ИЗУЧЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ЛИСТЬЯХ АЛОЭ ДРЕВОВИДНОГО (ALOE ARBORESCENS)

​STUDY THE CONTENT OF BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES IN LEAVES ALOE ARBORESCENS

Arevik Hovsepyan

student, Department of Chemistry and Biology, Vanadzor State University named after H. Toumanyan

Armenia, Vanadzor

АННОТАЦИЯ

Данная статья посвящена изучению содержания биологически активных веществ в листьях древовидного алоэ. По химическому составу древовидное алоэ содержит ряд биологически активных веществ [1; 2]. Растение обладает широким спектром терапевтического действия, его препараты используются при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, глаз, полости рта и т.д. [9]. Ценность древовидного алоэ определяется концентрацией в нем биологически активных веществ, которая может зависеть от ряда факторов, таких как место произрастания, климатические условия места произрастания, возраст и т. д. [10].

ABSTRACT

This article is devoted to the study of the content of biologically active substances in the leaves of aloe arborescens. According to the chemical composition, aloe arborescens contains a number of biologically active substances [1; 2]. The plant has a wide range of therapeutic effects; its preparations are used for inflammatory diseases of the gastrointestinal tract, eyes, oral cavity, etc. [9]. The value of  aloe is determined by the concentration of biologically active substances in it, which may depend on a number of factors, such as the place of growth, climatic conditions of the place of growth, age, etc. [10].

Ключевые слова: алоэ древовидное, биологические активные вещества, флавоноиды, рефрактометрия, фотоколориметрия, спектроскопия.

Keywords: aloe arborescens, biological active substances, flavonoids, refractometry, photocolorimetry, spectroscopy.

Это растение, содержит ряд биологически активных веществ, и благодаря своим лечебным свойствам ее использовали в лечебных целях с древних времен. Сегодня он также широко применяется как в народной, так и в официальной медицине [1; 2]. Сок древовидного алоэ обладает бактерицидными и антибактериальными свойствами. Его применяют при ожогах, язвах, инфицированных ранах, абсцессах и других заболеваниях. Алоэ может расти в условиях, когда другие растения не выдерживают и погибают. В экстремальных ситуациях алоэ закрывает поры, удерживая влагу внутри листа [9]. В Армении его выращивают в Ереванском ботаническом саду Армавирской области. Это популярное комнатное растение, и его можно выращивать в комнатных условиях [1].

Растение имеет богатый химический состав, сок ее свежих листьев содержит слизь, полисахариды, флавоноиды, фенолы, простагландины, антрацен, ферменты, небольшое количество эфирных масел и другие вещества [4]. Фармакологические свойства растений алоэ связаны с рядом содержащихся в них биологически активных веществ, среди которых особый интерес с этой точки зрения представляют фенольные соединения, в частности, флавоноиды с широким спектром биологической активности [8].

Цель исследования- Изучить изменчивость концентрации флавоноидов и биологически активных веществ в листьях алоэ древовидного в зависимости от возраста, места произрастания, климатических условий и провести сравнительный анализ.

Материалы и методы

Для проведения экспериментов мы получили ряд образцов свежих листьев от 1 до 20-летнего древовидного алоэ, выращенного в квартирных условиях, которые хранили в холодильнике не более 5 суток согласно требованиям Международной фармакопеи и данных справочника лекарственных растений [5]. Изучены закономерности содержания биологически активных веществ в листьях в зависимости от возрастной зависимости исследуемых образцов фотоколориметрическими и рефрактометрическими методами. Эксперименты проводились с использованием рефрактометра типа «ИРФ-22» и фотоколориметра типа «КФК-2-УХЛ4.2». Сравнительный анализ содержания флавоноидов в изученных образцах проводили спектрофотомерным методом на спектрофотометре типа «SL-150».

Результаты исследования

Для исследования биологически активных веществ использовали свежевыжатый сок листьев древовидного алоэ. Измерения проводились при температуре 20±0,1 °С. Для каждого образца проводили минимум три измерения и результаты усредняли. Результаты приведены в таблице 1.

Таблица 1.

Характеристики образцов древовидного алоэ и результаты рефрактометрических измерений растворов испытуемых образцов

Результаты рефрактометрических измерений показывают, что общее содержание биологически активных веществ в исследованных образцах меняется с возрастом. В образцах от 1 года до 6 лет она увеличивается до определенного значения, а затем остается практически неизменной.

Измеряли оптическую плотность поглощения и оптическое пропускание на длине волны λ=400 нм с помощью фотоколориметра. Результаты измерений приведены в таблице 2.

Таблица 2.

Характеристики образцов древовидного алоэ , оптическая плотность D и оптическая проницаемость T (λ=400 нм) растворов испытуемых образцов

 Как видно из данных, приведенных в таблице 2, по данным фотоколориметрических исследований, в более старых образцах наблюдается увеличение содержания биологически активных веществ. Сравнение результатов фотоколориметрических измерений, приведенных в табл. 2, с результатами рефрактометрических измерений (табл. 1) показывает, что закономерность сохраняется в исследованных образцах.

Для сравнительного анализа содержания флавоноидов в исследуемых образцах в равных условиях готовили серию образцов, прореагировавших с 2% спиртовым раствором трихлорида алюминия, и записывали их спектры поглощения в диапазоне длин волн λ= 395-435 нм. Результаты спектрофотометрических измерений приведены в таблице 3.

Таблица 3.

Характеристика образцов древовидного алоэ и спектров оптического поглощения растворов испытуемых образцов после реакции с раствором трихлорида алюминия в спектральном диапазоне 395-435 нм.

Как видно из иллюстрированных данных таблицы 3., по данным спектрофотометрических исследований, в более старых образцах наблюдается увеличение содержания флавоноидов.

Заключение

1. Фотоколориметрические измерения оптической плотности ряда образцов алоэ древовидного показывают, что общее содержание биологически активных веществ в исследованных образцах увеличивается в зависимости от возраста растения, достигая определенного значения (в нашем случае около двенадцатилетнего возраста), после чего остается неизменным в пределах погрешности эксперимента.

2. Результаты исследования общего содержания биологически активных веществ рефрактометрическим методом также свидетельствуют о количественном увеличении этих веществ и подтверждают закономерности, возникшие при фотоколориметрических измерениях.

3. Спектрофотометрическим методом получены спектры оптического поглощения спиртово-водных экстрактов алоэ древовидного в длинноволновом диапазоне поглощения флавоноидов (λ = 395-435 нм) и проведен сравнительный анализ в зависимости от возраста растения. Анализ оптических спектров показывает, что общее содержание флавоноидов также зависит от возраста растения и увеличивается с возрастом, проявляя те же закономерности, что и в случае с биологически активными веществами.

Список литературы:

1. Думанян К.Х., Меликян Э.А.: Ботаника: Учебное пособие для студентов фармакологического факультета - Ер.ЕГМУ под ред. , 2011, 345 с.
2. Вандышев, В.В. Старинное лекарственное растение – конский каштан обыкновенный – источник современных эффективных лекарственных средств / В.В. Вандышев // Медицинская помощь. – 2002. - №5. – С. 36-38.
3. Егорова Т.В. Семейство асфоделовые (Asphodelaceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / Гл. ред. А.Л. Тахтаджян. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 6. Цветковые растения. / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — С. 127—148. 543 с.
4. Задорожный А. М., Кошкин А. Г. И др. /Справочник по лекарственным растениям М. Лесн. пром-сть, 1988. 415 с.
5. Кнунянц И.Л. и др. Флавоноиды // Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия,1990
6. Ковалев В.Н., Попова Н.В., Кисличенко В.С. и др.;Под общ. Ред.В.Н. Ковалев.-Х.: Практикум по фармакогнозии: Учеб. Пособие для студ. Вузов П69 / Изд-во НФаУ; Золотые страницы, 2003.-512с.: 615ил.: 24 с. Вкл
7. Маркова А. В. (сост.) «Полная энциклопедия народной медицины», М.: АСТ: СПб.: Сова, 2015
8. Рюкер К. «Большая энциклопедия комнатных растений», М.: АСТ: Астрель, 2013
9. Тараховский Ю.С. Абдрасилов Б.С., Музафаров Е.Н.-М: Флавоноиды: биохимия, биофизика, медицина. / Изд-во Пушкино, 2013.-309 с.
10. Шелюто В.Л, Бузук Г.Н., Коноплёва М.М., Ю.О. Ловчиновский. - Витебск: Фармакогнозия (характеристика основных групп биологически активных веществ лекарственных растений и сырья их содержащего; тесты, ситуационные задачи, практические навыки). Учебное пособие./ Под. общей редакцией профессора.:ВГМУ, 2003 - с. 533 стр.