РАСТЕНИЕВОДСТВО  ЧЕРКАССКОЙ  ОБЛАСТИ  (ОБЩЕСТВЕННО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ  АНАЛИЗ)

Машко  Алла  Александровна

аспирант  Киевского  национального  университета  имени  Тараса  Шевченка,  Украина,  г.  Киев

E-mail: 

Сельское  хозяйство  Черкасской  области  —  это  составная  часть  национального  агропромышленного  комплекса.  В  нее  входят  экономически  и  организационно  связанные  хозяйства  и  предприятия,  которые  производят,  заготавливают,  частично  перерабатывают  и  реализуют  продукцию  сельского  хозяйства.

В  отраслевой  структуре  сельского  хозяйства  по  стоимости  валовой  продукции  преобладает  растениеводство,  доля  которого  в  общем  показателе  достигает  57,8  %.  В  2012  году  всеми  категориями  хозяйств  было  произведено  продукции  на  сумму  почти  8106,3  млн.  грн.,  что  на  3306,3  млн.  грн  больше,  чем  в  2000  году.  Среди  районов  Черкасской  области  крупнейшими  производителями  валовой  продукции  растениеводства  является  Драбовский  (591,5  млн.  грн.),  Золотоношский  (570,9  млн.  грн.),  Чернобаевский  (540,2  млн.  грн.),  Жашковский  (538,8  млн.  грн)  и  Уманский  (520,6  млн.  грн)  районы.

Растениеводство  —  одна  из  основных  отраслей  агропромышленного  производства,  обеспечивающая  население  продуктами  питания,  животноводство  —  кормами,  легкую,  пищевую  и  перерабатывающую  промышленность  —  сырьем.  Оно  относится  к  сезонным  производствам  с  четко  выраженной  технологической  последовательностью  работ,  в  состав  которых  входит  обработка  почвы,  внесение  удобрений,  посев  сельскохозяйственных  культур,  уход  за  растениями,  уборки  урожая,  первичная  обработка  растениеводческой  продукции.

Хозяйства  Украины  выращивают  более  400  различных  сельскохозяйственных  культур,  которые  объединяются  в  отдельные  группы  (зерновые,  технические,  огородные,  кормовые,  плодовые  и  другие).  Основными  сельскохозяйственными  культурами  растениеводческого  подкомплекса  Черкасской  области  являются:  зерновые,  технические,  картофель  и  овоще-бахчевые  и  кормовые  культуры.

Главной  растениеводческой  культурой  являются  зерновые.  Как  видно  из  рис.  2  [3,  c.  110],  именно  зерновые  и  зернобобовые  культуры  занимают  наибольший  процент  в  структуре  посевных  площадей  региона,  и  по  сравнению  с  1995  г.  они  все  увеличиваются  (рис.  1)  [3,  c.  110].  Основные  площади  посевов  зерновых  сконцентрированы  в  Драбовском  (59,7  тыс.  га),  Уманском  (58  тыс.  га),  Чернобаевском  (46,5  тыс.  га),  Шполянском  (45,5  тыс.  га)  и  Золотоношском  (43,7  тыс.  га)  районах  [2],  поэтому  в  подавляющем  большинстве  административных  районов  области  выращивания  зерновых  и  зернобобовых  культур  —  основная  отрасль  специализации.  Из-за  значительного  спроса  на  зерно,  как  на  внутреннем,  так  и  внешнем  рынках,  а  также  из-за  сравнительно  низкой  себестоимости  производства  зерновых  культур  по  отношению  к  другим  видам  продукции  растениеводства,  в  20  административных  районах  Черкасской  области  зерновое  хозяйство  определяет  производственный  профиль  агропроизводства.

Рисунок  1.  Структура  посевных  площадей  основных  сельскохозяйственных  культур  в  1995  г.

Рисунок  2.  Структура  посевных  площадей  основных  сельскохозяйственных  культур  в  2011  г.

Источник:  составлено  автором  на  основе  данных,  взятых  из  работы:  Посевные  площади  основных  сельскохозяйственных  культур  Ч.:  Статистический  ежегодник  Черкасской  области,  2012  —  505  с.

По  валовой  продукции  растениеводства  зерновые  культуры  составляют  25  %.  В  их  состав  входят:  пшеница,  рожь,  ячмень,  овес,  кукуруза  на  зерно,  просо,  гречка  и  зернобобовые.  Наибольшие  площади  заняты  под  пшеницей,  ячменем  и  кукурузой  на  зерно,  и  с  каждым  годом  они  только  увеличиваются.  Так,  в  период  с  1913  г.  по  2012  г.  производство  зерновых  культур  увеличилось  на  20780  тыс.  ц.  (рис.  3)  [3,  с.  113],  увеличилось  производство  кукурузы  на  зерно  с  2076  тыс.  ц  в  1995  г.  до  23665  тыс.  ц  в  2011  г. 

Рисунок  3.  Динамика  производства  зерновых  культур  в  период  с  1913  г.  по  2011  г.

Источник:  составлено  автором  на  основе  данных,  взятых  из  работы:  Производство  основных  сельскохозяйственных  культур  в  1913—2011  годах.  Ч.:  Статистический  ежегодник  Черкасской  области,  2012  —  505  с.

По  производству  зерновых  культур  Черкасская  область  лидирует  среди  регионов  Украины  —  51,3  ц  с  1  га,  что  в  1,7  раза  больше  общеукраинского  показателя.  А  в  регионе  первые  позиции  по  производству  зерновых  культур  занимают  Драбовский  (2682,1  тыс.  ц),  Шполянский  (2327,5  тыс.  ц),  Уманский  (2248,5  тыс.  ц),  Чернобаевский  (2218,3  тыс.  ц),  Золотоношский  (2165,5  тыс.  ц)  и  Звенигородский  (22048,7  тыс.  ц)  районы  (рис.  4)  [3,  c.  116].

Рисунок  4  Производство  зерновых  культур  по  районам  Черкасской  области

Источник:  составлено  автором  на  основе  данных,  взятых  из  работы:  Производство  зерновых  культур  по  городам  и  районам.  Ч.:  Статистический  ежегодник  Черкасской  области,  2012  —  505  с.

В  структуре  выращивания  зерновых  наибольшая  доля  приходится  на  кукурузу  на  зерно.  Начиная  с  2000  года,  площади  под  ее  посев  увеличились  в  3,5  раза  и  уже  в  2012  году  составляют  302  тыс.  га,  что  соответствует  44,3  %  от  всей  площади  зерновых  и  зернобобовых  культур.  Крупнейшими  производителями  кукурузы  на  зерно  является  Драбовский  (1943,9  тыс.  ц),  Чернобаевский  (1524,7  тыс.  ц)  и  Золотоношский  (1508,3  тыс.  ц)  районы.

Второе  место  по  площади  посевов  занимает  пшеница,  хотя  до  2010  года  она  удерживала  лидирующие  позиции.  Преимущественно  культивируют  озимую  пшеницу,  а  доля  посевов  яровой  пшеницы  незначительна  и  используется  она  в  основном  как  страховая,  для  пересева  погибших  озимых  сортов.  Выращивается  пшеница  на  площади  почти  253,5  тыс.  га,  что  составляет  37,1  %  всей  площади  посевов  зерновых  и  зернобобовых  культур.  Во  всех  районах  области  пшеница  является  доминирующей  зерновой  культурой,  и  поэтому  ее  выращивание  является  практически  одинаковым  во  всех  районах,  хотя  больше  всего  ее  производят  в  Уманском  районе  —  964,0  тыс.  ц.  Но  урожайность  больше  в  Каневском  и  Корсунь-Шевченковском  районах  и  составляет  соответственно  53,3  ц  и  52,3  ц  с  1  га.

Третье  место  занимает  ячмень,  площадь  под  посевы  которого  составляет  103,3  тыс.  га.  Лидерами  по  производству  ячменя  является  Уманский  (397,8  тыс.ц),  Маньковский  (347,3  тыс.  ц),  Жашковский  (346,2  тыс.  ц)  и  Тальновский  (327,3  тыс.  ц)  районы.

Зерновые  культуры,  являются  сырьем  для  пищевой  промышленности,  в  частности  для  таких  перерабатывающих  предприятий,  как  ООО  «Мир  лакомств»,  ООО  «Черкассыхлеб  ЛТД»,  ЧАО  «Черкасский  комбинат  хлебопродуктов»,  ООО  «Альтера»,  ЗАО  «Трудовой  коллектив»  Уманьхлеб»,  ГП»  Златодар»,  ООО  «Агромир»,  ПАО  «Ватутинский  хлебокомбинат»,  Гельмязевский  хлебокомбинат  Золотоношского  РайПО,  ООО  «Агрофирма»  Доступ»,  Хлебокомбинат  Монастырищенского  РайПО,  Тальновский  хлебокомбинат  Тальновского  РайПО,  ООО  КХП  «Тальное»,  Хлебокомбинат  Чернобаевского  РайПО,  ЧАО  «Шполянский  завод  продтоваров»,  СООО  «Агроспилка»  ВП  «Шполянский  хлебозавод»  и  др.  [1].

Значительную  роль  в  агропродовольственном  комплексе  области  играют  и  технические  культуры,  среди  которых  выделяются  сахарная  свекла  (фабричная),  подсолнечник,  рапс  и  соя.  Общая  площадь  посевов  технических  культур  с  1995  года  увеличилась  на  151,7  тыс.  га,  и  в  2011  году  составила  335,5  тыс.  га.  По  динамике  производства  этого  сказать  нельзя,  поскольку  в  период  с  1995  г.  по  2011  г.  она  уменьшилась  на  6890  тыс.  ц.  (рис.  5)  [3,  с.  114].

Рисунок  5.  Динамика  производства  технических  культур  в  период  с  1995  г.  по  2011  г.

Источник:  составлено  автором  на  основе  данных,  взятых  из  работы:  Производство  основных  сельскохозяйственных  культур  во  всех  категориях  хозяйств.  Ч.:  Статистический  ежегодник  Черкасской  области,  2012  —  505  с.

В  структуре  выращивания  технических  культур  с  2000  года  на  смену  доминированию  сахарной  свеклы  пришел  подсолнух,  и  по  состоянию  на  2012  год  под  ним  занято  139,9  тыс.  га  (41,7  %  от  общей  площади  технических  культур).  Крупнейшими  производителями  подсолнечника  является  Чернобаевский  (394,3  тыс.  ц),  Тальновский  (330,9  тыс.  ц),  Смелянский  (265,7  тыс.  ц)  и  Городищенский  (264,8  тыс.  ц)  районы  [4,  c.  141].

В  связи  с  обострением  мирового  продовольственного  и  энергетического  кризисов,  в  последние  годы  в  регионе  начали  интенсивно  наращивать  посевные  площади  под  рапсом  и  соей  (рис.  6)  [3,  c.  110]  Валовой  сбор  семян  сои  в  2013  году  насчитывал  189,3  тыс.  тонн  с  урожайностью  19,3  ц  /  га.

Рисунок  6.  Динамика  посевных  площадей  рапса  и  сои  в  период  с  1995  г.  по  2011  г.

Источник:  составлено  автором  на  основе  данных,  взятых  из  работы:  Посевные  площади  основных  сельскохозяйственных  культур.  Ч.:  Статистический  ежегодник  Черкасской  области,  2012  —  505  с.

Рапс  озимый  выращивают  с  двойной  целью:  для  получения  пищевого  и  технического  масла.  Большинство  валового  сбора  семян  экспортируется  за  границу  для  производства  биодизельного  топлива.  Валовой  сбор  семян  ежегодно  возрастает  почти  вдвое.  В  2010  году  всеми  категориями  хозяйств  региона  собрано  801  тыс.  ц  семян.

Выращивание  технических  культур  является  одним  из  самых  рентабельных  в  растениеводстве.  Вместе  с  тем,  они  выносят  из  почвы  большое  количество  питательных  веществ,  а  в  регионах  их  выращивания  наблюдается  устойчивая  тенденция  к  истощению  почв.  По  подсчетам  почвоведов,  выращивание  подсолнечника,  рапса  и  свеклы  в  течение  3—5  лет  в  одних  севооборотах  приводит  к  снижению  содержания  доли  гумуса  на  30—40  %  [5].

Ведущее  место  в  растениеводческом  комплексе  Черкасской  области  занимает  картофель  и  овоще-бахчевые  культуры.  Посевные  площади  под  картофелем  и  овоще-бахчевыми  культурами  в  2011  году  достигали  84,7  тыс.  га.  Посевы  картофеля  расположены  по  всей  территории  региона.  Крупнейшими  производителями  картофеля  являются  районы  с  высокой  урожайностью  (более  170  ц  с  га)  являются  Черкасский  (972,2  тыс.  ц),  Золотоношский  (561  тыс.  ц)  и  Каневский  (494,5  тыс.  ц)  районы.  Такая  урожайность  объясняется  благоприятными  агроклиматическими  и  почвенными  условиями  для  выращивания  культуры.

Овощеводство  выступает  как  главной,  так  и  вспомогательной  отраслью  специализации  сельского  хозяйства  в  отдельных  районах  области.  Овощи  выращиваются  повсеместно  и  используются  непосредственно  для  потребления  населением,  а  также  являются  сырьем  для  овощеконсервных  предприятий.  В  структуре  посевных  площадей  на  овощи  приходится  21,4  тыс.  га.  Среди  подотраслей  преобладает  выращивание  овощей  открытого  грунта.  Лишь  отдельные  административные  районы  специализируются  на  выращивании  овощей  в  теплицах  и  парниках.  Овощеводство  в  закрытом  грунте  достаточно  высокорентабельное.  Крупные  теплично-парниковые  комбинаты,  как  правило,  располагаются  в  районах,  непосредственно  граничащих  с  областными  центрами  (Черкассы  —  Черкасский  агротепличный  комбинат)  и  крупными  городами  (Умань  —  Уманский  тепличный  комбинат).

Крупнейшими  производителями  овощей  является  Черкасский  (533,5  тыс.  ц),  Чигиринский  (459,4  тыс.  ц),  Золотоношский  (349,5  тыс.  ц)  и  Уманский  (288,5  тыс.  ц)  районы.  Овощи  являются  сырьем  для  таких  предприятий  по  их  переработке  как:  ЗАО  «Укршампиньон»,  ЧАО  «Фрау  Марта»,  Золотоношский  филиал  ЧП  «Агроспецпроект»,  КФХ  «Агро  мир»,  СООО  «Рассвет»,  Чигиринский  консервный  завод  и  др.  [1].

Заметное  место  в  структуре  растениеводства  занимает  садоводство.  В  2012  году  под  плодово-ягодными  насаждениями  в  Черкасской  области  было  занято  6  тыс.  га,  валовой  сбор  составил  438,3  тыс.  ц  при  средней  урожайности  76  ц/га.  Крупнейшими  производителями  плодово-ягодной  продукции,  среди  районов  области  являются  Золотоношский  (55,6  тыс.  ц),  Корсунь-Шевченковский  (42,1  тыс.  ц)  и  Черкасский  (41,3  тыс.  ц).

Итак,  в  отраслевой  структуре  сельского  хозяйства  по  стоимости  валовой  продукции  преобладает  растениеводство,  доля  которого  в  общем  показателе  достигает  57,8  %.  Основными  сельскохозяйственными  культурами  растениеводческого  подкомплекса  Черкасской  области  являются:  зерновые,  технические,  картофель  и  овоще-бахчевые  и  кормовые  культуры.  Наибольший  процент  в  структуре  посевных  площадей  региона  занимают  зерновые  и  зернобобовые  культуры  —  57  %.

  Итак,  лидирующие  позиции  по  производству  растениеводческой  продукции  региона  занимают  Драбовский,  Золотоношский,  Шполянский,  Уманский,  Каневский,  Чернобаевский,  Черкасский  районы.

Список  литературы:

1.Агропромышленный  комплекс  //  Официальный  сайт  Черкасской  областной  государственной  администрации:  [сайт].  [Электронный  ресурс]  —  Режим  доступа.  —  URL:  http://www.oda.ck.ua/  (дата  обращения:  06.07.2014).

2.Статистические  сведения  по  районам  Черкасской  области  //  Официальный  сайт  агентства  стратегических  исследований:  [сайт].  [Электронный  ресурс]  —  Режим  доступа.  —  URL:  http://sd.net.ua/2009/10/15/cherkaska_oblast.html  (дата  обращения:  04.05.2014).

3.Статистический  ежегодник  Черкасской  области  за  2011  год.  Главное  управление  статистики  в  Черкасской  области  /  ответственные  за  выпуск  А.В.  Бабич,  М.Г.  Литвин,  Л.В.  Януш  //  Черкассы  2012.  —  505  с.

4. Статистический  сборник  «Сельское  хозяйство  Черкасской  2012»  Главное  управление  статистики  в  Черкасской  области  /  Под  редакцией  В.П.  Приймак.  Ч.:  2013.  —  248  с. 

5.Сухой  П.А.  Монография:  Агропродовольственный  комплекс  Западноукраинского  региона  /  Петр  Алексеевич  Сухой.  Ч.:  Рута,  2008.  —  400  с.