ОСОБЕННОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА, ВЛИЯЮЩИЕ НА ОРГАНИЗАЦИЮ УЧЕТА ТРУДА И ЕГО ОПЛАТЫ

Сельское хозяйство в Российской Федерации на протяжении последних лет набирает обороты. Во многом это связано с экономическими санкциями на запрет ввоза определенной сельскохозяйственной продукции. Поэтому приходится поднимать отечественное сельское хозяйство.

Процесс импортозамещения, начатый после введения санкций в отношении Российской Федерации, в 2018 году набирает солидные обороты. Была принята государственная программа на основе Постановления Правительства РФ от 14 июля 2012 года № 717. Она направлена на поддержание фермерской деятельности. Срок проведения программы: 2013 – 2020 гг. [2]

Для того, чтобы стимулировать частные фермерские хозяйства к расширению и официальному оформлению, государством были предприняты меры по материальной поддержке. Заключается эта поддержка в выделении грантов на развитие сельского хозяйства. Темпы роста продукции сельского хозяйства показывают положительную динамику (табл. 1). Однако средняя заработная плата работников, занятых в сельском хозяйстве, увеличивается в меньшем объеме.

Таблица 1.

Индексы производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств по Российской Федерации (в сопоставимых ценах; в процентах к предыдущему году) [5]

Так, в 2017 г. темп роста сельскохозяйственной продукции составил 105,2%, а заработной платы данной категории работников только 100,8%.

Если рассматривать сведения об оплате труда в целом по стране, то заработная плата в сельском хозяйстве намного уступает другим отраслям (табл. 2).

Таблица 2.

Динамика средней номинальной заработной платы по отраслям экономики, руб. [5]

Размер средней заработной платы работников сельского хозяйства за период 2014 – 2017 гг. возрос на 22,7%. Однако абсолютный показатель находится на последнем месте по стране.

Такая несбалансированность в размерах оплаты труда приводит к сокращению численности работников, занятых в сельском хозяйстве.

Дальнейший разрыв в оплате труда будет способствовать оттоку рабочей силы. Поэтому многие специалисты рассматривают вопрос влияния особенностей сельскохозяйственного производства на учет и оплату труда работников данной сферы.

Основными отличительными особенностями выступают:

1. Преобладание тяжелого физического труда.
2. Сезонность производства.
3. Длительность производственного цикла
4. Расположение в сельской местности.
5. Влияние природных условий.

Исходя из этих факторов учет труда сельскохозяйственных работников строиться следующим образом.

• Преобладание временных и сезонных работников.
• Трудовые отношения строятся в большей степени на основе трудовых договоров [1, ст. 56].
• Неравномерность распределения рабочего времени и рабочей силы в течение года.
• Использование сдельной и тарифной формы оплаты труда [1, ст. 131].
• Выплата заработной платы до получения конечных результатов деятельности.
• Выплата премий в конце отчетного года за произведенную продукцию в течение года.
• Расчет доплат, исходя из отработанного времени и коэффициента тяжести труда.
• Использование натуральной формы оплаты труда.
• Начисление оплаты труда по натуральным показателям.

Как отмечает в своей работе Лисович Г.Н., сдельная оплата труда – основа на сельскохозяйственных пред­приятиях, зависит от выработки. Целесообразность применения данной формы объясняется тем, что в ней более выражена связь между заработной платой и результатами труда, а это, в свою очередь, приводит к повышению производительно­сти труда.

Сдельная оплата труда имеет большую мотивационную составляющую. Учет труда при такой системе производится по результатам труда и выполнению не­обходимого объема работ [3, с. 87].

Сдельная форма оплаты труда имеет эффект лишь тогда, когда присутствуют обоснованные нормы времени, обслужива­ния, выработки, а также точного учета количества труда, затра­ченного каждым отдельным работником либо бригадой, учета объема произведенной продукции либо выполненных работ, та­рификации работ, позволяющий правильно оценить качество труда сотрудников организации.

В сельском хозяйстве также зарекомендовала себя сдельно-прогрессивная методика. В дан­ном случае, работа, выполненная в пределах нормы, оплачива­ется по прямым расценкам, а выработка сверх нормы - по прогрессивно-возрастающим.

При работах не поддающихся нормированию в сельском хо­зяйстве применяют повременную форму оплаты труда.

Длительный цикл сельхозпроизводства производства порождает выплату зара­ботной платы работникам еще до получения конечных резуль­татов деятельности. В сель­ском хозяйстве практика оплаты труда некоторой условной суммой, которая не зависит напрямую от качества и количества затраченного труда, обязательна, а за ней следует, как правило, выдача заработной платы по итогам периода или результатам года [3, c. 74].

Преобладание тяжелого физического труда в сельском хо­зяйстве приводит к использованию тарифной системы оплаты труда. Она наиболее предпочтительна в сельском хозяйстве в связи со следующими преимуществами:

1) Тарификация менее затратна и трудоемка, как с точки зрения оценки труда работников, так и с позиции ее применения при непосредственном начислении заработной платы;

2. Тарификация создает у работника ощущение большей справедливости вознаграждения за его труд;
3. Тарификация позволяет учесть тяжесть труда, его трудо­емкость [3, c. 81].

Еще одной особенностью сельскохозяйственного производ­ства является выплата части заработной платы в натуральной форме. Выплаты в неденежной форме по законодательству РФ можно производить только в 3 случаях:

1. Если в трудовом договоре между сотрудником и органи­зацией оговорена такая возможность;
2. Если работник по собственной инициативе написал заяв­ление на выплату части заработной платы в натуральной форме;
3. Оплата труда в не денежном виде не должна превышать двадцати процентов от общей суммы заработной платы [ст. 131, 1].

При использовании натуральной формы оплаты труда, необ­ходимо учитывать, что та часть заработной платы, которая вы­плачена сотрудникам организации в не денежной форме, при­знается доходом предприятия и должна облагаться налогом.

Натуральная оплата может производиться по трем вариантам [4]:

• как часть основной денежной оплаты;
• через выполненную нормо-смену с учетом тарифных коэффициентов;
• выплаты натурой полностью за выполненную норму выработки на сельскохозяйственных работах.

Независимо от того, в какой отрасли или цехе трудятся работники, зарплата им может производиться как растениеводческой (зерно, картофель, овощи и т.д.), так и животноводческой продукцией (мясо, молоко, телята и пр.).

Заработная плата работнику сельскохозяйственной органи­зации - это вознаграждение за труд, связанное в первую очередь с объемом и качеством выполненных работ [3, с. 91].

Оплата труда в сельскохозяйственных организациях осу­ществляется исходя из тарифных ставок, вида формы оплаты труда, опыта работы и т.д. Оплата труда отражается на счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Формы и расценки оплаты труда устанавливаются организацией самостоятельно. Такая особенность сельскохозяйственного производства как се­зонность работ сказывается на оплате труда. Из-за некоторых природно-климатических условий возникают простои производ­ства, а вследствие этого объем работ может быть выполнен не в срок. Заработная плата же при этом должна быть выплачена во время. В этом заключается одна из проблем учета в сельском хозяйстве.

Таким образом, учет и оплата труда в сельском хозяйстве имеет свои особенности. Определенные особенности отрасли приводят в некоторых случаях к затруднению учета.

Немаловажным фактом остается низкий уровень заработной платы в сельском хозяйстве по сравнению с другими отраслями. Это во многом определяет снижение численности работников данной сферы в РФ.

Список литературы:

1. Трудовой кодекс Российской Федерации" от 30.12.2001 N 197-ФЗ (в ред. Ф3 от 05.02.2018 № 8-Ф3)
2. Постановление Правительства РФ «О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы» (в ред. от 13.12.2018 г. № 1744)
3. Лисович Г.Н. Бухгалтерский финансовый учет в сельском хозяйстве. Учебник. – 2-у изд., перераб. и доп. / Лисович Г.Н. – М.: Вузовский учебник, 2017. – 288 с.
4. Особенности бухгалтерского учета натуральной оплаты труда в сельском хозяйстве. Сухов А.Б. – [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://lexandbusiness.ru/view-article.php?id=8899 – (Дата обращения 26.03.2018)
5. http://www.gks.ru/