СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА В РОССИИ

MODERN TRENDS IN THE HOTEL BUSINESS IN RUSSIA

Ekaterina Shur

Student of the specialty 43.02.14 Hotel business, Orenburg State Economic Boarding College,

Russia, Orenburg

Natalia Melnikova

Scientific supervisor, teacher of professional modules, Orenburg State Economic Boarding College,

Russia, Orenburg

АННОТАЦИЯ

В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города приходят международные хотельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. В настоящее время во всем мире проявляется интерес к туризму в России, которая обладает большим туристским потенциалом, но пока занимает незначительную долю в мировом туристском потоке.

ABSTRACT

Over the past ten years, the rapid development of the hotel business has been observed in Russia. International hoteliers are coming to major cities, the number of small private hotels is growing, old Soviet hotels are being reconstructed. Currently, there is worldwide interest in tourism in Russia, which has great tourist potential, but still occupies a small share in the global tourist flow.

Ключевые слова: гостиничный бизнес, гостиница, внутренние туристические маршруты.

Keywords: hotel business, hotel, domestic tourist routes.

Выбранная тема является актуальной, т.к. в современном мире резко возросла потребность в путешествиях, а значит и появилась необходимость развития и улучшения качества гостиничного бизнеса. Гостиничный бизнес – это один из двигателей экономического роста многих стран, поскольку он выступает каналом перераспределения валового национального продукта между странами [2].

В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В настоящее время во всем мире проявляется интерес к туризму в России, которая обладает большим туристским потенциалом, но пока занимает незначительную долю в мировом туристском потоке.

Индустрия гостеприимства представляет собой единство всех сотрудничающих друг с другом организаций, каждая из которых выполняет определённые функции, направленные на удовлетворение потребностей потребителей [4].

Основным элементом средств размещения является гостиница. В «Правилах предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации», утвержденных Постановлением Правительства РФ № 490 от 25.04.97 г., дано следующее определение гостиницы: «имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для предоставления услуг» [5].

Гостиничный бизнес размеренно развивался в 10-ые годы и успешно «встал на ноги» после пандемии 2020-го года, однако в 2022-ом, в связи с обострением внешнеполитической обстановки на западных границах страны, отрасль столкнулась с новыми испытаниями.

Ряд отраслевых сетей, принадлежащих владельцам за рубежом, покинули российский рынок или приостановили свою деятельность на территории Российской Федерации. Сложившаяся ситуация приведёт к тому, что действующие гостиницы и отели либо перейдут под руководство российских компаний, либо возьмут управление в собственные руки [1]. Напряжённая международная обстановка влияет на приток иностранных гостей.

Индустрия гостеприимства является «визитной карточкой» любой страны. Гостиничный бизнес связан не только с услугами размещения и отдыха, он охватывает широкий диапазон видов деятельности, поэтому эффект управления гостиничным комплексом должен рассматриваться с точки зрения спроса особого типа потребителя, а не с точки зрения предложения, что характерно для промышленности [3].

Надо отметить, что в современных реалиях общая тенденция для России - появление гостевых домов и мини-отелей с весьма демократичной ценовой политикой.

По состоянию на 2023 год активно обсуждаются меры, способствующие развитию именно внутренних туристических маршрутов. По оценкам экспертов, в среднем, отельный бизнес стабилизировался ко второй половине 2022-го года. Возможности отдыха за рубежом у россиян остаются ограниченными, но растёт спрос на туризм по России. Наиболее привлекательными для туристов остаются Центральный и Западный федеральный округа. Также предпочитаемыми регионами отдыха для граждан страны являются Карелия, Ленинградская область, Алтайский Край. Республика Крым же сдала позиции в сферах гостиничной индустрии и туризма: за год поток туристов упал на 60%.

Рынок букинга также претерпевает изменения в последнее время. В 2022 году резко увеличился уровень прямых продаж номеров, через сайты гостиниц и отелей, составил 52%. Новые способы бронирования номеров – через социальные сети, мессенджеры и т.д. В рамках программы «Развитие туризма» был создан сайт (Туризм.рф) и введена программа кэшбека для владельцев карты «Мир». Подобные программы будут привлекать новых путешественников и лишат их соблазна обратиться к конкурентам.

Список литературы:

1. Бедяева Т.В. Технология обслуживания потребителей гостиничных услуг: учеб. пособ. / Т.В. Бедяева, Г.Г. Воронцова. – СПб.: КОСТА: Гранд-Технолоджи, 2018.
2. Воробьев В.К. История развития гостиничного бизнеса в России / В.К. Воробьев, Н.С. Голигузова // Наука, образование и культура. – 2016. – № 12. – С. 115−123.
3. Ермилова В.С. Гостиничный бизнес как путь к развитию регионов в Российской Федерации / В.С. Ермилова, Ю.И. Дубова // Гостиничный бизнес. – 2016. − № 6. – С. 56−62.
4. Индустрия гостеприимства: тенденции развития гостиничного бизнеса в свете законодательства [Электронный ресурс]: Электронный научно-практический журнал «Готовый бизнес». – Режим доступа: http://www.bis-broker.com/news/kupit-gostinicu-v-moskve-trendy-gostinichnogo-biznesa-v-stolice. – Дата обращения 8.05.2023.
5. Постановление Правительства РФ № 1085 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» от 09.10.2015 г. [Электронный ресурс]: Сайт справочно-правовой системы «Консультант Плюс». – Режим доступа: http://www.consultant.ru /document/cons _doc_LAW _187292. – Дата обращения 01.05.2023.