О  ФОРМИРОВАНИИ  ДИВЕРСИФИЦИРОВАННЫХ  СТРУКТУР  В  РИСОВОДСТВЕ

Бурейко  Ирина  Григорьевна

канд.  с.-х.  наук,  доцент  кафедры  бухгалтерского  учета,  анализа  и  аудита  Азово-Черноморского  инженерного  института  ФГБОУ  ВПО  ДГАУ  в  г.  Зернограде, 
РФ,  г.  Зерноград

E-mail: 

ABOUT  THE  FORMATION  OF  DIVERSIFIED  STRUCTURES  IN  RICE  GROWING

Irina  Bureyko

master  of  Agriculture,  Associate  professor  of  Accounting,  Auditing  and  Analysis  Chair,  Azov-Black  Sea  Institute  of  Engineers,  FSBEI  HPO  Don  State  Agrarian  University,  Russia,  Zernograd

АННОТАЦИЯ

Автором  изучены  формы  диверсификации  рисоводческих  предприятий.  Показана  роль  диверсификации  производства  в  повышении  эффективности  рисоводческих  предприятий  Ростовской  области.  Рассмотрена  структура  диверсифицированного  предприятия,  отмечены  эффективные  направления  производственной  деятельности  в  рыночных  условиях  развития  сельскохозяйственного  производства.

ABSTRACT

The  author  have  studied  forms  of  diversification  of  rice-growing  enterprises.  The  role  of  diversification  in  improving  the  efficiency  of  rice  production  enterprises  of  the  Rostov  region  is  shown.  The  structure  of  a  diversified  enterprise  is  considered;  effective  directions  of  production  activity  under  development  market  conditions  for  agricultural  production  are  marked. 

Ключевые  слова:  Диверсификация;  Рисоводческие  предприятия;  Эффективность  производства.

Keywords:  diversification;  rice-growing  enterprises;  production  efficiency. 

Основой  комплексного  использования  конкурентных  преимуществ  предприятия  многие  исследователи-экономисты  считают  диверсификацию.  Диверсификация  подразумевает  разработку  и  согласование  стратегий  конкуренции  для  производственных  подразделений  и  предприятия  в  целом.  Если  стратегия  производственных  подразделений  ориентирована  на  проблему  конкурентных  преимуществ  в  отдельной  области  деятельности,  то  стратегия  компании  в  целом  должна  определять  направления  бизнеса  и  управлять  их  взаимодействием.  Таким  образом,  в  условиях  диверсификации  стратегия  конкуренции  —  это  нечто  большее,  чем  просто  сумма  стратегий  отдельных  подразделений  [1,  с.  90—92]. 

Диверсификация  проявляется  в  расширении  номенклатуры  продукции,  товаров,  работ,  услуг,  на  уровне  отдельных  хозяйствующих  субъектов,  отраслей  и  секторов  экономики.  Она  связана  с  эффективным  использованием  инвестиционных  ресурсов  хозяйствующих  субъектов  как  для  увеличения  производства  основной  продукции,  так  и  для  организации  новых  видов  производства,  проникновения  в  другие  отрасли  и  сферы  экономики  [3,  с.  13—18].

В  сельском  хозяйстве  могут  быть  использованы  различные  формы  отраслевой  структуры  предприятий  для  более  эффективного  развития  сельскохозяйственного  производства  в  рыночных  условиях  хозяйствования  [4,  с.  36—38].  На  конкурентоспособность  предприятий  существенное  влияние  оказывают  уровни  производственных  и  финансовых  рисков.  Это  диктует  острую  необходимость  диверсификации  производства,  которая  способна  значительно  понижать  степень  рисков  в  земледелии.  Особенно  это  актуально  в  самой  северной  зоне  производства  риса,  а  именно  в  Ростовской  области. 

Ранее  проведенные  исследования  показали,  что  предприятия  Краснодарского  края  используют  более  широко  различные  формы  диверсификации  производства.  В  рисоводческих  хозяйствах  получили  развитие  как  сельскохозяйственные,  так  и  несельскохозяйственные  отрасли.  Производство  практически  всех  видов  продукции  прибыльно.  Из  отраслей  животноводства  в  хозяйствах  рисоводческой  зоны  Краснодарского  края  представлены  скотоводство,  свиноводство,  коневодство,  рыбоводство  и  пчеловодство. 

В  товарной  продукции  хозяйств  с  развитой  отраслевой  структурой  присутствовала  переработанная  продукция  растениеводства.  Производство  молока  составляло  7—15  %.  На  втором  месте  в  структуре  товарной  продукции  рисоводческих  хозяйств  реализация  крупного  рогатого  скота  на  мясо,  что  составляет  в  среднем  4—7  %. 

В  Ростовской  области  большинство  рисоводческих  предприятий  сформировали  узкоспециализированные  системы,  производственная  и  финансовая  деятельность  в  которых  оценивается  как  более  рискованная  по  сравнению  с  расширенной  отраслевой  структурой.  Значительно  выделяются  среди  предприятий  Центральной  орошаемой  зоны  Ростовской  области  ОАО  «Южное»  Пролетарского  района  и  ОАО  «Южное»  Сальского  района.  Отраслевая  структура  ОАО  «Южное  представлена  в  таблице  1.

Из  данных  этой  таблицы  1  видно,  что  руководство  ОАО  «Южное»  за  последние  годы  поддерживало  стратегию  на  расширение  номенклатуры  производимой  продукции  и,  таким  образом,  формирование  диверсифицированной  структуры  сельскохозяйственного  производства.  Более  22  процентов  в  структуре  товарной  продукции  этого  хозяйства  составляет  переработанная  продукция  растениеводства.  Крупа  риса  стоит  дороже,  чем  рис-сырец,  поэтому  обследованное  предприятие  реализует  часть  продукции  в  переработанном  виде.  Из  продукции  растениеводства  в  хозяйстве  возделывается  пшеница,  ячмень,  подсолнечник,  овощные  культуры,  картофель.  В  хозяйстве  продолжает  выращиваться  скот  на  мясо  и  имеется  свиноводство. 

В  результате  в  ОАО  «Южное»  были  достигнуты  достаточно  высокие  показатели  эффективности  производства,  но  они  имели  тенденцию  к  снижению  в  2011  году,  что  видно  из  данных  таблицы  2.  Валовая  продукция  сельскохозяйственного  производства  несколько  возросла  в  2011  году  по  сравнению  с  2010  годом.

Таблица  1. 

Показатели  реализации  продукции  в  ОАО  «Южное»  Сальского  района  Ростовской  области,  2012—2013  гг.

Выручка  от  реализации  продукции  уменьшилась  на  3,7  процента.  Затраты  на  производство  и  реализацию  продукции  возросли  более  высокими  темпами.  Рентабельность  продукции  составила  15,4,  а  рентабельность  продаж  —  13,3  процента.  Это  значительно  ниже,  чем  в  предыдущем  году.

Для  улучшения  результатов  производственно-финансовой  деятельности  ОАО  «Южное»  можно  расширить  отраслевую  структуру,  развивая  в  хозяйстве  молочное  скотоводство.  В  работе  В.Ф.  Бирмана  и  И.Б.  Рудской  рассмотрены  факторы  повышения  эффективности  молочной  отрасли  в  крупных  сельскохозяйственных  предприятиях  [2,  с.  78—81]. 

Таблица  2.

Динамика  результатов  производственно-финансовой  деятельности  ОАО  «Южное»,  2011—2013  гг.

В  таблице  3  произведен  расчет  проекта  производства  молока  в  обследованном  хозяйстве.  Проект  рассчитывался  исходя  из  привлечения  заемных  финансовых  ресурсов  на  приобретение  200  голов  молочного  стада  при  годовой  продуктивности  коров  6000  килограммов.

Источником  привлеченных  ресурсов  может  стать  предоставленный  ОАО  «Россельхозбанк»  кредит  на  три  года,  если  обследованное  предприятие  станет  участником  программы  льготного  кредитования.

Рост  прибыли  позволит  снизить  удельный  вес  постоянных  издержек,  а  значит  снизить  и  себестоимость  производства  одного  килограмма  молока.  Соответственно  это  приведет  к  повышению  эффективности  использования  финансовых  ресурсов,  как  инвестированных  в  животноводство,  так  и  в  целом  по  предприятию.

Расчет  предполагаемой  эффективности  от  внедрения  организационно-экономических  мероприятий  произведен  по  методике  оценки  инвестиционных  проектов  [5,  с.  62—64].

Таблица  3.

Расчет  эффективности  проекта  производства  молока  в  ОАО  «Южное»

При  капитальных  затратах  32  млн.  рублей,  чистый  дисконтированный  доход  составит  1919  тыс.  рублей  при  внутренней  норме  доходности  26,7  процента  и  сроке  окупаемости  4  года. 

В  Пролетарском  районе  в  большинстве  предприятий  отсутствует  производство  продукции  животноводства,  а  высокие  показатели  эффективности  хозяйства  получают  только  за  счет  высоких  цен  реализации  зерна  и  крупы  риса,  подсолнечника  и  других  сельскохозяйственных  культур.  И  это  несмотря  на  то,  в  этих  хозяйствах  имеется  потенциал  для  развития  животноводства,  собственная  кормовая  база  в  виде  однолетних  и  многолетних  трав,  а  также  кукурузы  на  силос.  Молочное  скотоводство  ранее  было  традиционной  отраслью  данного  района.  Поэтому  развитие  отраслевой  структуры  данных  хозяйств  может  быть  эффективной  мерой  дальнейшего  роста  производства  и  реализации  сельскохозяйственной  продукции  в  этих  хозяйствах.

Проведенные  исследования  показали,  что  ОАО  «Южное»  сформировало  диверсифицированную  структуру  производства,  при  которой  сохраняется  основная  их  специализация.  Развитие  кроме  рисоводства  других  отраслей  позволяет  существенно  уменьшить  производственные  и  финансовые  риски  хозяйства.  В  рисоводческих  предприятиях  Ростовской  области  имеется  достаточная  кормовая  база  для  развития  животноводства,  в  частности  молочного  скотоводства,  что  может  расширить  отраслевую  структуру  рисоводческих  предприятий  и  повысить  эффективность  их  функционирования. 

Список  литературы:

1. Баер  Т.А.  Перспективы  конкурентоспособности  сельхозтоваропроизводителей  ЦФО  //  Экономика,  труд,  управление  в  сельском  хозяйстве.  —  2014.  —  №  2  (19).  —  С.  90—92.
2. Бирман  В.Ф.,  Рудская  И.Б.  О  молочной  отрасли  как  факторе  устойчивого  развития  крупных  предприятий  на  юге  России  //  Экономика,  труд,  управление  в  сельском  хозяйстве.  —  2014.  —  №  3  (20).  —  С.  78—81.
3. Курбатов  А.С.  Перспективы  модернизации  сельскохозяйственного  производства  в  России  с  точки  зрения  перехода  к  устойчивому  развитию  //  Экономика,  труд,  управление  в  сельском  хозяйстве.  —  2014.  —  №  3  (20).  —  С.  9—21.
4. Куренная  В.В.  Диверсификация  производства  —  одно  из  направлений  риск-менеджмента  в  продуктовом  подкомплексе  //  Экономика,  труд,  управление  в  сельском  хозяйстве.  —  2014.  —  №  3  (20).  —  С.  36—38.
5. Сафронова  Ю.В.  Методика  оценки  инвестиционной  привлекательности  молочной  отрасли  //  Экономика,  труд,  управление  в  сельском  хозяйстве.  —  2014.  —  №  4  (21).  —  С.  62—64.