ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В ООО «КРАСОТИНСКОЕ»

АННОТАЦИЯ

В статье дано определение кормопроизводства, обоснована актуальность повышения его эффективности. Представлен анализ эффективности работы предприятия и использования кормов на предприятии. Выявлены проблемы и предложено мероприятие по совершенствованию кормопроизводства, реализация которого позволит повысить эффективность деятельности предприятия.

Ключевые слова: кормопроизводство, себестоимость, выручка, технология, прибыль.

Одним из определяющих направлений развития животноводства и повышения его экономической эффективности является создание прочной и устойчивой кормовой базы. Кормопроизводство - это размер и состав источников поступления кормов, их объем, ассортимент, качество, а также организация производства, заготовки, хранения и использования [2].

Кормопроизводство – это основное звено кормовой базы, которое представляет собой систему агротехнических и организационно-экономических мероприятий по производству и заготовке кормов с учетом конкретных условий сельскохозяйственного предприятия [3].

Эффективность кормопроизводства - это результативность производственной деятельности в отрасли. Очевидно, производство кормов может считаться эффективным, если его объем покрывает потребности животноводства при минимальных затратах денежных средств, трудовых и материальных ресурсов на единицу полученной продукции [1].

Экономическими факторами, влияющими на эффективность кормопроизводства сельскохозяйственной организации, является уровень интенсификации отрасли, производительность труда, стимулирование труда, качество продукции, цены. В этом аспекте экономическому субъекту необходимо осуществлять постоянные мероприятия внутреннего аудита использования ресурсов, обеспечивать объективное снижение издержек с целью повышения конкурентоспособности и эффективности производства, совершенствовать материальное стимулирование труда и мотивации работников [4].

ООО «Красотинское» является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота герефордской породы с 2011 года и абердин-ангусской породы с 2016 года. С 2020 года является племенным заводом по разведению герефордской и абердин-ангусской пород.

ООО «Красотинское» от основного производства получает убыток, но за счет субсидий и дотаций является рентабельным (табл.1).

Таблица 1.

Финансовые результаты деятельности ООО «Красотинское» за 2019-2021 гг., тыс. руб.

За период 2019-2020 гг. выручка предприятия снижалась, но темп снижения себестоимости был ниже, а превышение суммы себестоимости над суммой выручки «привело» предприятие к убытку. В 2021 году в ООО «Красотинское» выручка от реализации продукции снизилась на 16,4% на фоне снижения себестоимости на 7,8%. Полная себестоимость продукции с 2019 г. по 2021 г. превышает суммы полученной выручки, что обуславливает убыток предприятия от продаж.

Прибыль от продаж за 2019-2020 гг. на 71,9%, но уже в 2021 году в сравнении с показателем 2020 года убыток от продаж увеличивается в 7,4 раза. Чистая прибыль с 2019 г. по 2021 г. в ООО «Красотинское» снизилась на 25058 тыс. руб. или более чем десять раз.

Эффективность работы данного предприятия в значительной степени зависит от эффективности кормопроизводства (табл.2).

Таблица 2.

Эффективность затрат на корма в ООО «Красотинское» за 2019-2021 гг.

Приплод и прирост живой массы за исследуемый период увеличивается. Затраты корма на 1 ц прироста  и 1 голову приплода остаются за исследуемый период стабильными, а  большую часть кормов предприятие производит самостоятельно. В динамике на предприятии отмечено увеличение расхода концентрированных кормов на фоне снижения расхода растительных кормов. Предприятие увеличило объемы закупаемого сена, несмотря на возможности собственного производства.

С целью повышения эффективности производства на предприятии необходимо совершенствовать кормопроизводство. С этой целью предлагаем внедрить на предприятии технологию заготовки сенажа на основе использования инновационного оборудования ООО «Краснокамский КРМЗ». Эта технология доказала эффективность за счет существенного снижения потерь кормов при заготовке, возможностью длительного хранения кормов, а также за счет высокой питательной характеристики получаемого сенажа. Использование данной технологии позволит дополнительно увеличить прибыль предприятия на 4,1 %.

Список литературы:

1. Воробьев Н.Н. Методические аспекты оценки эффективности производства сельскохозяйственной продукции // Kant. – 2018. – № 2 (27). – С. 255–260.
2. Лобачёва Т.И. Состояние и направления развития кормовой базы животноводства // Кормопроизводство. – 2018. - № 8. – С. 3-10.
3. Савиных П.А., Белозеров С.А. Оценка эффективности технологий производства кормов. // Роль аграрной науки в развитии лесного и сельского хозяйства Дальнего Востока. – 2019. – С. 127-131.
4. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник / Г.В. Савицкая. - М.: Инфра-М, 2018. - 48 c.