ЕГАИС), которая учитывает оборот продукции от производителя до конечного потребителя. Внедрение данной системы поспособствовало сокращению теневого рынка.
Союз производителей алкогольной продукции активно включился в борьбу с теневым производством, в частности предложены для рассмотрения меры, которые, по мнению экспертов, повысят эффективность борьбы с нелегальным рынком алкогольной продукции. К данным мерам относят: унификацию на федеральном уровне требований к розничным магазинам для получения лицензии на продажу крепкого алкоголя; расширение полномочий субъектов в сфере контроля за оборотом алкоголя; реализация законодательных инициатив, направленных на борьбу с промышленным самогоноварением и другие[2].
Государством разработана концепция по снижению масштабов злоупотребления алкоголем и профилактике алкоголизма среди населения РФ до 2020 г.
Целями данной концепции является снижение уровня потребления алкогольной продукции, повышение эффективности профилактической работы по предотвращению потребления алкогольной продукцией и повышению эффективности в части регулирования алкогольного рынка. Для достижения поставленных целей существуют ряд задач и мер. К задачам относят создание единой системы отслеживания уровня злоупотребления алкогольной продукцией, изменение структуры потребления, переориентирование населения на здоровый образ жизни и другие.
К основным мерам по реализации государственной политики по снижению масштабов злоупотребления алкогольной продукцией и профилактике алкоголизма среди населения Российской Федерации можно отнести:
- организацию в СМИ кампаний, направленных на укрепление общественной поддержки существующих или разработка новых стратегий борьбы со злоупотреблением алкоголем;
- разработка и реализация программ профилактики по снижению употребления алкогольной продукции, укреплению нравственности и формированию здорового образа жизни среди различных слоев населения и возрастных групп, особенно среди молодежи и детей;
- разработка, обеспечение, совершенствование мер по профилактике и лечению граждан, злоупотребляющих алкоголем;
- реализация политики ценообразования;
- ограничения в сфере продвижения алкогольной продукции на рынке;
- усиление административной ответственности за нарушения в области производства и оборота алкогольной продукции;
- борьба с нелегально произведённой продукцией.
Существенная роль в регулировании алкогольного рынка принадлежат таким инструментам как акциз и минимальные цены субъектов поставок. Акциз — это косвенный налог, который взимается с налогоплательщиков, производящих и реализующих подакцизную продукцию[8]. Акциз устанавливается на каждый вид алкогольной продукции и меняется во времени. В настоящее время акциз за 1 литр безводного этилового спирта, содержащегося в подакцизном товаре алкогольной продукция с объемной долей этилового спирта свыше 9 процентов (за исключением пива, вин, винных напитков, изготавливаемых без добавления ректификованного этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртованных виноградного или иного фруктового сусла, и (или) винного дистиллята, и (или) фруктового дистиллята) стоит 523 рубля[4]. С 2020 г. произойдёт повышение стоимости акциза.
Минимальные цены субъектов поставок — это цены ниже которых не может осуществляться закупка (за исключением импорта), поставка (за исключением экспорта) и розничная продажа алкогольной продукции крепостью свыше 28 процентов. Минимальные цены устанавливаются Министерством финансов РФ. Минимальные цены на алкогольную продукцию также меняются во времени, как и акциз. В настоящее время минимальная розничная цена (далее МРЦ) на водку составляет 215 рублей, на коньяк - 388 рублей за бутылку 0,5 л[3]. С 2020 г. планируется повышение минимальных цен на алкогольную продукцию.
Без внимания не оставлено и продвижение алкогольной продукции на рынке. Государство регулирует данную деятельность с помощью ФЗ «О рекламе».
Согласно данному закону реклама алкогольной продукции не должна содержать информацию о том, что употребление алкогольной продукции способствует достижению успеха в разных сферах жизни, что алкогольная продукция безвредна или полезна для здоровья, а также обращение к несовершеннолетним и другое запрещено в рекламе алкогольной продукции. Запрещается размещение рекламы алкогольной продукции в периодических печатных изданиях, за исключением рекламы пива и напитков, изготавливаемых на основе пива, а также вина и игристого вина (шампанского), произведенных на территории страны из выращенного винограда на территории страны, в предназначенных для несовершеннолетних печатных изданиях, аудио- и видеопродукции, в телепрограммах и радиопрограммах, при кино и видео обслуживании, на всех видах транспортных средств общего пользования и с их использованием, а также снаружи и внутри зданий, сооружений, обеспечивающих функционирование транспортных средств общего пользования, за исключением мест, в которых осуществляется розничная продажа алкогольной продукции, с использованием технических средств стабильного территориального размещения (рекламных конструкций), монтируемых и располагаемых на крышах, внешних стенах и иных конструктивных элементах зданий, строений, сооружений или вне их и других местах предусмотренных законом. Реклама алкогольной продукции с содержанием этилового спирта пять и более процентов объема готовой продукции разрешается только в стационарных торговых объектах, в которых осуществляется розничная продажа алкогольной продукции, в том числе в дегустационных залах таких торговых объектов, за исключением рекламы вина и игристого вина (шампанского), произведенных на территории страны из выращенного на территории страны винограда[6].
Рынок алкогольной продукции может быть сегментирован по видам выпускаемой продукции: водка, пиво и «пивные напитки», вино (шампанское, игристое, столовое), коньяк и другие. Общий объём рынка в 2018 г. составлял 960316 тыс. дал (таблица 1).
По итогам 2018 г. производство в сегменте водка снизилось на 1,5 п.п. по сравнению с 2017 г., а розничная реализация в данном сегменте увеличилась на 7,1 п.п. Данный факт говорит о том, что в рассматриваемом сегменте предложение превысило спрос, так как произведённый продукт в 2017 г. частично удовлетворял спрос 2018 г. В сегменте пиво производство снизилось на 0,4 п.п. по сравнению с 2017 г., розничная реализация снизилась по сравнению с 2017 г. на 2,2 п.п. В объёмных показателях сегмент «пивные напитки» вырос по сравнению с 2017 г. как в производстве, так и в розничной реализации, на 12 п.п. и 19,9 п.п. соответственно. На основании этих данных можно предположить, что потребитель сделал выбор в пользу «пивных напитков» частично отказавшись от такого вида продукта как пиво. По итогам 2018 г. в сравнении с предыдущим годом в сегменте вино (шампанское, игристое, столовое) производство снизилось на 4,2 п.п., розничная реализация увеличилась на 5,1 п.п. По другим алкогольным продуктам по сравнению с 2017 г. в 2018 г. произошёл прирост как в производстве, так и в розничной реализации, на 4,8 п.п. и 5,1 п.п. соответственно. Данный факт говорит о том, что потребитель меняет свои традиционные вкусовые предпочтения и переключается на другие продукты, соответственно производители подстраиваются под потребителя. В целом объемы производства и розничные продажи алкогольной продукции увеличились в 2018 г. на 0,7 п.п. и 1,1 п.п. соответственно. Из табл.1, где представлены данные по объёмам производства и розничной реализации в 2017 г. и 2018 г. всей алкогольной продукции следует, что предложение на рынке алкогольной продукции превышает спрос.
Таблица 1.
Производство и розничная реализация алкогольной продукции за 2017 и 2018 гг.*
Производство, тыс.дал |
Розничная реализация, тыс.дал. |
Динамика производства в % |
Динамика розничной реализации в % |
|||
Период |
2017 г. |
2018 г. |
2017 г. |
2018 г. |
||
|
||||||
Водка |
79 781,1 |
78 613,3 |
66 695,5 |
71 417,7 |
-1,5% |
7,1% |
Пиво |
686 396,4 |
683 466,4 |
659 586,7 |
645 254,9 |
-0,4% |
-2,2% |
Пивные напитки |
74 802,5 |
83 814,7 |
64 190,5 |
76 938,8 |
12% |
19,9% |
Вино (шампанское,игристое, столовое) |
44 748,9 |
42 857,2 |
62 537,1 |
65 714,9 |
-4,2% |
5,1% |
Другие алкогольные напитки |
68 317,6 |
71 564,4 |
75 985,6 |
79 835,1 |
4,8% |
5,1% |
Итого по всей алкогольной продукции |
954 046,5 |
960 316,0 |
928 995,4 |
939 161,4 |
0,7% |
1,1% |
*Источник: составлено автором на основе отчёта аналитического центра при правительстве РФ. Отраслевые обзоры. Рынок алкоголя и табачной продукции за 2018 год[1].
По данным 2018 г. в общем объёме производства и розничной реализации большую долю занимает сегмент пиво – 71% и 69% соответственно (таблица 2). Следующая позиция «пивные напитки», 9% производства среди всех алкогольных продуктов и 8% в розничной реализации. На третьем месте водка, а далее завершает рейтинг – вино. С данными можно ознакомиться в таблице 2.
Таблица 2.
Структура на алкогольном рынке по видам продукции % (производство и розничная реализация) за 2017 и 2018 гг.*
Доли сегментов продукции на алкогольном рынке |
Производство, % |
Розничная реализация, % |
Период |
2017 г. |
2018 г. |
2017 г. |
2018 г. |
Водка |
8% |
8% |
7% |
8% |
Пиво |
72% |
71% |
71% |
69% |
Пивные напитки |
8% |
9% |
7% |
8% |
Вино (шампанское, игристое, столовое) |
5% |
4% |
7% |
7% |
Другие алкогольные напитки |
7% |
7% |
8% |
9% |
*Источник: составлено автором на основе отчёта аналитического центра при правительстве РФ. Отраслевые обзоры. Рынок алкоголя и табачной продукции за 2018 год[1].
Российский рынок алкогольной продукции открыт для зарубежных участников, а отечественные производители экспортируют продукцию за рубеж.
По итогам 2018 г. импорт алкогольной продукции по сравнению с 2017 г. в сегменте водка уменьшился на 3,8 п.п., вина на 9,1 п.п., импорт пива увеличился на 40,8 п.п. Самыми крупными экспортёрами водки являются страны: Беларусь, Финляндия, Швеция, Франция, Латвия и другие. Значительная доля импорта приходится на Беларусь, (67,6%). Крупными экспортёрами вина являются Испания, Италия, Грузия, Франция и другие страны. Большую долю среди стран импорта вина занимают Испания и Италия. Крупными экспортёрами пива выступают такие страны как Германия, Беларусь, Чехия, Бельгия и другие. Самой крупной страной - экспортёром пива является Германия, на её долю приходится 37% всего объёма импорта[1].
По итогам 2018 года экспорт алкогольной продукции по сравнению с 2017 г. в сегменте водка увеличился на 5,6 п.п., экспорт пива увеличился на 18,2 п.п., а экспорт вина уменьшился на 6,9 п.п. Россия осуществляет экспорт водки в следующие страны: Великобритания, Германия, Казахстан, Армения и другие. Доминирующая доля экспорта вина осуществляется на Украину (39,8%) от всего объёма экспорта, затем следует Китай, Казахстан и другие страны. В большей степени экспорт пива из России осуществляется в следующие страны: Украина, Казахстан, Беларусь и другие[1]. Помимо рассмотренных видов алкогольной продукции страной осуществляется импорт и экспорт другой продукции (виски, ром, ликеры и т.д.). Данные о динамике импорта, экспорта представлены в таблице 3.
Таблица 3.
Импорт и экспорт алкогольной продукции за 2017 и 2018 гг.*
|
Импорт |
Динамика импорта в % |
Экспорт |
Динамика экспорта в % |
||
Тыс. дал |
2017 г. |
2018 г. |
2017 г. |
2018 г. |
||
Водка |
2 378,20 |
2 287,40 |
-3,8% |
5 376,00 |
5 675,90 |
5,6% |
Пиво |
21 538,50 |
30 328,60 |
40,8% |
25 968,80 |
30 701,20 |
18,2% |
Вино |
44 729,20 |
40 673,80 |
-9,1% |
355,20 |
330,80 |
-6,9% |
*Источник: составлено автором на основе отчёта аналитического центра при правительстве РФ. Отраслевые обзоры. Рынок алкоголя и табачной продукции за 2018 год [1]
Рынок алкогольной продукции изменяется во времени. На данные изменения оказывают влияние особенности рынка, а именно регулирование со стороны государства. Помимо этого, оказывает влияние на изменения алкогольного рынка РФ защита нравственности и здорового образа жизни населения.
Список литературы:
- Аналитический центр при правительстве РФ. Отраслевые обзоры. Рынок алкоголя и табачной продукции за 2018 год. [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://ac.gov.ru/files/publication/a/21614.pdf (дата обращения 07.11.2019)
- Кузнецова С. Потребителю зачастую не важно, легальна ли алкогольная продукция или это суррогат // Общественная палата РФ. [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://www.oprf.ru/press/news/2019/newsitem/51149 (дата обращения 07.11.2019)
- Минфин предложил повысить до 230 рублей минимальную цену на водку // Интерфакс. [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://www.interfax.ru/business/679006 (дата обращения 15.11.2019)
- "Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. от 29.09.2019) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.11.2019). [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_28165/22201a65e4f59a582714243c15b655989bd57066/ (дата обращения 15.11.2019)
- Теневой рынок алкогольной продукции: структура, тенденции, последствия. Исследование Центра развития потребительского рынка Московской школы управления СКОЛКОВО и Центра социального проектирования «Платформа» - М.:2019. – с.10 [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://r-n-l.ru/normdocs/2019/2019-09-20-skolkovo-ten-alco-rynok.pdf (дата обращения: 29.11.2019)
- Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ (ред. от 01.05.2019) "О рекламе" (с изм. и доп., вступ. в силу с 29.10.2019). [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_58968/e4311f6720a4a4457f53bce4382af75b7858054e/ (дата обращения 15.11.2019)
- Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 01.05.2019) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции". [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_8368/8764f1ea3b4838d75bea542a4b17522b6649f35d/ (дата обращения 15.11.2019)
- Поляк Г.Б., Смирнова Е.Е. Налоги и налогообложение: учебник и практикум для академического бакалавриата / под ред. Г. Б. Поляка, Е. Е. Смирновой. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательство Юрайт, 2018. — С.139
- Бекетова О.Н. О государственном контроле производства и оборота алкогольной продукции ЭКО. 2016;46(4) – с.90-102 [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://ecotrends.ru/index.php/eco/article/download/1734/1017 (дата обращения: 28.11.2019)
Оставить комментарий