АНАЛИЗ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ИМПОРТА СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ В УСЛОВИЯХ ВАЛЮТНОЙ ВОЛАТИЛЬНОСТИ

​ANALYSIS AND FORECASTING OF SPORTS NUTRITION IMPORTS UNDER CONDITIONS OF CURRENCY VOLATILITY

Lozhkin Daniil Andreevich

Student, Department of Management, Izhevsk State Technical University named after M.T. Kalashnikov,

Russia, Izhevsk

Salnikova Kristina Vladimirovna

PhD in Economics, Associate Professor, Izhevsk State Technical University named after M.T. Kalashnikov,

Russia, Izhevsk

АННОТАЦИЯ

В статье проанализирована зависимость импорта спортивного питания в Россию от курса доллара в условиях меняющейся геополитической обстановки. Выявлено, что ослабление рубля в периоды кризисов приводит к снижению объемов ввоза из‑за удорожания контрактов, а также изменению логистики. Для исследования зависимости импорта от валютной волатильности был использован метод корреляционно-регрессионного анализа. В результате построена модель влияния курса доллара на импорт, проверена ее адекватность по t-критерию Стьюдента и F-критерию Фишера. Выполнено прогнозирование импорта на последующие годы с учетом текущей валютной динамики и сделан вывод о дальнейшем консервативном сценарии развития.

ABSTRACT

The article analyzes the dependence of sports nutrition imports into Russia on the dollar exchange rate in the context of a changing geopolitical situation. It has been found that the weakening of the ruble during crisis periods leads to a decrease in import volumes due to the increased cost of contracts, as well as changes in logistics. To study the dependence of imports on currency volatility, the method of correlation-regression analysis was used. As a result, a model of the influence of the dollar exchange rate on imports was built, and its adequacy was verified using the Student's t-test and Fisher's F-test. Forecasting of imports for the coming years was carried out taking into account current currency dynamics, and a conclusion was made regarding a further conservative development scenario.

Ключевые слова: рынок спортивного питания; импорт; сегментация; прогнозирование; курс доллара; сценарии развития.

Keywords: sports nutrition market; import; segmentation; forecasting; dollar exchange rate; development scenarios.

В последние годы государство уделяет особое внимание развитию физической культуры и спорта. В 2025 году Президентом внесены изменения в Федеральный закон «О физической культуре и спорте в Российской Федерации» [6] по финансовой поддержке физкультурно-спортивных организаций, а также взаимодействию органов власти и спортивных федераций. Эти меры способствуют увеличению числа лиц, желающих заниматься спортом в комфортных условиях, включая развитую инфраструктуру, современные спортивные сооружения, что, в свою очередь, формирует устойчивый спрос на профессиональное спортивное питание.

Российский рынок спортивного питания в значительной степени зависит от импорта, а колебания курса доллара в условиях геополитической нестабильности напрямую влияют на объемы ввоза и конечные цены. В связи с этим целью данной работы является анализ и прогнозирование зависимости импорта спортивного питания от курса доллара для принятия обоснованных управленческих решений.

Спортивное питание представляет собой специализированные пищевые продукты и биологически активные добавки для лиц, занимающихся физической культурой и спортом, с целью ускорения восстановления после нагрузок и повышения физической работоспособности.

В научной литературе и нормативных документах отсутствует единое общепринятое определение понятия «спортивное питание». На основе анализа научных источников [2, 3, 4, 8, 9, 10] предлагается следующее уточненное определение: «спортивное питание - это профессиональная пищевая продукция и биологически активные добавки, находящиеся в товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности в группах 2106 (пищевые продукты), 2936 (провитамины и витамины, природные или синтезированные), 3504 (пептоны и белковые вещества), с повышенным содержанием белков, аминокислот, креатина, углеводов и витаминно-минеральных комплексов.

Целевая аудитория спортивного питания в России формируется под влиянием двух основных факторов: популяризации здорового образа жизни и роста числа людей, систематически занимающихся физической культурой и спортом (рисунок 1).

Рисунок 1. Сегментация целевой аудитории спортивного питания

Исходя из рисунка 1, следует отметить, что наиболее стабильным сегментом целевой аудитории спортивного питания являются любители фитнеса и активного образа жизни, составляющие основу рынка.

В период 2022-2023 гг. произошло сокращение спроса со стороны профессионального сегмента из-за проблем с логистикой и снижения доступности традиционных брендов. Но в 2024 г. спрос восстановился путем переориентации на новых поставщиков и адаптации ассортимента.

За последние годы изменилась и страновая структура поставок спортивного питания. До 2022 года главными игроками на рынке были США и Европа – Германия, Нидерланды, Италия. Их бренды считались эталоном качества, и импортеры годами выстраивали с ними партнёрские отношения. Но после 2022 года влияние санкций, перестроение логистических маршрутов, привело к переориентированию рынка на широкий ассортимент спортивного питания из Китая, а также Беларусь и Казахстан.

Анализ динамики рынка спортивного питания за 2021-2025 гг., а также изменений в структуре поставок и потребительских предпочтениях позволяет выделить проблемы, сдерживающих развитие рынка спортивного питания и создающих риски для его дальнейшего функционирования:

1. высокая зависимость от импортного сырья и готовой продукции;
2. логистические сложности и удорожание поставок;
3. проблемы качества;
4. недостаточное развитие высокотехнологичного отечественного производства.

В России практически отсутствует производство ингредиентов высшего качества (изоляты сывороточного белка, креатин, специфические аминокислоты). Собственные мощности сконцентрированы на фасовке импортных концентратов и выпуске базовых продуктов (протеиновые смеси, гейнеры). В результате, даже при наличии растущего внутреннего спроса, российские производители не могут заместить импорт в высокомаржинальных сегментах (спортивное питание для профессионалов).

Таким образом, ключевые проблемы рынка носят системный характер и требуют комплексного подхода: поддержки локальных производителей, совершенствования таможенного контроля, гармонизации классификации товаров и усиления требований к безопасности ввозимой продукции.

Далее для описания тенденции развития спортивного питания проведем анализ зависимости импорта спортивного питания от курса доллара по исходным данным, представленным в таблице 1.

Таблица 1.

Исходные данные для построения тренда [1,5,7]

На основе этих данных построена диаграмма рассеяния (рисунок 2), на которой видна обратная зависимость: низким значениям курса (62-74 руб.) соответствуют высокие объемы импорта (6 500-7 959 т.), а высокому курсу (85-95 руб.) - низкий импорт (3 900-4 600 т).

Рисунок 2. Зависимость импорта спортивного питания от курса доллара за 2018–2025гг.

Уравнение регрессии, полученное в Excel, имеет вид: . Коэффициент корреляции равен -0,83, что указывает на сильную обратную линейную связь между курсом доллара и импортом спортивного питания. Чем выше курс (дороже доллар), тем ниже импорт, и наоборот.

Коэффициент детерминации равен 0,69 показывает, что более двух третей вариации импорта объясняется изменением курса доллара, на прочие остальные факторы приходится 31%. Для проверки статистической значимости полученных результатов были применены t-критерий Стьюдента и F-критерий Фишера.

T-критерий Стьюдента (через коэффициент корреляции):

где   – расчетное значение -критерия Стьюдента;

 – коэффициент корреляции;

 – объем выборки (количество наблюдений).

Поскольку , то коэффициент корреляции статистически значим – связь неслучайна.

Проверка по F-критерию Фишера также свидетельствует о значимости уравнения регрессии в целом .

Ошибка аппроксимации составила 9,8%, что находится в пределах допустимого значения до 10-12% и подтверждает достаточную точность модели.

На основе полученного уравнения был выполнен прогноз импорта на 2026-2027 годы. Учитывая сложившийся тренд укрепления рубля, были рассмотрены три сценария (таблица 2).

Таблица 2.

Прогнозирование импорта спортивного питания на 2026-2027 годы (сценарный подход)

Наиболее вероятным представляется консервативный сценарий, при котором импорт возрастет до 5 414 тонн, что на 13,5% выше уровня 2025 года. Но, даже при пессимистичном варианте импорт останется выше значений 2024-2025 гг.

Таким образом, проведенный анализ подтверждает существенное влияние курса доллара на импорт спортивного питания в Россию. Полученная прогнозная модель статистически достоверна и может быть использована для прогнозирования и принятия управленческих решений участниками внешнеэкономической деятельности для планирования закупок, а таможенными органами - для оценки рисков и нагрузки.

Список литературы:

1. Банк России. Официальная статистика курсов валют [электронный ресурс] — Режим доступа. – URL: https://cbr.ru/statistics/ (дата обращения: 20.03.2026)
2. Единая товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза и Единый таможенный тариф Евразийского экономического союза [электронный ресурс] — Режим доступа. – URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_397176/4e05ec634b2d3bbddc8088c1f9c2dadb0ab4349e/ (дата обращения: 25.03.2026)
3. Никитюк Д.Б., Коростелева М.М., Тармаева И.Ю. Спортивное питание как пример эффективной реализации инновационных трендов в нутрициологии – персонализации и цифровизации (обзор литературы) // Вопросы питания. – 2025. – Т. 69, № 1. – С. 65–69
4. Сычева О.В. Спортивное питание и восстановление: ключевые нутриенты и добавки для эффективной регенерации // Физиология человека. – 2025. – Т. 51, № 2. – С. 155–174
5. Федеральная таможенная служба РФ. Статистика внешней торговли [электронный ресурс] — Режим доступа. — URL: https://customs.gov.ru/statistic (дата обращения: 20.03.2026)
6. Федеральный закон от 28.11.2025 N 440-ФЗ «О внесении изменения в статью 29 Федерального закона «О физической культуре и спорте в Российской Федерации» [электронный ресурс] — Режим доступа. — URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_520043/?ysclid=mnlrz7xpfo394976818 (дата обращения 15.03.2026)
7. BusinesStat. Анализ рынка спортивного питания в России в 2021-2025 гг., прогноз на 2026-2030 гг. [электронный ресурс] — Режим доступа. — URL: https://businesstat.ru/images/demo/sports_food_russia_demo_businesstat.pdf (дата обращения 20.03.2026)
8. Kumar M., Kaushik D., Kaur H., et al. Advances in sports food: Sports nutrition, food manufacture, opportunities and challenges // Food Research International. – 2022. – Vol. 156. – P. 111–123
9. Kumar M., Kaushik D., Kaur H., et al. Sports nutrition decoded: mechanistic perspectives on dietary components and athletic performance // International Journal of Food Science and Technology. – 2025. – Vol. 60, No. 2. – vvaf208
10. Nieman D.C. Sports Nutrition: Current and Novel Insights // Nutrients. – 2025. – Vol. 17, No. 9. – P. 1420.