СЕМЕЙСТВО PAPAVERACEAE

АННОТАЦИЯ

К Маковым относится одно из знаменитейших (хотя, скорее, печально известных) растений – мак опийный (Papaver somniferum), в реальное время известный лишь в культуре.

ABSTRACT

Poppies include one of the most famous (although rather infamous) plants - opium poppy (Papaver somniferum), currently distributed only in culture.

Ключевые слова: алкалоиды, морфин, андроцей.

Keywords: alkaloids, morphine, androceum.

Млечный сок, добываемый в основном из незрелых коробочек мака, имеет ряд алкалоидов, довольно ценимых в медицине: морфин, наркотин, кодеин и др. Курение опиума, т.е. нарочно переработанного млечного сока, исстари было все распространено, тем более в азиатских государствах. Борение правительств напротив ввоза и курения опиума временами приводила к истинным войнам, как, к примеру, например именуемая «опиумная война» меж Англией и Китаем в XIX в, произошедшая далее впоследствии ликвидирования китайцами больше, чем 20000 (!) ящиков опийного сырья. Любопытно, собственно, что взрослые семечки мака, употребляемые в кондитерской индустрии, абсолютно не содержат морфина.

Выделяют еще третье подсемейство гипекоумовые (Hypecooideae), куда относится упоминавшийся выше небольшой род гипекоум (Нуресоит). Поскольку из андроцея последнего выводят своеобразные тычинки — дымянковых и андроцей крестоцветных, Hypecooideae рассматривают часто в качестве исходной группы в семействе маковых. Тогда большое количество тычинок у мака и других родов, очевид­но, вторичный признак.

Систематическое положение маковых не очевидно. Особенно спорно род­ство с ниже описываемыми семействами, часто объединяемыми с маковыми в один порядок Rhoeadales — Макоцветные.

Род мак (Papaver) насчитывает около 100 видов однолетних и многолетних травянистых растений, содержащих млечный сок. Цветки одиночные, на длинных цветоносах. Лепестков 4, ярко окрашенных. Тычинки многочисленные. Рыльце звездчатое, сидячее. Плод - верхняя паракарпная коробочка, шаровидная, с ложными перегород­ками, у диких видов открывающаяся отверстиями под рыльцем.

Мак масличный, или же опийный (P. somniferum). Однолетник. Ствол незатейливый или же ветвистый. Цветоножки с оттопыренными строгими волосками. Бутоны пониклые, с 2-мя чашелистиками, опадающими при раскрывании цветка. Семечки маленькие, богатые шелом, бессчетные. Из зеленоватых коробочек методом надрезов добывают млечный сок, который, сгущаясь на воздухе и темнея, преобразуется в довольно важное врачебное сырье, дающее до 26 алкалоидов и идущее для приготовления медицинских препаратов. Из семян получают важное пищевое и техническое высыхающее жирное масло.

Мак-самосейка (P. rhoeas). Однолетник, покрытый оттопыренными волосками. Цветки красные, коробочка под рыльцем вскрывается дырочками.

Лекарственными свойствами обладают также представители рода чистотел. (Chelidonium). Многолетние травы с млечным соком желтого цвета. Плод - стручковидная коробочка, раскрывающаяся по всей длине. В России повсеместно распространен ч. крупный (Ch. majus). Цветки желтые. Сорное растение в садах. По всей России. Ядовит. Лекарственное растение.

Мачок (Glaucium), Глауциум рогатый (G. corniculatum) — однолетник или двулетник (на юге). Сорное растение в южной и средней полосе России.

Список литературы:

1. Галушко А. И. Заметки о некоторых новых, критических и редких растениях Северного Кавказа // Новости систематики высших растений. – 1967.
2. Гроссгейм А. А. Анализ флоры Кавказа. // Тр. Бот. ин-та Азерб. фил. АН СССР – Баку, 1936.
3. Косенко И. С. Определитель высших растений Северо – Западного Кавказа и Предкавказья, Москва, 1970