Статья опубликована в рамках: IX Международной научно-практической конференции «Научные достижения биологии, химии, физики» (Россия, г. Новосибирск, 04 июля 2012 г.)
Наука: Биология
Секция: Биологические аспекты сельского хозяйства
Скачать книгу(-и): Сборник статей конференции
- Условия публикаций
- Все статьи конференции
дипломов
ВЛИЯНИЕ СЕБЕЛМИНА НА РОСТ И ПОКАЗАТЕЛИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ СВИНЕЙ НА ОТКОРМЕ
Андреев Виталий Викторович
канд. биол. наук, доцент кафедры кормления животных, ФГБОУ ВПО МГАВМиБ, г. Москва
Луцюк Владимир Евгеньевич
ассистент кафедры кормления животных, ФГБОУ ВПО МГАВМиБ,
г. Москва
Проблема применения металлоорганических, хелатных соединений в кормлении животных сегодня имеет особую актуальность, так как повышение продуктивных показателей животных требует увеличения концентрации микроэлементов в рационах, а имеющиеся возможности решения этого дефицита связаны с увеличением количества вводимых в рацион неорганических солей металлов. Все это может спровоцировать избыток одних и недостаток других минералов в организме.
При этом активность микроэлементов в сочетании с органическими соединениями возрастает в несколько раз, по сравнению с их ионным состоянием, хелатные соединения микроэлементов оказывают влияние практически на все виды обмена, жизнеспособность и продуктивные показатели сельскохозяйственных животных [2, с. 53].
Цель исследований— изучить показатели продуктивности и обмена веществ и у свиней при скармливании им себелмина.
Себелмин — органоминеральный комплекс, в составе которого содержатся хелатные соединения всех микроэлементов, применяемых в кормлении свиней.
Материалы и методы исследования.Для опыта из 91-дневных помесных поросят (ландрас х крупная белая) по принципу аналогов были сформированы 2 группы, по 10 голов в каждой (табл. 1). Средняя живая масса 1 головы в начале опыта составила 31,5—31,8 кг. Животных содержали в групповых станках. Для кормления животных использовали полнорационные комбикорма. Кормили свиней 2 раза в день. Продолжительность опытного периода составила 128 дней.
Таблица 1
Схема научно-хозяйственного опыта
|
Группа |
Голов в группе |
Продолжительность опыта, дней |
Условия кормления |
|
контрольная |
10 |
128 |
Основной рацион (ОР) |
|
опытная |
10 |
128 |
ОР+1,5 кг/т себелмина |
Согласно схеме, животные обеих групп получали основной комбикорм СК-5 в первый и СК-6 — во второй период откорма. В состав основного рациона для свиней опытной группы дополнительно вводили себелмин из расчета 1,5 кг/т. Для равномерного распределения себелмина в основной массе комбикорма, методом ступенчатого смешивания готовили предварительную смесь испытуемой добавки с использованием этого же комбикорма. Далее предсмесь вносили в основную массу комбикорма и в течение 15—20 минут перемешивали на специальном смесителе.
При выполнении исследований учитывали:
- биохимические и клинические показатели крови свиней в возрасте 219, полученные на анализаторе OlympusAU400 и EasyLyte.
- зоотехнические показатели — на протяжении всего опытного периода, при этом использовали общепринятые методы исследований.
Результаты исследований.
А/ Биохимические и гематологические показатели крови свиней на откорме при включении в рацион минеральной добавки себелмин.
Установлено, что на показатели белкового обмена в сыворотке крови испытуемая кормовая добавка не оказала влияния. Содержание мочевины в крови опытных животных снизилось на 10,14 %, однако, эти различия статистически недостоверные. В опытной группе существенно снизилось содержание АЛТ (Р<0,01), в то время как АСТ повысилось на 10 % (табл. 2).
Снижение содержания креатинина в крови опытных животных на 14,37 %, скорее всего, связано с более активным использованием его в энергетическом обмене мышечной ткани.
Содержание холестерина в сыворотке крови находится в пределах физиологической нормы — 2,18 ммоль/л и 2,23 ммоль/л соответственно в контрольной и опытной группах.
Таблица 2
Биохимические и клинические показатели сыворотки крови свиней
|
Показатель |
Группа |
|
|
контрольная |
опытная |
|
|
Общий белок, г/л |
74,34±7,54 |
72,67±4,26 |
|
Альбумин, г/л |
32,67±1,33 |
31,67±0,33 |
|
Глобулин, г/л |
41,67±6,69 |
41,00±4,58 |
|
А/Г коэффициент |
0,78 |
0,77 |
|
Мочевина, ммоль/л |
6,90±0,53 |
6,20±0,72 |
|
Креатинин, мкмоль/л |
124,67±5,17 |
109±1,53 |
|
АЛТ, МЕ/л |
73,56±4,88 |
48,50±2,6* |
|
АСТ, МЕ/л |
36,00±2,89 |
40,00±5,2 |
|
Щел. Фосфотаза ед./л |
166,67±25,21 |
110,5±7,79 |
|
Билирубин общий, мкмоль/л |
5,27±1,67 |
7,43±4,1 |
|
Кальций, ммоль/л |
2,59±0,16 |
2,1±0,04 |
|
Фосфор, ммоль/л |
2,37±0,23 |
2,02±0,05 |
|
Глюкоза, ммоль/л |
5,13±0,38 |
4,57±0,3 |
|
Холестерин, ммоль/л |
2,18±0,07 |
2,23±0,12 |
|
Железо, мкмоль/л |
22,67±4,16 |
21,3±0,58 |
|
Гемоглобин, г/л |
111,67±3,33 |
108±2,65 |
|
Эритроциты, х 1012/л |
7,11±0,37 |
6,61±0,31 |
|
Лейкоциты, х 109/л |
23,89±3,77 |
17,77±3,79 |
*p≤0,01
При изучении морфологического состава крови достоверных различий между группами не установлено, все показатели находились в пределах физиологической нормы.
Б/ Зоотехнические показатели у свиней на откорме при скармливании себелмина.
Сохранность поголовья за опытный период в группах составила 100 %. Среднее суточное потребление корма в опытной группе было выше контроля на 7,04 %, однако затраты комбикорма на 1 кг прироста живой массы, оказались ниже на 6,65 % [1, с. 53]. Включение в рацион органоминеральной добавки себелмин обусловило увеличение прироста живой массы поросят опытной группы на протяжении всего периода исследований. На момент завершения эксперимента этот показатель был достоверно (p≤0,05) выше контроля на 9,6 кг или 9,93 % (табл.3).
Среднесуточный прирост живой массы за весь период откорма в опытной группе был достоверно, на 14,26 % выше контроля (p≤0,05) и составил 582,03 г на голову в сутки, против 509,38 г в контроле.
Таблица 3
Живая масса и среднесуточные приросты откармливаемых свиней (n=10)
|
Показатель |
Группа |
|
|
контрольная |
опытная |
|
|
Сохранность поголовья, % |
100 |
100 |
|
Средняя живая масса 1 головы в начале опыта, кг |
31,5±0,97 |
31,8±0,87 |
|
Средняя живая масса в конце опыта, кг % к контролю |
96,7±3,19 100 |
106,3±3,84* 109,93 |
|
Прирост живой массы за период |
65,2±2,99
|
74,5±3,19*
|
|
Среднесуточный прирост живой массы, % к контролю |
509,38±23,37
100 |
582,03±24,96*
114,26 |
* p≤ 0,05
Заключение
В результате изучения зоотехнических показателей у свиней на откорме установлено, что скармливание себелмина на 14,26 % повышает средний суточный прирост живой массы. На основные биохимические показатели сыворотки крови свиней себелмин не оказал существенное влияние, за исключением концентрации креатинина и АЛТ, которые снижаются.
Список литературы:
- Андреев, В.В. Определение оптимальной нормы ввода себелмина в рацион свиней на откорме/ В.В. Андреев, В.Е. Луцюк // Молодой ученый. — 2012. — № 4. — С. 533—534.
- Кузнецов С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных: Обзорная информация / ВНИИТЭСХ. −1992. − С. 52—55.
дипломов
Оставить комментарий